在家自制冰淇淋供参习.docx

哈根达斯太贵了，像我这种穷人真是吃不起呀，一勺就要38块钱，这一夏天还不吃破产了呀。而且外面卖的东西香精、色素、防腐剂，样样齐全，这身体也受不了呀。还是自己动手吧，丰衣足食嘛，呵呵。做法也很简单，需要准备4 个鸡蛋（只用蛋黄）、两袋纯牛奶、二两白糖[url=/http_imgload.cgi?/rurl4_b=6cd08c4bbfea63b85ce3b47d4daa776725f47bf423d252152b25b04933549505679def7372be21d09c8a9d3136e586b3d2940d77101c715dd51ee5c617915ae1f10694a8b99a4bb2ce9320ba1904ca3d411c7c71a=40b=34]把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发，打成乳白色就可以了，就是这个样子的。当然没有打蛋器也可以用筷子，不过会很累，呵呵。[url=/http_imgload.cgi?/rurl4_b=6cd08c4bbfea63b85ce3b47d4daa77671f008b2b35e37cdf60f1c94edeff76da7acdd2526ed0bf8229b86cf38f89efc9369cd68fb9a4bf2c97c19bffa681b7997d9a6d84acb9a0c2b50ba=37b=40]把牛奶倒入锅中，煮至微开[url=/http_imgload.cgi?/rurl4_b=6cd08c4bbfea63b85ce3b47d4daa77678e6bebf7923dacb776a9c98f996efab9efc89f447426efd20ceb8647513f8b381d59f992d0f4a35678db9e25ef9aa7e371015760226cfc8ba15df95694ced591998e3fe2a=40b=40]将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。（注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中，那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了）[url=/http_imgload.cgi?/rurl4_b=6cd08c4bbfea63b85ce3b47d4daa776777d42af9dfcb1c8eb4babcff7a548dd1078b333b24be9d70c7bb869dbc895e76203e1d3a130f6f41ea43a4150fe07fa2387e7203bb931d70ed48e73af02a=37b=33]将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中晾凉[url=/http_imgload.cgi?/rurl4_b=6cd08c4bbfea63b85ce3b47d4daa7767fce14e07c8917a58581d339ba57e1c6f8c924bee7fdd875dea1e312be0af98ea8fe5da9741882afad6ada34f033fa623ce5589a20e5b0b1b3eb7f13df555eafd97607e74a=34b=40]把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。最好是隔两个小时搅拌一下，这样就不会有冰碴了。如果家里有奶油，可以切1CM左右搅在蛋液里，这样味道会更香浓。[url=/http_imgload.cgi?/rurl4_b=6cd08c4bbfea63b85ce3b47d4daa776721bb6826340ca125b6fd8f0bcf38daa85e4c8307a4d261f384705854574fb1ea5c58b1022889ea124056c9bf5a04b3782429cf447caa545fbc554aabd79582c63430da37a=34b=37]我一般都是头一天晚上做，然后在冰箱里放一个晚上，第二天就可以吃了。当然也可以配上自己喜欢的果酱或者水果，这个时候就可以发挥你的想象力了，创造属于你自己的独一无二的口味的冰激凌了。怎么样，看着还不错吧，那就快动手试一试吧。为家人在炎炎的夏日带来一丝清凉，既美味又健康，无论大人还是孩子吃起来都放心。用冰箱做出各种好吃，收藏，怕丢了宝马750Li果冻呵呵，超级简单，超级好吃准备：纯牛奶200ml，QQ糖11粒（数量多少决定果冻的软硬程度），葡萄干少许（可不放）。将牛奶和QQ糖一起放在锅中，然后边烧边用勺子搅拌，直到QQ糖化开后，将液体倒入容器内，撒入少许葡萄干。冷却后放入冷藏室。因为我是晚上做的，早上从冰箱里取出后，一切就OK了。真得粉不错哦！~奶味十足，果冻又嫩嫩的。~好好吃的。有机会的话，大家都可以试一下。而且最主要的是：一点也不花时间，做起来很方便。[url=/http