第九章 细菌和病毒.pdf

第一节 细菌和病毒 在遗传学研究中的地位 一、细菌 细菌的结构简单，是单细胞生物； 细菌的世代时间短，通常20分钟一代； 细菌的生化突变型（由于诱变因素的影响导致生物代 谢功能的变异，一般称为生化突变型）非常容易获得， 并用于遗传学研究。 霉菌菌落 大肠杆菌 细菌的生物学特征 细菌是单细胞的，形状和大小变化很多，通常 由简单的裂殖法增殖，通过这种无性的分裂过程， 单一细菌形成一个菌落。 原则上说，培养皿中每个细菌长成的菌落应具 有共同的遗传组成，但是由于偶然发生的突变：形 态性状的突变，生理特性的突变或抗性的突变，而 使这些突变后的细菌所形成的菌落与其他的菌落有 所不同。 1、细菌突变型的种类： 形状 （１）形态性状的突变：菌落的 颜色 大小 营养缺陷型突变 （丧失合成某种营 养物质的能力） （２）生理特性的突变 抗性突变 抗药性 抗感染性 ※营养缺陷型：指某一生物体丧失了合成某种生活 物质的能力。 ※相对于缺陷型的野生型菌株可以称原养型 ※抗药性：如抗青霉素突变，若在培养基上添加青 霉素，它可以阻止细菌细胞壁的形成，而杀死细 菌。但偶尔发现有抗青霉素的菌落—抗青霉素突变型。 ２、研究细菌遗传的方法 （１）培养细菌悬浮液—使细菌生长在液体培养基内，形成 细菌悬浮液； （２）涂布—用吸管吸取数滴含细菌的培养液，滴到固体琼 脂平板上，用玻璃棒涂布均匀，培养１－２天； （３）获得可见的菌落或称克隆—用来作母板 原则上说，如果细菌的培养液浓度很低，便可分离出 个别的细胞来，这样每个细胞即分裂繁殖。由于细胞在琼脂凝 胶上不能运动，所有的子细胞聚集成团，这样，在较短的时间 内，便可增殖为肉眼可见的子细胞集合体—菌落 （克隆clone ） 菌落：一个菌落中所有细胞都来自一个原初细胞，故 这种菌落又称无性繁殖或克隆。 克隆：又称无性繁殖细胞系或无性繁殖系，是一个细胞 或个体以无性方式重复分裂或繁殖所产生的一群细胞或一群 个体。在不发生突变的情况下具有完全相同的遗传结构。 建立纯系的方法——纯培养 细菌培养 细胞计数(培养物细胞浓度) • 培养物中微生物计数方法是微生物学的基本实验技 术，其基本思路是： – 对原培养物进行连续稀释； – 进行平板涂抹培养； – 由于每个细胞形成一个菌落，计数菌落数； – 根据稀释倍数计算原培养物中的细胞浓度。 细胞计数(培养物细胞浓度) （４）用影印培养法测知突变的形成 •用第（３）步获得的含菌落的平板作母板； •用一个比培养皿略小的木板，包上一层消过毒的丝绒 印在母板上，把菌落吸附在丝绒上； •再把这块丝绒印到含有各种不同成分的培养基上（例 如，缺乏某一特定营养成分的琼脂板上）； •凡是不能出现在影印培养基上的菌落，说明它缺乏合 成这一物质的能力—是突变的菌落便可以把它们从母 板上取下来，作进一步的研究。 影印培养法： 使在一系列培养皿的相同位置上出现相同菌落的接种 培养方法。 把长有细菌菌落的培养皿印到丝绒上，接着把该丝绒 布再印到其它无菌培养皿上，将每一菌落接种到相应的位置 上。 二、病毒 １、病毒的结构 病毒是比细菌更为简单的生物，它没有细胞的 结构，即不属原核生物，也不属于真核生物：