食物及药物(成分组合及卷标)规例(香港).pdf

章： 132W 《食物及药物(成分组合及卷标)规例》 宪报编号 版本日期 30/06/1997 赋权条文 (第132章第55条) [1960年11月11日] 1960年A132号政府公告 (本为1960年A74号政府公告) 条： 1 引称 30/06/1997 本规例可引称为《食物及药物(成分组合及卷标)规例》。 条： 2 释义 L.N. 90 of 2014 13/12/2015 (1) 在本规例中，除文意另有所指外─ “反式脂肪酸”(trans fatty acids) 指所有含最少一个非共轭反式双键的不饱和脂肪酸的总和； (2008年第69号法律公告) “加工制嫩肉类”(tenderized meat) 指经解朊酵素处理的肉类及取 自经解朊酵素处理的活的动物 或活的禽鸟的肉类； (1970年第116号法律公告) “主管当局”(Authority) 指食物环境卫生署署长； (1999年第78号第7条) “可获得的碳水化合物”(available carbohydrates) 指总碳水化合物，但不包括膳食纤维； (2008年第69号法律公告) “奶类”(milk) 指牛奶，并包括忌廉及离脂奶，但不包括奶粉、炼奶、再造奶、水牛奶或山羊奶； (1963年第32号第20条) “奶类饮品”(milk beverage) 指将流质奶脂与从奶类衍生的其他固体合成的饮品，不论其中有无 食物添加剂或其他物质； (1977年第217号法律公告) “冰冻甜点”(frozen confection) 指任何通常以冰冻或冷藏状态出售供人食用的甜点； (1969年 第163号法律公告) “再造奶”(reconstituted milk) 指将奶类的成分，即奶脂及从奶类衍生的其他固体(不包括其他 物质)，再与水混合而成的产品，并包括冰冻浓缩奶经溶解而成的产品，而“再造奶”(to reconstitute milk) 须据此解释； (1967年第30号法律公告) “肉类”(meat) 指拟供人食用的─ (a) 任何动物的肉或其他可食部分；或 (b) 任何禽鸟的肉或其他可食部分； (1970年第116号法律公告；1985年第222号法律公 告) “食物添加剂国际编码系统”(International Numbering System for Food Additives) 指食品法 典委员会采用作识别在预先包装食物的配料表中的食物添加剂的编码系统； (2004年第85号法 律公告) “食品法典委员会”(Codex Alimentarius Commission) 指世界卫生组织和粮食及农业组织为制订 食品标准、指引及相关文件而于1963年设立的团体； (2004年第85号法律公告) “宣传品”(advertisement) 指用意以公众为对象，并以包括以下方式发布的任何形式的宣传— (a) 报章或其他刊物； 第 132W 章 - 《食物及药物(成分组合及卷标) 规例》 1 (b) 电视或电台广播； (c) 电子讯息； (d) 陈列公告、告示、标签、宣传牌或货品； (e) 派发样品、传单、货品目录、价目表或其他材料；或 (f) 展示图片或模型，或放映影片， 而“宣传”(advertise) 须据此解释； (2008年第69号法律公告) “配料”(