方便面完美做法大全太好吃了保存了.doc

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方便面完美做法大全太好吃了保存了

方便面完美做法大全(太好吃了~保存了) 焖面 这个焖面方法很简单的,一个小锅,一小碗水,一个鸡蛋和一袋方便面就可以了 做法:      1、往锅里放一点水,把锅底盖上就成,加热。把蔬菜包先放进去,下面就是把面放进去了,注意要再放一点水,水大概在面饼的1/4。      2、然后盖上盖先焖会吧,焖的面软一些了就可以往里面放一个鸡蛋,喜欢吃煎鸡蛋也可以事先煎一个出来最后放里面。再盖上盖焖会,等鸡蛋差不多熟了的时候锅里已经没太多的水了,这时可以看下,如果有粘锅倾向就要再稍微放一点水。      3、把粉料、油料放进去吧,要尽量拌匀。冰箱里还有些牛肉,也放里两块,然后就可以出锅了(因为牛肉是冰箱里的所以又多焖了下) 披萨方便面 用料:洋葱、青椒、火腿、芝士、芝士粉 做法:      1、先来和面,我爱用热牛奶和面,更软更好吃,后油法搓到扩展扔去发酵。      2、发酵期间我们准备做披萨酱和准备一些配菜吧。都是一般滴披萨所需。我没用多少肉。怕跟方便面一起吃太撑了。清淡点更能吃到真正滴味道。      3、我们先来做披萨酱吧。平底锅热锅备用,入少许黄油待溶化,黄油化后倒入洋葱粒煸香,炒到软化后加入番茄粒,炒到七成熟撒少许奥勒岗,加少许盐,番茄酱,拌匀试味合适即可。      4、锅中煮沸水扔进面饼,煮到七八成熟就可以了,马上捞起沥干水份,加少许橄榄油拌匀,防粘。      5、那边面也发好了,擀成中间簿四周厚滴面片放到披萨盘,边上铺一层芝士,折过来,这样子送去二次发酵再送去冷藏一个小时,准备一个叉子扎洞洞,铺上一层芝士在底部再抹一层披萨酱,再铺一层芝士,接着铺上主角-----方便面啦,上准备好滴配菜。洋葱,青椒,火腿,芝士,芝士粉,准备全蛋液,抹一层外层表面,一百八十度,中层,二十至二十五分钟,出炉了再趁热撒点芝士粉。      借一句话说:香死地球人 什锦炒方便面 材料:方便面一包,鸡蛋一个,黄瓜(只用了半根),虾米,火腿肠一根 做法:      1、虾米洗干净备用      2、鸡蛋打开搅匀炒散      3、烧水,水开后放入半包调料和蔬菜包跟面饼一起煮,煮至面条变软后捞出,稍凉后剪短点儿加几滴食用油拌拌放置备用      4、做油锅放葱花爆香,将各种材料蔬菜丁放入锅中翻炒片刻后依次放入面条,虾米,鸡蛋,中火翻炒      5、最后加入老抽上色,喜欢吃咸的可以再加点儿生抽 三宝焗方便面 用料:番茄,火腿,蟹柳,葱粒,芝士片。 做法:      1、锅中煮沸水加入面饼大火不合盖子煮散。煮到七分熟即离火,捞起沥干水份备用      2、平底锅烧热锅,热锅后入橄榄油下葱花煸香,接着下番茄条,炒软后加入火腿片条,炒匀,这时可放少许鸡粉或盐调下味。      3、接着倒入蟹柳丝,炒匀后加入少许番茄酱拌匀,这儿要说一下了。若你爱吃较湿滴面,就加些水煮成酱汗浇到沥干水份滴方便面直接入烤。若你跟我一样不怎么爱吃湿滴面就直接将面倒入拌匀。我觉得这么做不仅面不湿吃起来还更入味!      4、拌匀即可,装入烤盘,铺上芝士,随你用什么芝士啊,一百八十度,中层,八至十分钟搞定!      5、出炉了。撒点芝士粉。香死你不偿命也    方便馄饨面 用料:任意自己喜欢口味的方便面一包,冷冻小馄饨若干,青菜少许 做法:      1、开水加盐,焯熟青菜备用;      2、先煮熟馄饨,再把方便面及调料放入煮熟即可。把青菜码到碗里就可以吃了。      我用的是统一的老坛酸菜面,味道不错:酸菜的鲜,合着微辣的香~大家可以试试。这个做法,虽然赶不上正宗原版馄饨面那么鲜美,但也别有风味而且变化性极强哦~~~而且速度超快,肯定比方便面配鸡蛋的传统做法更有新意,吃起来更叫人满足…… 香辣什锦炒方便面 材料:方便面面饼一块、洋葱半个、胡萝卜半根、芹菜1根 调味料:郫县豆瓣辣酱1/2大匙、糖1/4大匙、鸡精1小匙、五香粉1小匙、色拉油适量 做法:      1.洋葱、胡萝卜、芹菜洗净后切成细条;      2.小锅内烧水,面饼下锅煮半熟,(筷子可以把面条划散,大火煮1分钟);      3.连水一起倒入大碗内,用漏勺把面条内多余的水淋净,加一小匙色拉油拌匀待用;      4.锅内倒入色拉油,放郫县豆瓣辣酱炒出香味后,把所有的蔬菜下锅翻炒几下,加入五香粉;      5.倒入煮好的面条,把面条划开让其入味,加入鸡精好可出锅。      啰嗦:      1.煮面条时加少量的盐,可使面条更爽滑劲道,不易碎。      2.面条用色拉油拌一下是为了防止面条在下锅炒之前变坨,没有劲道。      一盘又香又辣的炒面就做好了,喜欢的朋友可以试试,味道好

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