BRC认证中文版,BRC认证机构的内部资料.pdf

Further information available at 目录（略） 第一部分 介绍 第二部分 要求 第三部分 审核规程 第四部分 方案的管理 © BRC - 1 内部参考，严禁传播用于商业用途 Further information available at 第一部分 介绍（略） 1 介绍 1.1 背景 1.2 第六版的新内容 1.3 食品安全全球标准的范围 1.4 食品安全法规 1.5 食品安全全球标准的益处 1.6 认证过程 1.7 第六版标准的有效日期 1.8 致谢 2 食品安全管理体系 2.1 食品安全全球标准的准则 2.2 食品安全全球标准的格式 © BRC - 2 内部参考，严禁传播用于商业用途 Further information available at 第二部分 要求 © BRC - 3 内部参考，严禁传播用于商业用途 Further information available at 第二部分 要求 要求介绍 标准的格式 标准条款每一节的开始部分，都会以黑体字突出显示的段落格式开始，它是所有公司 为了获证都必须遵守的意向声明，也是审核的一部分。它给出了如遵循条款的要求， 会得到的期望结果。 在“意向声明”的下面有一个表格格式的详细标准要求，如适用，详细的要求会帮助 你达到标准的目标。要获得证书，需要遵循所有的要求。 标准的颜色标识 依照本标准，企业可以选择不同的认证审核方案。可以是单次的审核（不通知或通知审核）， 也可以是分开的审核选项，例如不通知审核的第一部分 （Par