动物生理学整理资料.doc

0.1.2动物生理学的三个研究水平0.1.2.1整体和环境水平研究：??? 动物机体总是以整体的形式存在：??? 1.动物机体总是以整体的形式与外环境保持密切的联系。当外界环境变化时，可以引起动物机体生命活动的改变，这就是行为的变化（如何理解，举例）。??? 2.动物机体的各器官系统的活动都是围绕着生命活动而进行的。动物机体总是不断地改变和协调各器官系统活动来适应环境的变化（如何理解，举例）。?0.1.2.2器官和系统水平的研究??? 观察和研究各器官系统的活动特征、内在机制以及影响和控制它们的因素，它们对整体活动的作用及意义。0.1.2.3 细胞和分子水平的研究??? 研究细胞及其组成的理化、生物学特性和在器官系统活动中的作用，称为细胞生理学（cell physiology）或普通生理学(general physiology)。要阐明某一些生理功能的机制，一般需要对细胞和分子、器官和系统以及整体三个水平的研究结果进行分析和综合，才能得出比较全面的结论。0.1.3 动物生理学的研究方法??? 生理学是一门实验性科学，动物实验可分为慢性实验与急性实验两大类急性实验1.1.2? 细胞膜的跨膜物质转运功能1.1.2.1?? 被动转运（passive transport）??? 当同种物质、不同浓度的两种溶液相邻地放在一起时，溶质的分子会顺着浓度差（梯度，concentration gradient）或电位差（梯度，potential gradien, 二者合称电化学梯度）产生净流动叫被动转运。被动转运时的动力是电化学势能。不需要细胞膜或细胞另外提供其它形式的能量。被动转运又可有以下两种形式：??? (1)单纯扩散（simple diffusion）：物质的分子或离子顺着电化学梯度通过细胞膜的方式称为单纯扩散。??? 单位时间内的扩散通量，(即该物质在每秒内通过每平方厘米假想平面的摩尔数)，取决于膜两侧该物质的电化学梯度和细胞膜对该物质的通透性（permeability）。??? 通透性：物质通过细胞膜难易程度。??? 一些脂溶性的物质如? O2、CO2等气体分子，具有较高的通透性；一些甾体化合物（类固醇激素由于它们的分子量比较大）需要某种特殊蛋白质的“协助”；水靠细胞膜上的水通道（一种特异蛋白质）能快速通过细胞膜。??? (2)易化扩散（facilitated? diffusion）：一些不溶于脂质的，或溶解度很小的物质，在膜结构中的一些特殊蛋白质的“帮助”下从膜的高浓度一侧扩散到低浓度一侧的物质转运方式称为易化扩散。? 易化扩散又可分为:??? 以载体为中介的易化扩散（carrier? mediated? diffusion）：如葡萄糖、氨基酸都不溶解于脂质，但在载体的“帮助”下,也能进行被动地跨膜转运。??? A.载体是指细胞膜上一类特殊蛋白质，B.它能在溶质高浓度一侧与溶质发生特异性结合，C.并且构象发生改变，把溶质转运到低浓度一侧将之释放出来，D.载体蛋白恢复到原来的构象，又开始新一轮的转运。?载体介导的易化扩散有以下特点：??? A.高度的结构特异性??? B.饱和现象??? C.竞争性抑制，??? D.转运速度快，??? E.因蛋白质的结构和功能常受膜内外各种因素的影响,因此与蛋白质分子有关的物质的通透性是可变化的。由通道中介的易化扩散（channel mediated diffusion）：??? A.离子通道（ion channel）蛋白的壁外侧面是疏水的;??? B.而壁的内侧是亲水的（叫水相孔道），能允许水及溶于水中的离子通过;??? C.通道的开放与关闭是受精密调控的，而不是自动、持续进行的,?有些只有在它所在膜的两侧（主要是外侧）出现某种化学信号时才开放，称为化学门控通道（chemically-gated? channel）；有些则由所在膜两侧电位差的变化决定其开、闭，称为电压门控通道（voltage-gated? channel）；有些则由所在膜所受压力不同而决定其开放的称机械门控通道。通道中介的易化扩散的特点：??? A.速度快??? B.有选择性（但不像载体那样严格）??? C.受精密调控1.1.2.2主动转运（active transport）??? 主动转运是指细胞通过本身的某种耗能过程将某种物质分子或离子逆着电化学梯度由膜的一侧移向另一侧的过程。主动转运中所需要的能量是由细胞膜或细胞膜所属的细胞提供。?? ?单纯扩散和易化扩散都有一个最终平衡点，即被转运物质在膜两侧达到电化学梯度为零时。而主动转运因膜提供了一定能量，使被转运物质或离子逆着电-化学势差的移动，没有平衡终点, 被转运物质甚至可以全部被转运到膜的另一侧.?(1)原发性主