2012年动物生理学Ⅲ试验问题.PDF

2012 年動物生理学Ⅲ試験問題 解答は解答用紙に記入する 問１．次の文章を読んで以下の問いに答えなさい 動物は食物を消化管で分解し、その栄養素を吸収してエネルギーを作り出す。消化管は口から肛門ま で外部と通じた管であり、その管を通過する過程において、食物の機械的、化学的な消化が行われる。 A 機械的消化は主に消化管特有の運動であり、食物は泥糊状となる。化学的消化は主に酵素による消化で ある。いずれの消化も 神経性あるいは ホルモン性の支配を受けている。動物の消化は基本的には動物 B C 種に関わらず同じであるが、消化管の構造は動物種で大きく異なる。特に、胃の構造あるいは胃の機能 は 鳥類や反芻動物では大きく異なる。消化器系と言うカテゴリーでまとめると､ 唾液腺、肝臓、膵臓、 D E F G H 胆嚢など外部と接触していない器官も消化器系の組織に含まれる。 ①下線部 A に関して、小腸と大腸に見られる運動の種類とその運動がどのようなものか、解答欄の枠内 で簡単に説明しなさい。 ②下線部 Bに関して、消化器系における副交感神経系の神経は何神経か（B-1),またその神経は、消化管 の運動や酵素の分泌を促進するのか抑制するのか（B-2),また小腸や大腸などを支配する交感神経系は何 神経か（B-3)。 ③下線部 C について、胃の運動を促進するあるいは抑制する消化菅ホルモンの代表例をそれぞれひとつ ずつ挙げなさい。 ③下線部 D について、以下のア～カの記述で誤りを二つ選びなさい（D-1)、また反芻動物の第 1 胃内の 微生物により生産されるものを６つあげなさい（D-2)。 ア：反芻動物では一般に、胃の収縮周期は第２胃から始まり、１胃、3胃へと伝播する。 イ：反芻動物では第１胃の発酵により多量のガスが発生し、胃が膨慢すると機械受容器、伸展受容器 が刺激され、迷走神経から延髄のあいき中枢を刺激してあい気反射が起こる。 ウ：反芻動物では酵素と塩酸を分泌するのは第４胃である。 エ：反芻動物でない単胃の草食動物では盲腸と結腸で発酵が行われる。 オ：反芻動物ではＶＦＡｓ（揮発脂肪酸）の吸収は小腸で行われ、胃での吸収は行われない カ：鳥類の筋胃では酵素による消化が行われる。 ④下線部 E について、唾液腺中で粘液を分泌する腺を二つあげなさい（ E-1 )、また唾液成分でホルモ ン以外の有機物を３つ上げなさい（E-2 )。 ⑧下線部 Fについて、肝臓の重要な機能を６つ上げなさい。 ⑨下線部 Gについて、膵臓の機能で誤った記述を以下のア～オの中から選びなさい。 ア：膵臓はインスリンやグルカゴンなどを分泌する内分泌腺であり、消化酵素を分泌する外分泌腺で もある イ：膵臓での消化酵素はチモーゲン顆粒として顆粒中に貯蔵されており、開口分泌で放出される ウ：膵液の分泌には脳相と腸相の 2重支配であり、前者は神経性、後者は液性支配である エ：膵管は十二指腸に開口するが、一部は総胆管にも開口する。 オ：膵液はＨＣＯ３イオン濃度に富む、また、蛋白質の消化酵素はその殆どがランゲルハンス島で合 成される。 ⑩下線部 Hについて、胆汁の生理作用を６つ上げなさい。 問２．次の文章を読んで以下の問いに答えなさい 動物の消化機能は種によって多様に変化し、構造的にも多様性を示す。A 草食動物では肉食動物よりも より長い消化管を有している。また、肉食動物と大きく異なる点は セルロースを利用できる仕組みを有 B していることにある。またある種の草食動物には 胆嚢を欠如するものもいる。消化の基本は内容物の C D 酵素による分解であるが、この酵素分泌を起こす機序には内容物の機械的