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肉 用 种 鸡 的 饲 喂 方 案 FEEDING PROGRAMS FOR BROILER BREEDERS 目前在肉用仔鸡生长与发育过程中所见的多数优点给父母代种鸡的管理人 员带来了一系列的麻烦。生长速度与繁殖性能不是齐头并进的，显然，也不允许 种鸡群表现出它的生长遗传潜力。由于商品代肉鸡的食欲和年龄体重的增长，因 此对幼龄种鸡的营养素限饲必须从早期开始，否则到后期将使问题更为严重。现 代种母鸡 20 周龄的体重必须与它后代 6 周龄的体重相配比，所以难怪对父母代 食欲的控制具有更大的挑战性。与其它禽类不同，肉种鸡的绝对需要量受到限饲 水平与日粮营养规格二者的影响，这点显然会使任何一个研究项目都变得更加复 杂化，而且无疑是导致目前缺乏肉鸡研究项目的原因。但是，这种双重影响意味 着肉种鸡的营养素进食量可得到更严格地控制，因此也表示在按营养需要而满足 进食量方面的巨大潜力。 过去几年以来一直有关于高产大胸肉肉鸡的介绍。这类肉种鸡好像具有一些 独特的性状，我们必须在饲喂计划中加以考虑。高产肉鸡的母系往往比常规型的 母鸡晚成熟 4—7 天，同时净槽时间也较长。一般来说，场长们不应像对待常规 型母鸡那样很快地改变饲料给量或配方。高产型公鸡也带来了一些饲喂管理方面 的新问题，这些基本上都与它们的好斗行为有关。表 1 所示为肉用种公鸡和母鸡 的日粮规格。 后备母鸡育成方案 不论什么品种的种公鸡和种母鸡都应按最佳饲料利用率进行培育。饲料约占 后备母鸡培育费用的 60%，但这不等于说生产后备母鸡的饲喂计划应是“最便宜 的”；因为这种方法不可避免地使成年鸡的生产性能降低。优化饲料的利用是指 为达到最低成本培育优质后备母鸡的调控生长速度的潜在实践。  智能二代(Genetic Algorithm)饲料配方软件 QQ:1400072515 表 1 肉种鸡营养规格　 育雏—育成 种鸡(高峰料／只／日，克) 公母分饲 165 155 140 (克／只／日) 近似蛋白水平(％) 18.0 16.0 15.5 16.0 16.5 12.0 氨基酸(日粮的％) 精氨酸 赖氨酸 蛋氨酸 蛋＋胱氨酸 色氨酸 组氨酸 亮氨酸 异亮氨酸 苯丙氨酸 苯丙＋酪氨酸 苏氨酸 缬氨酸 代谢能(千卡／公斤) 钙(％) 可利用磷(％) 钠(％) 0.72 0.90 0.42 0.74 0.18 0.19 0.92 0.75 0.62 0.95 0.75 0.80 2850 0.95 0.42 0.18 0.62 0.72 0.38 0.63 0.14 0.17 0.84 0.67 0.55 0.90 0.70 0.70 2800 0.90 0.40 0.18 0.53 0.60 0.30 0.53 0.11 0.14 0.71 0.51 0.41 0.65 0.52 0.60 2850 3.25 0.39 0.18 0.58 0.64 0.33 0.57 0.12 0.15 0.75 0.58 0.46 0.70 0.59 0.62 2900 3.35 0.40 0.18 0.62 0.68 0.35 0.60 0.13 0.16 0.80 0.62 0.49 0.79 0.63 0.65 2950 3.50 0.42 0.19 0.48 0.50 0.23 0.40 0.10 0.12 0.60 0.40 0.30 0.50 0.40 0.50 2700 0.85 0.38 0.18  维生素(每公斤日粮) 维生素 A(国际单位) 维生素 D３（国际单位） 胆碱当量(毫克) 核黄素(毫克) 泛酸(毫克) 维生素 B１２(毫克) 叶酸(毫克) 生物素(毫克) 尼克酸(毫克) 维生素 K(毫克) 维生素 E(国际单位) 硫胺素(毫克) 吡哆醇(毫克) 微量矿物质(每公斤日粮) 锰(毫克) 铁(毫克) 铜(毫克) 锌(毫克) 硒(毫克) 碘(毫克)  7000 3000 800 10 14.0 0.013 1.0 0.20 40.0 3.0 25 2.2 2.5 80.0 70.0 10.0 80.0 0.3 1.0  智能二代(Genetic Algorithm)饲料配方软件 QQ:1400072515 1.饲料质的限制 生长速度可以通过调节配方的“质量”而加以控制。例如，缺乏蛋白质和必 需营养素的日粮，应对生长有所限制，并希望通过配方的调节将生长速度控制至 成年体重。但是，在多数情况下，这些方法都未能成功，因为鸡群中并非全部鸡 只的营养需要都一致。例如，日粮蛋氨酸下降 25%可使鸡群平均体重下降很多； 但遗憾的是，那些具高蛋氨酸需要量遗传性的鸡的体重很轻，而具低蛋氨酸需要 量遗传性的鸡则受日粮变化的影响很小，并仍按正常