决明子用法.doc

决明子茶——中药决明子具有降血压、降血脂、清肝明目等功效。经常饮用决明子茶有治疗高血压之特效。每天数次用１５—２０克决明子泡水代茶饮用，不啻为治疗高血压、头晕目眩、视物不清之妙品。 決明子茶 材料: 決明子 菊花 枸杞子 冰糖 　 　 做法: 1.決明子洗淨,放入不鏽鋼炒鍋中用小火炒熱,再改用中火炒,不時加以攪拌,至有咖啡香散出,外呈焦黑色即可,放冷,儲放於密封瓶中保存. 2.沖茶法:取一小茶匙之決明子放入杯中,以熱水沖泡加入適量冰糖,覆以杯蓋,可熱飲,亦可放入冰箱放涼飲用.亦可加菊花五朵成[決明子茶加菊花]或菊花五朵,枸杞子十顆成[決明子茶加菊花,枸杞子] 說明:決明子有緩下,整腸,利尿,明目及降血壓之作用,是中醫眼科常用之中藥材.對眼睛充血,口臭,尿的顏色深濃者,本飲料最適用.配合枸杞子及菊花,更可減緩及改善眼疾.肥胖便秘者,每日飲用不加糖之決明子可減肥,不過仍需配合飲食控制方才有效. *寒冬在享用豐盛之火鍋大餐後,易口舌乾燥,喝一杯溫涼之清肝明目茶,可降低火氣.Semen Cassiae (英) Cassia Seed 别名 草决明、马蹄决明、假绿豆。 来源 为豆科一年生草本植物决明Cassia obtusifolia L.或小决明Cassia tora L的干燥成熟种子。 决明子是一种中草药材，中药决明子，也叫草决明、还瞳子、狗屎豆、假绿豆、马蹄子、千里光，为豆科草本植物决明或小决明的成熟种子，味苦、甘而性惊，具有清肝火、祛风湿、益肾明目等功能。除药用成分外，决明子还含有多种维生素和丰富的氨基酸、脂肪、碳水化合物等，近年来其保健功能日益受到人们的重视。 植物形态 一年生半灌木状草本，高1～2m。羽状复叶互生；小叶3对，倒卵形或长圆状倒卵形，长1.5～6.5cm，宽0.8～3cm， 先端钝，基部圆形，偏斜，幼时两面疏被长柔毛；托叶锥形，早落。花成对腋生；萼片5，分离；花瓣5，黄色，有爪；能育雄蕊7，下面3枚较发达；子房有柄，被白色。荚果线形。种子多数，菱形，淡褐色，有光泽，花期7～9月，果期9～11月。 全国大部分地区有栽培。主产安徽、江苏、浙江、四川。 采制 秋季有收成熟果实，晒干，打下种子。 性状 种子棱方形或短圆柱形，两端平行倾斜，长3～7mm，宽2～4mm。表面绿棕色或暗棕色，平滑有光泽。一端较平坦，另端斜尖，背腹面各有1条突起的棱线，棱线两侧各有1条斜向对称而色较浅的线形凹纹。质坚硬，不易破碎。种皮薄，子叶2，黄色。味微苦。 化学成分 含大黄素（emodin）、大黄酚(chrysophanol) 、大黄素甲醚（physcion）、决明素（obtusin）、钝叶决明素（obtusifolin）及其甙类。 性味 性微寒，味甘、苦、咸。 功能主治 清热明目，润肠通便。用于目赤涩痛、羞明多泪、头痛眩晕、目暗不明、润肠通便。 此外本品有降低血清胆固醇与降血压的功效，防治血管硬化与高血压有一定疗效。 中药剂量 10-15g。 异名 草决明，羊明(《吴普本草》)，羊角(《广雅》)，马蹄决明(陶弘景)，还瞳子(《医学正传》)，狗屎豆(《生草药性备 要》)，假绿豆(《中国药植志》)，马蹄子(《江苏植药志》)，千里光(《山西中药志))，芹决(《陕西中药志》)，羊角 豆(《广东中药》)，野青豆(《江西草药》)，猪骨明、猪屎蓝豆、细叶猪屎豆、夜拉子、羊尾豆(《南方主要有毒植物 》)。 药物配伍 1、配石决明，清热平肝明目，常用于肝热头晕，或肝阳上亢之视物不清，眩晕，目赤，头痛等症。2、配谷精草,明目退翳，可用于肝肾不足，风热上壅，视物不清，羞明流泪等症。 【药理作用】降血压作用决明子的水浸液、酵-水浸液，醇浸液对麻醉犬、猫、兔等皆有降压作用。 但浸剂对麻醉兔降压作用不明显，而用决明子酊5毫升，降压较明显，且持续时间较长，用同量稀醇静注，亦可降压(可立即恢复)。 对离体蟾蜍心脏有抑制作用；对血管有收缩作用(下肢灌注法)。 在慢性实验中，煎剂每日2克(生药)／公斤，无降压作用。 抗菌作用种子的醇提取物对葡萄球菌、白喉杆菌及伤寒、副伤寒、大肠杆菌等均有抑制作用，而水提取物则无效，水浸剂(1：4)在试管中对某些皮肤真菌有不同程度的抑制作用。 含大黄酚，但量不多，可能与其轻度的抗菌，泻下作用有关。 【炮制】炒决明子：取净决明子，置锅内炒至微有香气，取出，放凉。 【性味】苦甘，凉。 《本经》：味咸，平。 《别录》：苦甘，微寒，无毒。 《本草正》：味微苦微甘，性平，微凉。 【归经】入肝、肾经。 《雷公炮制药性解》：入肝经。 《本草经疏》：足厥阴肝，亦入胆、肾。 【功用主治-决明子的功效】清肝，明目，利水，通便。 治风热赤