教案首页20---201学年第学期第周至第周课程名称烟草生产.DOC

教案（首页） 201 ----201 学年 第 学期 第 周至第 周 课程名称 烟草生产技术 学分 4 总学时 120 理论：90学时 实验：30学时 课程性质 必修课（ ） 选修课（ ） 基础课（ ） 专业课（ √ ） 任课教师 职称 授课对象 农学专业 二 年级 班 教材分析 本课程基础知识和实践操作有机融合，体现教、学、做一体化，突出实践性、时效时和针对性重点突出、体例实用的特点，以尽可能满足我国南方地区种植类专业人才的培养需求。 教学目的和 要求 本课程根据烟草生产特点，学好烟草生物学基础，熟悉掌握烟草生长发育特点、播种育苗、田间管理、病虫害防治和烘烤与分级等基本知识，重点掌握技能的训练与培养。 教学重点 和难点 教学重点：熟悉掌握水稻等农作物生长发育特点、播种育苗、田间管理、病虫害防治和烘烤与分级等基本知识。 教学难点：烟草播种、烘烤与分级等实验实训技能训练与培养。 教学方法和手段 教学上讲授法、参观法和演示法等相结合方法，采用多媒体手段。 主要参考资料 1.《烟草生产技术》南方版，肖君泽、李益锋主编，高等教育出版社2016 2.《烟草生产技术》李振陆主编，中国农业出版社2007 3.《烟叶分级》闫克玉、赵献章主编，中国农业出版社2003 ； 4.《烟叶调制与分级》江豪主编 福建省农函大教材编委会 2006。 教学进程 项目1：烟草栽培技术 60学时（其中实验、实习10学时） 项目2：病虫害防治 20学时（其中实验、实习6学时） 项目3：烟叶采收与烘烤 20学时（其中实验、实习8学时） 项目4：烟叶分级 20学时（其中实验、实习6学时） 教案填写说明： ①教材和主要参考资料要求表明教材或参考文献的名称、作者、出版社和出版时间。 ②教学方法、手段指使用直观教具、挂图、板图及多媒体教学等方法。 ③教学进程内容包括课堂教学内容、教学方法、辅助手段、师生互动、时间分配、板书设计和作业布置等。 ④板书设计可在教学进程中直接用横线、浪线等标示出来。 ⑤教后感是对本次教学过程中自我感觉成功的地方以及存在的不足和学生反馈的信息情况进行总结。 教案（课时备课） 课程名称：烟草生产技术 课程类型：专业课 学时：1/2 上课日期： 1、教学内容（按章、节）： 项目四 烟叶分级 任务一 烟叶分级概述 第一节 烟叶分级和重要性 第二节 国标的作用及组成 第三节 烤烟分级标准的发展历史 2、教学目的： 通过本节学习使学生了解烟叶分级的重要性、国标的作用及组成基本知识，重点能掌握国标的作用及组成。 3、教学重点和难点： 教学重点：（1）了解烟叶分级的重要性； （2）掌握国标的作用及组成基本知识； （3）了解烤烟分级标准的发展历史。 教学难点：（1）了解掌握； 掌握任务一 烟叶分级概述 第一节 烟叶分级的重要性 烟叶分级的目的是对烟叶内在质量进行了优劣等级划分，以便充分发挥农业资源的作用，以质论价。要做好烟中商品的统一管理，就必须进行分级，烟叶分级具有下列重要性， 一、有利于合理利用国家资源，充分发挥其资源和经济效益 二、满足卷烟工业需要 三、有利于贯彻以质论价，优质优价的价格政策 四、有利于促进烟叶生产的发展，提高烟农经济收入 五、有利于商业经营和对外贸易 六、合理分级，有利于做好对烟叶副产品的开发利用 第二节 国标的作用及组成 一、国标的作用 1.质量导向作用 2.对对烟草农业生产定向栽培的引导作用 3.对卷烟制品质量的规范作用 4.协调国家、集体、个人三者利益关系的作用 5.连接国际市场纽带作用 二、国标的组成 1.文字标准 2.实物样品 3.名词术语 4.分组 5.分级因素及档次 6.验收规格 7.检验方法 8.烟叶的包装、运输、保管 第三节 烤烟分级标准的发展历史 一、新中国成立前 二、新中国成立后 1953年福建省试行16级制；山西8级制；广东省、广西6级标准等 当时全国最大的三家卷烟厂（上海卷烟厂、青岛卷烟厂、天津卷烟厂） 中外驰名产区：河南度许昌、山东青州、安徽凤阳、云南玉溪、贵州贵阳、福建闽西等。 三、现行烤烟国标的研究制订过程 我国烤烟标准与国外标准相比，主要的差距为： 1.部分分得过于粗放 2.对上等级烟的颜色\光泽要求偏严 3.没按颜色、性质、用途分组 4.不利于扩大烟叶出口 5.分组少，等级数目少，等级大，级差也大，收购时争级争价矛盾突出，不利于确保收购秩序。 新标准的修订与完善，体现了等级标准与外观质量的结合及优质优价， 规范和促进了我国烤烟生产，具有科学性、先进性和可