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缺素对玉米幼苗生长的影响 二师兄 烟草 摘要：玉米是我国主要栽培物之一，是改善人民生活，出口外贸的重要物质之一，对发展农业有重要意义。为了提高玉米产量和品质，除农业栽培技术和作物育种的技术外，掌握作物生长发育中外界环境条件之一的营养物质对玉米影响十分重要【1】。用水培法对玉米幼苗进行缺素(N、P、K、Ca、Mg、Fe)处理培养，缺素症状出现后进行症状观察与生长测量并进行生理生化指标测定，结果表明：玉米幼苗在六种缺素条件下分别明显表现出不同的缺素症状，其形态指标及生理指标均明显低于对照，各种缺素症状出现在不同的生长时期。为研究其需肥特点及快速营养诊断提供参考和依据。 关键词： 缺素培养 色素含量 根系活力 营养液 根冠比 前言：N、P、K、Ca、Mg、Fe这6种植物必需的矿质元素，利用营养液培育方法，分析植物在缺乏相应的矿质元素时对其生理生化及生长发育的影响。如缺乏这些元素可产生特有的缺素病症；生长速率下降；根冠比改变；根的活力及色素含量的改变等【2】。在操作学习的基础上，对玉米植株的缺素症状以及生理指标的测量有更深入的认识。 实验材料及方法 实验材料 三叶期玉米幼苗 2.试验方法 2.1 缺素培养实验 试验设7个处理。分别为完全营养液、缺N营养液、缺P营养液、缺K营养液、缺Ca营养液、缺Mg营养液、缺Fe营养液，以这些缺素营养液作为水培材料，将三叶期玉米幼苗去胚后放入棕色培养瓶上培养。 培养液药品：Ca(NO3)2 、K NO3 、MgSO4 、K H2PO4 、CaCl2 、H2PO4 、Na NO3 、Na2 SO4 、EDTA-Fe、微量元素 表1： 完全培养液和各种缺素培养液配置 储备液 每100ml培养液中储备液的量（ml） 完全 缺N 缺P 缺K 缺Ca 缺Mg 缺Fe Ca(NO3)2 2.5 – 2.5 2.5 – 2.5 2.5 KNO3 2.5 – 2.5 – 2.5 2.5 2.5 MgSO4 2.5 2.5 2.5 2.5 2.5 – 2.5 KH2PO4 2.5 2.5 – – 2.5 2.5 2.5 CaCl2 – 2.5 – – – – – NH4H2PO4 – – – 2.5 – – – NaNO3 – – – 2.5 2.5 – – Na2SO4 – – – – – 2.5 – EDTA-Fe 2.5 2.5 2.5 2.5 2.5 2.5 – 微量元素 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 2.2 根系活力的测定 取待测植物根系用吸水纸将水吸干，在电子天平上称重。取根系，慎勿伤根，然后顺次浸入盛有甲烯蓝溶液的三个烧杯中，每杯中浸1.5min。注意每次取出时都要使甲烯蓝溶液能从根上流回到原烧杯中。从三个烧杯中各取1ml溶液加入试管，均稀释10倍，测得其吸光度（A），求出每杯浸入根系后溶液中剩下的甲烯蓝毫克数。 2.3 叶绿素含量的测定 剪取植物叶片放入25ml容量瓶中，加入丙酮溶液并定容，放在黑暗条件下，浸泡至叶片变白，分别在波长663nm,646nm下比色，以浸提试剂为空白在波长470nm下比色。 3结果 根据叶尚红主编的《植物生理生化实验教程》（2010年6月）上的公式计算得出以下数据[2]。 3.1 缺素培养玉米幼苗的缺素症状 由表1中数据可得出结论，完全培养液的幼苗的生长状况要好于其他缺素培养的幼苗。N、P、K、Ca、Mg、Fe等元素对植物生长都十分重要。缺乏任何一种必需元素都会使植株的根冠比增大，大于完全培养下的植株根冠比，而相对生长速率都小于完全培养下的植株生长速率。 表2：缺素症状 处理 相对生长速率（g.g-1.d-1） 根冠比 缺素症状 完全 0.25 0.270 生长正常 完全 0.21 0.270 生长正常，且最好 缺N 0.073 0.640 老叶发黄，边缘坏死 缺P 0.12 0.139 老叶发黄，茎杆紫红色 缺K 0.059 0.307 老叶枯死，有坏死斑点，茎秆弱 缺Ca 0.20 0.435 新叶死亡 缺Mg 0.146 0.275 老叶叶脉失绿，甚至枯萎 缺Fe 0.095 0.381 新叶发黄 图表比较： 3.2 根系活力 根系活力跟作物的产量有密切的关，根系活力越大，相应的生物产量和经济产量也就越大。根系活力强，吸收面积大，有利于根系吸收水分和养分。缺氮培养的根系吸收面积最小，因为氮素是酶的基本成分，缺氮会阻碍这些有机物的合成，从而降低了根系活性，由总吸收面积这一指标看，完全培养的幼苗最高，其吸水和吸肥的能力越强，生长最好。 表3：根系活力 处理 总吸收面积(m2.株-1) 活跃吸收面积(m2.株-1) 活跃吸收面积(%) 比表面（m2.g-1）