周桂莲-黄羽肉鸡饲料营养研究(林州).pdf

黄羽肉鸡营养需要 研究与饲料应用技术 2016年01月09 日 林州 目 录 第一部分 黄羽肉鸡营养需要 第二部分非常规饲料原料的应用 第一部分 黄羽肉鸡营养需要 快大型黄羽肉鸡（以岭南黄鸡为研究对象） 代谢能； 粗蛋白质、蛋能比； 蛋氨酸、赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、异亮氨 酸； 钙、非植酸磷； 锌、锰、硒； 维生素A、E、D3、B2、烟酸。 一、代谢能 1、1-21 日龄阶段 代谢能2.8Mcal/kg 2.9Mcal/kg 3.0Mcal/kg 3.1Mcal/kg 3.2Mcal/kg 棕榈油0% 1.1% 2.3% 3.4% 5.2% 获得最佳生长性能时，公、母鸡代谢能需要量分别为2.9和3.0Mcal/kg。 2、22-42 日龄阶段 代谢能2.8Mcal/kg 2.9Mcal/kg 3.0Mcal/kg 3.1Mcal/kg 3.2Mcal/kg 棕榈油0.21% 1.34% 2.47% 3.6% 4.73% 获得最佳生长性能时，公、母鸡代谢能需要量均为3.1Mcal/kg。 代谢能2.8Mcal/kg 2.9Mcal/kg 3.0Mcal/kg 3.1Mcal/kg 3.2Mcal/kg 棕榈油0.21% 1.34% 2.47% 3.6% 4.73% 获得最佳能量和粗蛋白质沉积率时，公、母鸡代谢能需要量均为 2.9Mcal/kg。 3、43-63 日龄阶段 代谢能2.9Mcal/kg 3.0Mcal/kg 3.1Mcal/kg 3.2Mcal/kg 3.3Mcal/kg 棕榈油1.4% 2.53% 3.66% 4.79% 5.92% 获得最佳生长性能时，公、母鸡代谢能需要量均为3.2Mcal/kg。 饲粮代谢能水平对43-63 日龄黄羽肉鸡能量沉积率的影响 代谢能2.9Mcal/kg 3.0Mcal/kg 3.1Mcal/kg 3.2Mcal/kg 3.3Mcal/kg 棕榈油1.4% 2.53% 3.66% 4.79% 5.92% 获得最大能量沉积率时，公、母鸡代谢能需要量均为3.0Mcal/kg。 饲粮代谢能水平对43-63 日龄黄羽肉鸡胴体品质的影响 随饲粮代谢能水平的变化，公、母鸡腹脂率呈现不同的变化趋势。 饲粮代谢能水平为3.0Mcal/kg时，公、母鸡均有较高的腹脂率。 饲粮代谢能水平高于3.1Mcal/kg时，对瘦肉生长不利。 饲粮代谢能水平对43-63 日龄黄羽肉鸡肌肉脂肪含量的影响 随饲粮代谢能水平的变化，公、母鸡腿肌脂肪含量呈现不同的变化趋势： 公鸡：饲粮代谢能水平为3.2Mcal/kg时，腿肌脂肪含量最高，继续增加代谢 能水平，对腿肌脂肪不利； 母鸡：随饲粮代谢能水平升高，腿肌脂肪含量呈线性升高。 代谢能需要量研究结果汇总 试验结果 试验鸡品种 试验鸡性别 生长阶段 判定指标 资料来源 MJ/kg 广黄鸡 公母混养 0-5周龄 生长性能 12.13 莫棣华等，1984 石岐杂肉鸡 公母混养 0-15周龄