微生物复习总结解析.doc

题型 名词解释：裂解量 填空： 选择题 判断题 论述题 实验设计题 第一节：微生物学的研究对象与任务 ⑴微生物的五大特征 ⑵微生物对生命科学基础理论研究的重大贡献 （3）微生物群体的多样性 一、“微生物”的含义（什么是微生物） 是形体微小、单细胞或个体结构简单的多细胞、甚或无细胞结构的低等生物的通称。 二、微生物特点 生命基本特征： 生命通过它的耐久性、适应性、它的生长及修复的能力和它的繁殖而延续下去，这是生命的基本的和普遍的特征。新陈代谢，包括外部的和内部的，是一切生命的另一基本特征。控制与调节，是生命的又一基本特征。 1、体积小、比表面积大 大小以 um计，但比表面积（表面积/体积）大，必然有一个巨大的营养吸收，代谢废物排泄和环境信息接受面。 这一特点也是微生物与一切大型生物相区别的关键所在。 2、吸收多、转化快 这一特性为高速生长繁殖和产生大量代谢物提供了充分的物质基础。 3、生长旺、繁殖快 极高生长繁殖速度，菌数增加，营养消耗，代谢积累，限制生长速度。 这一特性可在短时间内把大量基质转化为有用产品，缩短科研周期。 也有不利一面，如疾病、粮食霉变。 4、适应强、易变异 5、分布广、种类多 分布区域广，分布环境广。生理代谢类型多，代谢产物种类多，种数多。 微生物群体多样性的表现 物种的多样性；生理代谢类型的多样性；代谢产物的多样性；遗传基因的多样性；生态类型的多样性。： 五、微生物作用 1、在自然界物质循环中作用 2、空气与水净化，污水处理 3、工农业生产：菌体，代谢产物，代谢活动 4、对生命科学的贡献 柯赫准则 1、某一种微生物，当被怀疑是病原体时，它一定伴随着病害而存在。 2、必须能自原寄主分离出这种微生物，并培养成为纯培养。 3、用已纯化的纯培养微生物，人工接种寄主，必须能诱发与原来病害相同病害。 4、必须自人工接种发病的寄主内，能重新分离出同一病原微生物并培养成纯培养。 第一章 原核微生物类群与形态结构 ⑴细菌的细胞壁结构和革兰氏染色 ⑵各类微生物的繁殖方式和生活史 (3)细菌的细胞壁结构特点。 第 1 节：细菌 细菌是单细胞的，大小在 1um左右，1000 倍以上显微镜才能看到其形状。 一、细菌的形态和大小 （一）、基本形态 球菌，杆菌，螺旋菌，异常形态 （二）细菌大小： 如何测量：显微测微尺。细菌大小也不是一成不变的。可作为分类鉴别标准。 二、细菌细胞结构 （一） 基本结构 1、细胞壁 cell wall：位于细胞表面，较坚硬，略具弹性结构。 功能：1）维持细胞外形；2）保护细胞免受机械损伤和渗透压危害；3）鞭毛运动支点；4）正常细胞分裂必需；5）一定的屏障作用；6）噬菌体受体位点所在。另外与细菌的抗原性、致病性有关。 革兰氏染色 ，1884 发明（Koch 实验室） 染色过程： 结晶紫初染一到两分钟；清水冲洗，碘液媒染一到两分钟；清水冲洗，95%乙醇或丙酮冲洗辆到三次；清水冲洗以停止洗脱，结晶紫或沙黄染液进行复染一到两分钟，清水冲洗。镜检。 （1） 革兰氏阳性菌 细胞壁构成：一连续层，厚 20-80nm ，两部分：网状骨架：微纤丝组成 基质：骨架埋于基质中 ，化学组成：主要是肽聚糖和磷壁酸 肽聚糖 (粘肽、胞壁质) : 大分子复合体，许多亚单位交联而成。 1）双糖单位：N-乙酰胞壁酸（NAM）和 N-乙酰葡萄糖胺（NAG）通过 a-1，4 糖苷键相连而成。 2）短肽：L-Ala-D-Glu-L-Lys-D-Ala 3) 肽桥：短肽之间连接。 短肽全部或部分连至 NAM 上，短肽之间也有连接，组成一网状结构。 肽聚糖是细菌细胞壁特有成分，也是原核微生物特有成分（古生菌没有） 磷壁酸 (垣酸) : G+特有成分。 多元醇与磷酸复合物，通过磷酸二酯键与 NAM 相连。 主要功能：使壁形成负电荷环境，吸附二价金属离子，维持壁硬度和一些酶活性。还可提供噬菌体位点。 （2） 革兰氏阴性菌 : 以大肠杆菌为例： 内壁层：厚 2-3 nm，单（双）分子层，由肽聚糖构成。 与 G+区别：交联低；DAP取代 L-Lys；肽桥。 外壁层：内层：脂蛋白层，以脂类部分与肽聚糖相连。中层：磷脂层。外层：脂多糖层，外壁重要成分，8-10 nm。 脂多糖 LPS : G- 特有成分。 结构：类脂 A + 核心多糖 + O-侧链 功能：1）内毒素物质基础；2）吸附镁、钙离子；3）决定 G-表面抗原； 4）噬菌体受体位点。 钙离子是维持 LPS稳定性所必需的。 （3） 细胞壁缺陷细菌 1、 原生质体 ：人工条件下用溶菌酶除去细胞壁或用青霉素抑制细胞壁合成后，所留下的部分。