人教版教学课件云南省弥勒县庆来中学2011-2012学年高一生物 细胞的结构与功能、细胞的生物膜系统(课件).ppt

三、典型例题 例1：（2001年上海高考）人胰岛细胞产生胰岛素，肝脏细胞能合成大量谷丙转氨酶，胰岛细胞中 （ ） A．只有胰岛素基因 B．比人受精卵的基因要少 C．既有胰岛素基因，也有谷丙转氨酶基因和其他基因 D．有胰岛素基因和其他基因，但没有谷丙转氨酶基因 例2：细胞分化过程中，不会出现的是 （ ） A．细胞表面结构改变 B．细胞器的种类和数量改变 C．蛋白质种类和数量的改变 D．细胞核遗传物质的改变 例3：与生物体正常生长发育密切相关的生理过程是（ ） A．细胞分裂 B．细胞分化 C．细胞生长 D．A、B、C均是 C D D 第二章 生命的基本单位——细胞 第一节：细胞的结构和功能 1、细胞的大小； 2、细胞的形态； 3、细胞的种类 真核细胞（细胞中有成形的细胞核）：绝大多数生物 原核细胞（细胞中没有核膜包围的细胞核）： 衣原体、支原体、细菌、蓝藻和放线菌等 4、细胞虽然都很小，但是都有非常精细的结构和复杂的自控功能，这些就是细胞之所以能够进行一切生命活动的基础。 5、植物细胞和动物细胞的亚显微结构和比较； 一 细胞膜的结构和功能 （一）细胞膜的位置和厚度 （二）细胞膜的化学组成： 磷脂和蛋白质分子 （三）细胞膜的结构 1．磷脂双分子层是细胞膜的基本骨架； 2．蛋白质分子覆盖、嵌插、贯穿在整个磷脂双分子层中； 一、知识结构 3．细胞膜的表面有一层蛋白质和多糖形成的糖蛋白（糖被）； 糖被的功能：（1）保护和润滑的作用，如消化道或呼吸道的上皮细胞的表面； （2）细胞表面的识别作用 ； 4．结构特点 构成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子是可以运动的，具有一定的流动性。 变形虫的捕食 白细胞吞噬病菌 细胞的融合等 （四）细胞膜的主要功能 1．在细胞物质运输中的作用 （1）活细胞不停地进行新陈代谢作用，它必须不断地与周围环境交换物质，物质通过细胞膜进出细胞。 进出细胞方式 具体物质 自由扩散 脂溶性物质和水溶性物质 主动运输 离子和一些有机小分子 内吞作用 外排作用 大分子物质 颗粒性物质 （2）自由扩散和主动运输的比较： 方式 项目 自由扩散 主动运输 方向 顺浓度梯度 逆浓度梯度 载体 不需要 需要 能量 不耗能 需要耗能 实例 O2、CO2、H2O、甘油、乙醇、苯等 K+、Na+、氨基酸等 图示 2．分隔界膜 3．细胞识别、分泌、排泄、免疫等 （五）细胞壁 1．化学本质 纤维素和果胶——用纤维素酶和果胶酶可以去掉植物细胞的细胞壁 用15%的盐酸处理，可使细胞分离（解离） 3．有支持和保护的作用 2．细胞壁是全透性 的 二、要点点拨 1、影响自由扩散和主动运输的因素 a．影响自由扩散的因素——膜两侧的浓度差 b．影响主动运输的因素 种类：决定可以运输哪些物质 数目：决定在单位时间内运输某种物质的快慢 载体 能量：在一定范围内，随着能量的增加运输的速率加快 2、功能特性 选择透过性 水分子可以自由通过 细胞要选择吸收的离子和小分子可以通过 其他的离子、小分子和大分子不能通过 链接：植物根细胞吸收矿质元素具有选择性。 3、理解研究细胞膜流动性的方法。 二 细胞质的结构和功能 一、知识结构 （一）细胞质 1．在细胞膜以内、细胞核以外的全部原生质叫做细胞质； 2．在光学显微镜下观察，细胞质是均匀透明的胶状物质； 3．活细胞中的细胞质处于不断流动的状态； 4．细胞质包括细胞质基质和细胞器； （二）细胞质基质 1．化学成分：水、无机盐离子、脂类、糖类、蛋白质（多种酶）、氨基酸、核苷酸等； 2．功能：（1）新陈代谢的主要场所； （2）为新陈代谢的进行提供一定的物质和环境条件； （三）细胞器 1．线粒体（相对封闭的双层膜结构） （1）分布 （2）形态 （3）结构 （4）功能 2．叶绿体（相对封闭的双层膜结构） （1）分布 （2）形态 （3）结构 （4）功能 线粒体和叶绿体的比较？ 3．内质网（单层膜） 种类 滑面内质网 （表面无核糖体附着） 粗面内质网 （表面有核糖体附着） 结构 由膜结构连接而成的网状结构 功能 4．核糖体（无膜结构） 种类 具体功能 附着的核糖体 游离的核糖体 延伸：在分裂活动旺盛的细胞中，游离的核糖体的数目较多，并且分布均匀，这一点已被用来作为辨认肿瘤细胞的标志之一