扬州炒饭申报吉尼斯纪录.ppt

扬州蛋炒饭打破吉尼斯纪录称号 世界第一锅蛋炒饭诞生 　4192千克！ “世界最大份炒饭”在扬州宋夹城体育休闲公园诞生，并成功打破了吉尼斯世界纪录称号。 吉尼斯世界纪录是世界最权威的认证机构，有专业的纪录管理团队来制订详细的规则指南，任何一项产品纪录认证必须经过极其细致的研究和论证。吉尼斯的数据显示，在每年提交的所有申请中，约20%的申请者在初选中就会被拒绝，剩余的80%的申请，也只有大约10%可以最终挑战成功。这次最大份炒饭不仅要求重量打破世界纪录，对炒饭原料的配比也有严格要求，米饭和配料的比例要达到7:3。 据吉尼斯世界纪录官方认证官程东介绍，上一次“最大份炒饭”的纪录是2014年9月在土耳其诞生的，总重量3170千克。 4吨多扬州炒饭破纪录后，大量成品被垃圾车运走 刷新吉尼斯世界纪录后，这份世界最大份炒饭便被工人任意踩在脚下，大量成品被装进垃圾车运走。之后组委会之间相互推诿，说是衔接上出了问题，还有的官员说没有浪费，喂猪了。 扬州一位淮扬菜师傅计算发现，这份炒饭成本价在14万元左右。 “太过分了！”一位在现场的当地市民称，“4吨多炒饭装进垃圾车，如此浪费粮食，这样的吉尼斯纪录不办也罢。” 24日，参与此项活动举办的扬州市烹饪协会秘书长邱先生告诉记者，4192公斤炒饭并没有全部被倒掉，倒掉的只是已经“不宜食用”的部分。邱先生称，因为制作过程中，部分炒饭长时间暴露在空气中，已经变质，只能被当做厨余垃圾处理。 邱先生称，因为吉尼斯世界纪录的认证过程比较繁琐，持续的时间比较长，加上这份炒饭在室外炒制，装盘，很容易受到污染。“盛在这个大盘子里的炒饭，最上面的部分长时间暴露在空气中，而且还有很多人围观，或者在旁边走动，这使得这部分炒饭是不干净的，为了人的健康，决定不给人吃了。” 活动的主办方，世界中国烹饪联合会负责人桑建对媒体称，这些受污染的炒饭都拉到了养猪场喂猪了。 而剩下的炒饭，邱先生称，“我们之前的设想是，活动结束后，动员参与制作炒饭的学校如扬州商务高等职业学校、扬州旅游商贸学校等的学生，和部分参与企业，把这些没污染的炒饭带回去，经过加热处理后食用。” 同样是扬州，同样是吉尼斯纪录，同样是浪费 2013年，一张直径10米，号称“世界最大”的的电动餐桌，亮相扬州市一酒店用品展。餐桌旁边拉起的横幅写有：“世界之最，十米巨桌”。一名酒店用品提供商告诉记者，这张餐桌可承重6吨，直径10米，可同时供60人吃饭，实木打造，造价不菲。有网友质疑，根本用不了这么大的桌子，太浪费了。 吉尼斯求多求大求怪鼓励浪费？ 吉尼斯纪录有求多、求大、求奇、求怪的倾向，?一些人为迎合这一要求，浪费由此而生。 在德国，有人花两年时间制成了一双相当于247号的巨鞋，其长1.65米，被载入1998年的吉尼斯纪录。 中国人则于2001年制出了有2.4米长的皮 鞋，一只鞋竟用去8张牛皮。 2005年，在中国台湾，有人费时10个月，完成了一双超大木屐，其长2.84米，宽1.19米，高为0.43米，比单人床还 大，每只鞋重达690千克，真是“巨无霸”！ 这样的鞋耗时耗工耗料，但根本没有实用价值。 2005年7月，英国厨师在一个特制的大锅中烧出了重达10吨的咖喱饭，创造了新的吉尼斯纪录。 2005年4月，有一个长30米、宽6米的“世界第一蛋糕”亮相北京。黎巴嫩诞生了一根长达720米、可供10000多人美餐的巨型三明治。 台湾高雄市曾有13000人同时吃早餐的吉尼斯纪录。广东深圳市则有13000人同时吃“大盆菜”的世界之最。 2005年2月20日，辽宁沈阳市街头出现了一只重达4吨的大元宵。这只元宵用去糯米1420千克，果仁馅380千克，由10位师傅历时15天在露天制作而成。但这个大元宵没有更大的锅来煮熟它。而且，大元宵从制作到“展览”都是在露 天进行的，也没人愿意再“享用”它，只能一弃了之。 2005年8月12日沈阳的“我国首次整体按照皇家礼仪展演满汉全席”，“共展出冷热荤素196道菜，动用演员80余人、高级厨师30余人，前后耗费资金20余万元”。然而，两天后，这些仅仅被二三百人“参观”过的美味佳肴就倒进了垃圾桶。 时事追击： 4吨多扬州炒饭刷新吉尼斯世界纪录后，大量成品被垃圾车运走 一句话感言： ？？？？？？？ 专家：“炒饭喂猪”体现浮躁心态 针对扬州“最大炒饭”刷新吉尼斯世界纪录被质疑“浪费”和“作秀”一事，四川行政学院社会学教授肖尧中表示，片面追求“纪录”，这在某种程度上表现出了当下社会急功近利与浮躁的心态，“这类事情近年来层出不穷，浪费这么多社会资源来干这么一种事情，是值得商榷的。”有关部门应该对此类活动建立一个监督机制。 “一旦有机构申报此类活动，有关部门应该评估一下，这样的活动有没有意义，该不该做，而不是一味地放任”，“像这样带有作秀意味的社会炫耀性工