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天津中医药大学2017硕士 《生物化学》考试大纲
主要内容包括现代生物化学的基本理论、基本知识,掌握生物化学的基本实验技术。。
一、主要内容与基本要求
第一章绪论
【要求】
(1)掌握生物化学的概念。
(2)熟悉生物化学研究的主要内容及其与医学的关系。
(3)了解生物化学的发展史。
【内容】
(1)生物化学发展简史一般介绍生物化学发展简史;
(2)当代生物化学研究的主要内容重点阐述当代生物化学的概念,生物化学研究的主要内容;
(3)生物化学与医学一般介绍生物化学与医学的关系。
第二章蛋白质的结构与功能
【要求】
掌握:蛋白质元素组成及其特点;蛋白质基本组成单位--氨基酸的种类,基本结构及主要特点;蛋白质
的分子结构;蛋白质的主要理化性质及其应用;蛋白质分离纯化的方法及其基本原理。熟悉:各种氨基酸的
结构;蛋白质的分类。
了解:多肽链氨基酸序列分析;蛋白质空间结构测定。
【内容】
一、蛋白质是细胞的重要组成部分,是功能最多的生物大分子物质,几乎在所有的生命过程中起着重
要作用。
二、蛋白质的分子组成
1.蛋白质的元素组成主要有C,H,O,N和S,各种蛋白质的含N量很接近,平均16%;
2.组成蛋白质的基本单位——L-a-氨基酸(种类,三字英文缩写符号,基本结构,分类:非极性疏水性氨
基酸,极性中性氨基酸,酸性氨基酸,碱性氨基酸。
3.肽键,肽,多肽链;肽链的主链及侧链;肽链的方向(N-末端与C-末端),氨基酸残基;生物活性肽;
谷胱甘肽及其重要生理功能,多肽类激素及神经肽。
4.蛋白质的分类:根据组成分为单纯蛋白质和结合蛋白质,根据形状分为球状蛋白质和纤维状蛋白质。
三、蛋白质的分子结构
1.蛋白质一级结构:概念,主要化学键——肽键。
2.蛋白质的二级结构:概念,主要化学键,肽单元,四种主要结构形式(α螺旋,β折叠,β转角,无规卷
曲;模序,分子伴侣。
3.蛋白质的三级结构:概念,主要次级键——疏水作用,离子键(盐键,氢键,范德华力等,结构域
(domain。
4.蛋白质的四级结构:概念,亚基,各亚基之间的结合力——疏水作用,氢键,离子键。
四、蛋白质结构与功能的关系
1.蛋白质一级结构与功能的关系:一级结构是空间结构和功能的基础,一级结构与生物进化,一级结构
与分子病。
2.蛋白质空间结构与功能的关系:空间结构决定蛋白质的功能,肌红蛋白的结构与功能,血红蛋白结构,
运输O 2功能,氧饱和曲线,正协同效应,变构效应.
五、蛋白质的理化性质及其分离纯化
1.蛋白质的理化性质:两性解离及等电点,胶体性质,变性,沉淀及凝固,紫外吸收(280nm),呈色反
应(茚三酮反应,双缩脲反应)。
2.蛋白质的分离纯化:透析及超滤,盐析及丙酮沉淀,电泳,层析,凝胶过滤(分子筛),超速离心。
3.多肽链中氨基酸序列分析:Edman降解法。
4.蛋白质空间结构测定:圆二色光谱,X射线晶体衍射法,磁共振技术。
第三章核酸的结构和功能
【要求】
(1)掌握核酸的化学组成,DNA 的分子结构及其生物学作用。
(2)熟悉RNA 的种类、结构特点及其生物学作用。
(3)了解体内某些重要核苷酸的结构特点和生理功能及核酸的分子杂交。
【内容】
一、核酸的分类,分布及主要生物学功能。
二、核酸的化学组成:
1.核苷酸中的碱基成分:腺嘌呤(A),鸟嘌呤(G),胞嘧啶(C),尿嘧啶(U),胸腺嘧啶(T);DNA 中的碱
基(A,G,C,T),RNA 中的碱基(A,G,C,U)。
2.戊糖:D-核糖(RNA),D-2-脱氧核糖(DNA)。
3.磷酸。
4.核酸及核苷酸:碱基及戊糖通过糖苷键连接形成核苷,核苷与磷酸连接形成核苷酸。
5.重要游离核苷酸及环化核苷酸:ATP,ADP,GTP,cAMP,cGMP
三、核酸的一级结构
概念。核苷酸间的连接键——3,5-磷酸二酯键。方向(5→3)及链书写方式。
四、DNA 的空间结构与功能
1.DNA 的二级结构——双螺旋结构:chargaff规则,B-DNA结构要点,Z-DNA,A-DNA。
2.DNA 的三级结构:超螺旋,组蛋白,核小体,染色体。
3.DNA 的功能:遗传与繁殖,复制,转录,基因和基因组。
五、RNA 的结构
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