第九课：微生物习题答案.docx

习 题 答 案第一章一、填空题：1、巨大利益 残忍破坏；2、鼠疫杆菌；3、病毒；4、无 原核 真核；5、荷兰 列文虎克；6、法国 巴斯德 微生物生理 免疫 病原微生物学；7、齐民要术；8、德国 柯赫 细菌学 微生物研究技术 9、消毒灭菌 分离培养；10、模式微生物、极端微生物、医用微生物二、选择题：（3）、（4）、（3）、（4）、（5）、（4）、（3）、（2）、（1）、（2）三、是非题√、×、 ×、 √、√、×、√、√、√、×四、名词解释1、微生物：一般用肉眼看不清楚的生物。2、微生物学：研究肉眼难以看清的称之为微生物的生命活动的科学，分离和培养这些微小生物需要特殊技术。6、自生学：认为一切生命能够从无生命的物质自然产生。7、SARS：由冠状病毒引起的严重呼吸道综合症。8、巴斯德消毒法：用较低温度抑制食品中微生物生长而延长其保存期的措施。五、简答题1、真细菌域、古生菌域、真核生物域2、体积小、面积大；吸收多，转化快；生长旺，繁殖快；适应强，变异快；分布广，种类多。3、微生物无处不在，我们无时不生活在“微生物的海洋”中；微生物在人们的日常生活、工农业生产和医药、环保等方面有重要的应用；微生物也有可能引起毁灭性的灾害。4、体积小，表面积大。有大的营养物质吸收面和代谢产物排除面，能迅速与外界进行物质交换，导致生长旺盛，繁殖速度快。5、在微生物病原学和免疫学的贡献：（1）具体证实了炭疽病菌是炭疽病的病原菌；（2）发现了肺结核病的病原菌，这是当时死亡率极高的传染性疾病，因此柯赫获得了诺贝尔奖；（3）提出了证明某种微生物是否为某种疾病病原体的基本原则——柯赫原则。在细菌学研究技术学的贡献：（1）固体培养基分离和纯化微生物的技术；（2）培养基配制技术；（3）发明了一系列微生物染色和观察方法，包括显微摄影技术。第二章一、填空题：1、细胞壁染色法 质壁分离法 制成原生质体用电镜观察超薄切片；2、固定外形提高机械强度 支持细胞生长和运动 阻拦有害物质进人细胞；3、肽聚糖 磷壁酸 脂多糖 磷脂脂蛋白 肤聚糖；4、N-乙酰葡糖胺 N-乙酰胞壁酸 β-1,4双糖单位 四肽尾 肽桥 溶菌酶；5、提高Mg离子浓度 贮藏磷元素 有利于致病菌的寄生 抑制自溶素活力；6、脂多糖 磷脂 脂蛋白 蛋白质；7、类脂A 核心多糖 0-特异侧链；8. KDO(2-酮-3-脱氧辛糖酸) （阿比可糖） Hep ( L-甘油-D-甘露庚糖)；9、原生质体 球状体 L型细菌 支原体；10、选择性吸收营养物 维持正常渗透压 合成细胞壁等成分二 、选择题：（2）、（4）、（1）、（3）、（3）、（4）、（3）、（1）、（2）、（3）三、是非题√、×、 ×、 √、×、×、√、√、×、√四、名词解释聚-β-羟丁酸：某些细菌形成的内含物，由许多羟基丁酸分子聚合而成，具贮藏能量、碳源和降低细胞内渗透压的作用。异染粒：又称迂回体或换转菌素，是无机偏磷酸盐的聚合物，具有贮藏磷元素和能量的功能。在白喉棒杆菌和结核分枝杆菌中易见到异染粒。芽孢：某些细菌在其生长发育后期，在细胞内形成的一个圆形或椭圆形、厚壁、含水量极低、抗逆性（抗热、化学药物、辐射等）极强的休眠体。伴孢晶体：少数芽孢杆菌，如Bacillus thuringiensis（苏云金芽孢杆菌）在形成芽孢的同时，会在芽孢旁形成一个菱形或双锥形的碱溶性蛋白晶体（即δ内毒素）称为伴胞晶体。它的干重可达芽孢囊的约30%，由18种氨基酸组成，大小约0.6＊2.0μm。伴胞晶体对200多种昆虫尤其是鳞翅目昆虫的幼虫有毒杀作用，因此可以用做生物农药。糖被：指包被于某些细菌细胞壁外的一层厚度不定的胶状物质。糖被有数种：①形态固定、层次厚的为荚膜。②形态固定、层次薄的为微荚膜。③形态不固定、结构松散的为粘液层。④包裹在细胞群体上有一定形态的糖被称菌胶团。真核微生物：凡是细胞核具有核膜、细胞能进行有丝分裂、细胞质中存在线粒体或同时存在叶绿体等细胞器的生物，称真核生物。微生物中的真菌、显微藻类原生动物和地衣均属于真核生物，故可称为真核微生物。五、简答题1、热原体属（thermoplasma）：无细胞壁；其他古细菌：无真正的肽聚糖，而由拟胞壁质（假肽聚糖）、其他的杂多糖、糖蛋白或蛋白质组成。2、原生质体：由G+细菌经溶菌酶处理培养在等渗条件下形成的完全失去细胞壁、对渗透压敏感的脆弱细胞。球状体(sphaeroplast)： 由G- 细菌经溶菌酶处理后培养在等渗条件下形成的部分失去细胞壁、对渗透压比较敏感的脆弱细胞。L–型菌（L-form）：某些细菌在实验室中自发突变形成的多形态的细胞壁缺陷细胞。支原体：长期进化过程中形成的能自由生活的缺壁原核生物。3、由二糖骨架、短肽（4肽）和肽桥组成。4、存在