研究毕业论文指导系列2 ——如何撰写论文 20101020.doc

　　研究毕业论文指导系列2 ——如何撰写论文研究毕业论文指导系列2 ——如何撰写论文大学毕业论文如何撰写论文的结果部分导读： 毕业生论文指导方案与要求——研究生须知 2 白红进内部资料 请勿外传 第一讲 论文的撰写方法与技巧以一篇未完成的习作为例 学习要求：1.论文由哪几部分组成 2.论文题目的确定原则是什么？要求是什么？ 3.署名时应该注意什么？单位如何写？ 4.如何著名项目、简介、通讯？ 5.如何写摘要？摘要的组成？英文与汉语摘要一样吗？ 6.如何确定关键词？ 7.如何写引言或前言，写作要求是什么？ 8.供试植物、动物、微生物材料的写法 9.试剂与仪器的写法 10.实验方法的写法 11.如何给出正确的图表：表头、图注 12.如何写结果、分析与讨论？ 13.结论的写法 14.研究毕业论文指导系列2 ——如何撰写论文大学毕业论文如何撰写论文的结果部分(2)导读：theexampalestheorethedifferencebeticalponent,DPPHfreeradical,anti-oxidant,oil2前言/引言部分的写法（目前该领域的主要研究成果、不足或存 the activity of scavenging DPPH free radical and anti-oxidant and then its anti-oxidant properties tests are gonging to be taken at method. The result indicated that all kinds of extract have scavenging effects on DPPH free radical and the anti-oxidative activities decreased in the order of VC gt; BHT gt; ethanol extract gt; ethanol extracts gt; VE.Each of them have significance difference ,excpect of betong all of the exampales the ore the difference betical ponent, DPPH free radical, anti-oxidant , oil 2 前言/引言部分的写法 （目前该领域的主要研究成果、不足或存在的问题，本论文的研究目的意义或欲解决的科学问题——引用文献较多的地方，看看外文的写法）自由基是带有未成对电子的分子或离子。 由于具有很高的反应活性,它们一旦产生将很 快与周围分子发生反应,由此导致各种破坏作用。 自由基氧化及其中间产物严重伤害生物膜、 酶、 维生素、 蛋白质及活细胞功能,其中一些还是公认的致癌物[9],现已明确许多疾病,如:肿瘤、 炎症、心脑缺血、动脉粥样硬化等等,都与自由基有关;而自由基在食品和化工产品氧化中的1 基金项目 简介 通讯 作用更是众所周知,因此有关抗氧化剂清除自由基的研究得到普遍关注,然而合成抗氧化剂往 往有毒副作用。 为了减轻自由基的危害,目前寻找高效、价廉、低毒甚至无毒的抗氧化剂的 工作倍受关注[10~14]。 在天然、营养、回归大自然的热潮中,人们越来越趋向于使用天然抗 5 6 7 8 9 10 研究毕业论文指导系列2 ——如何撰写论文大学毕业论文如何撰写论文的结果部分(3)导读：5%乙醇：水3：1）定容至100mL的容量瓶中。取2mL-4待测试样的溶液加入2mL1.2×10mol/LDPPH溶液于25℃反应30min后,在517nm处测定吸光度Ai.以相同体积的溶剂（95%乙醇：水3：1）代替试样作为空白对照.每个试样作3个平行样，求出EC50。清除DPPH自由基活性的计算公式：P=(1-56789 氧 化剂。 因此,寻找天然的抗氧化剂,特别是在我们中华民族的中草药宝库中,筛选出具有抗自由 基损伤,具有极其重要的意义。 油脂和富含油脂的食品如果长时间地暴露在空气中,易被氧化,生成有害人体健康的过氧 化物,防止脂氧化目前最简便易行的是添加一些抗氧化剂。 抗氧化剂有合成的和天然的提取 物。 随着科学的进步,越来越多的人认识到化学合成抗氧化剂的危害,故而人们需要高效无毒 的天然油脂抗氧化剂。 本文从清除自由基和抗油脂过氧化的角度研究了刺山柑花蕾的药用作用,旨在为刺山柑 花蕾的深入研究与开发应用提供科学依据。 论文的第一部分表明刺山柑花蕾中含有多糖、酚类、黄酮类等物质，但并未见有关新疆 野生刺山柑抗氧化的研究，本文对刺山柑花蕾的粗提物的清除 DPPH 和抗脂质过氧化进行 初