金字火腿2013年年度财务报告.pdf

金字火腿股份有限公司2013 年度报告全文 金字火腿股份有限公司 2013 年度报告 2014 年04 月 1 金字火腿股份有限公司2013 年度报告全文 第一节 重要提示、目录和释义 本公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证年度报告内容的 真实、准确、完整，不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和 连带的法律责任。 所有董事均已出席了审议本报告的董事会会议。 公司经本次董事会审议通过的利润分配预案为：以2013 年12 月31 日的公 司总股本为基数，向全体股东每10 股派发现金红利0.50 元（含税），送红股0 股（含税），不以公积金转增股本。 公司负责人施延军、主管会计工作负责人朱美丹及会计机构负责人(会计主 管人员)潘宇红声明：保证年度报告中财务报告的真实、准确、完整。 2 金字火腿股份有限公司2013 年度报告全文 目录 第一节 重要提示、目录和释义 2 第二节 公司简介 6 第三节 会计数据和财务指标摘要 8 第四节 董事会报告 10 第五节 重要事项 35 第六节 股份变动及股东情况 42 第七节 董事、监事、高级管理人员和员工情况 47 第八节 公司治理 53 第九节 内部控制 58 第十节 财务报告 60 第十一节 备查文件目录 156 3 金字火腿股份有限公司2013 年度报告全文 释义 释义项 指 释义内容 公司、本公司 指 金字火腿股份有限公司 天健会计师事务所 指 天健会计师事务所（特殊普通合伙） 元、万元 指 人民币元、人民币万元 冷藏冷冻类食品在生产、贮藏、运输、销售的各个环节中始终处于规 冷链物流 指 定的低温环境下，以保证食品质量，减少食品损耗的一项系统工程。 4 金字火腿股份有限公司2013 年度报告全文 重大风险提示 一、猪肉价格波动对公司经营的风险 公司的主营业务是发酵火腿的生产与销售，其主要的原材料是鲜猪后腿， 因此猪肉价格的变动会直接影响到公司原料采购的成本。猪肉价格由于受猪的 生长周期、存栏量、饲料价格 、市场供求等多因素的影响，波动的幅度比较大， 直接影响公司业务的盈利能力。 二、食品质量安全风险 公司主要从事火腿的生产，终端产品为金字火腿、发酵火腿、火腿