第1讲 医学细胞生物学概述.ppt

医学细胞生物学和遗传学 主编 贲亚琍 第一章 医学细胞生物学概述 第1节 细胞生物学与医学 第2节　细胞的概述 一 、细胞的化学成分、大小和形态 1．细胞的化学成分 组成细胞的物质称为原生质体，其化学元素基本相同，共有50多种，元素构成细胞结构与功能所需要的许多无机化合物和有机化合物。 （1）水是细胞中最主要的成份，生命来自于水，细胞中水的含量最高，通常占细胞总量70%～80%。细胞中的所有反应都是在水中进行的，所以水是细胞生命的活动介质。 （2）无机盐功能有: 维持细胞内的pH和渗透压，以保持细胞的正常生理活动; 同蛋白质或脂类结合组成具有特定功能的结合蛋白，参与细胞的生命活动；作为酶反应的辅助因子。 （3）糖类是细胞的营养物 ，提供细胞代谢所需的能源，同时是细胞的重要支持材料，是细胞壁的主要结构成分。糖还同蛋白质结合形成糖蛋白。 （4）脂类不溶于水，易溶于非极性有机化溶剂的一类有机化合物。脂类有独特而重要的功能，如参与生物膜的构建，是生物体的储能物质，构成生物体表面的保护层，维持动物正常体温，并参与构成一些重要的生物活性物质等。 （5）核酸是遗传信息的载体。 脱氧核糖核酸(DNA)存在于细胞核及线粒体，细胞核中的DNA承载着几乎全基因组的遗传信息，并与组蛋白及非组蛋白等形成复合物，盘旋、折叠成染色质，细胞分裂时染色质形成染色体。 核糖核酸(RNA)，包括rRNA、tRNA和mRNA （6）蛋白质是构成细胞的关键性结构成分，蛋白质占细胞总重量的20％、干重的一半以上，蛋白质不仅构成细胞的各种结构成分(如膜中的功能成分、细胞骨架、核糖核蛋白体、蛋白酶体、细胞连接等)，而且参与细胞的一切生命活动 。 2 ．细胞的大小 细胞的大小因种类不同而相差较大。 细胞的大小和它的功能是相适应的。 细胞的大小不依生物体的大小而变化。 3 ．细胞的形态 自然界的细胞亿万种，正像生物的多样性一样细胞也是大小不一、千姿百态、功能多样。 二、细胞的基本结构 细胞由外而内由质膜、细胞质及细胞核三个 部分构成 1．质膜：质膜(plasmamembrane)是细胞与外环境的界膜， 除脂溶性的物质可以自由通透质膜外，其它各种物质进、出细胞都需要质膜中的载体或受体或特定的通道来完成。 2．细胞质 内膜系统包括：内质网(endoplasmic reticulum)、高尔基复合体(Golgi complex)、胞内体(endosome)、溶酶体(1ysosome)等，还有各种囊泡(vesicle)。 非膜性的结构：核糖核蛋白体(ribosome)、蛋白酶体(proteasome)和细胞骨架(cytoskeleton) 线粒体、叶绿体和细胞核是由双层膜包绕的细胞器，不属于内膜系统。 3．细胞核(nucleus)：是细胞中最大的细胞器 细胞核不仅储存着遗传信息、还执行着遗传信息的转录调控和各种RNA的合成。 三、细胞类型 H．Ris于20世纪60年代首先根据细胞结构的复杂程度和遗传物质的存在形式而提出了将细胞分为原核细胞(prokaryotic cell)与真核细胞(eukaryotic cell)两大类。 以原核细胞形式存在的生物体称为原核生物(prokaryote)，主要为单细胞生物；以真核细胞形式存在的生物体称为真核生物(eukaryote) （一）原核细胞 原核细胞是组成原核生物的细胞。这类细胞主要特征是没有明显可见的、无核膜包裹的细胞核, 同时也没有核膜和核仁, 只有拟核，结构简单。 （二）真核细胞 真核细胞具有典型的细胞核，双层核膜将遗传物质及其复制、转录过程约束在细胞内的固定区域，细胞质中存在由脂质双分子层及嵌入其中的蛋白质构成的各种细胞器，包括内质网、高尔基体、溶酶体及胞内体等， 真核细胞的两种主要类型:动物细胞和植物细胞。 动物细胞与植物细胞的比较 * 普通高等教育国家级“十一五”规划教材 第1节 细胞生物学与医学 1 第2节 细胞的概述 2 一、医学细胞生物学研究的对象和任务 　　医学细胞生物学：是以细胞生物学和分子生物学为基础，研究和探讨人体细胞的结构、功能、发生、发展、成长、衰老、死亡的生命活动规律及其发病机制和防治的科学。 　　研究对象:细胞 　　医学细胞生物学的研究任务：是阐明生命活动的现象与本质，对这些现象和规律加以控制和利用，达到为生产实践服务，造福人类 二、细胞生物学的分科及其与医学的关系 细胞形态学 cytomorphology 细胞生理学 cytophysiology 细胞遗传学 cytogenetics 细胞化学 cytochemistry 分子细胞学 molecular cytolog