《打开天山脚下的民族之窗》.ppt

馕是一种烤制的面食，现在已成为新疆最有代表性的传统食品之一。 馕坑中的烤馕 馕是把发酵面团放进馕坑内用红火炭烤制（也有的家庭用圆煎锅烙制）成的大小厚薄不等的各种烤饼，有的还加入白糖、鸡蛋、奶油或肉，美味可口。其种类有大馕、薄馕、油馕、肉馕等。 抓饭 抓饭用羊肉、羊油、胡萝卜、葡萄干、洋葱、大米做成的风味食品，也是节日和待客不可缺少的食品。维吾尔族人将“抓饭”称为“帕罗”，意为用蔬菜、水果和肉类做成的甜味饭。 烤全羊 烤全羊是新疆少数民族膳食的一种传统地方风味肉制品 。新疆解放以前，烤全羊是达官贵人、地主巴依等上层人士在逢年过节、庆祝寿辰、喜事来临时用来招待尊贵的客人的珍馐佳肴。 馕坑烤肉 馕坑烤肉的做法虽和烤馕相似，但原料却完全不-样。烤熟的烤肉呈焦黄色，油亮生辉，香气扑鼻．鲜嫩而可口，维吾尔族人除了自己食用外，也常用来招待客人。 服饰 新疆各兄弟民族都有自己独特的衣服装饰和其他生活习惯。维吾尔族、哈萨克族妇女爱着彩色绸裙，戴艳丽或洁白的头巾，喜爱耳环、项链、手镯、戒指等装饰物。男性爱穿西服或褡伴。戴绣花帽则是这些兄弟民族男女群众的共同喜好。蒙古族男性爱戴礼帽。各兄弟民族男女都喜穿长统皮靴。 　 绚丽多彩的维吾尔族服饰 左图：维吾尔族盛装时的袷袢 男子所穿的齐膝长袍，称为“袷袢”，它的结构是斜领、无扣、不开衩，其材料多为竖条纹，领口位置绣有精致的花边。一般在袍的外面用折成三角形的方巾系于腰间，下面穿长裤，长靴。 维吾尔族男袍 楼兰古城 到新疆，对一个探险旅游者来说，有一处地方是充满吸引力的。这个被称为“沙漠中的庞贝”的神秘古城，就是西域古国楼兰。 古楼兰位于今新疆巴音郭楞蒙古自治州若羌县罗布泊西岸，罗布泊以西，孔雀河道南岸7公里处，整个遗址散布在罗布泊西岸的雅丹地形之中。 据记载，早在公元2世纪以前，楼兰就是西域一个著名的“城廓之国”。20世纪初，瑞典探险家斯文·赫定首次在中国新疆的罗布荒原上发现了古楼兰王国遗址。 三、著名景点 楼兰古城复原图 楼兰美女之谜 著名的“ 楼兰美女”出土于1980年，当时，考古学家在罗布泊铁板河发现一具保存完好的女性古尸，女性的皮肤为红褐色，还稍有弹性，面部轮廓非常明显，眼睛大而深、鼻梁高而窄、下巴尖而翘。 这是一具距今3800年的古尸。但她是谁？为什么会在这荒无人烟的地方？就成为考古界的谜。 “ 楼兰美女”具有鲜明的欧罗巴人种特征。然而，关于此尸所代表的人群具体属于何种种族类型等问题至今在考古界仍众说纷纭。 魔鬼域 魔鬼城又称乌尔禾风城。位于新疆维吾尔自治区准噶尔盆地西北边缘的佳木河下游乌尔禾矿区。维吾尔人称为“沙依坦克尔西”，意为魔鬼城。其实，这里是典型的雅丹地貌区域，是在干旱、大风环境下形成的一种风蚀地貌类型。 三、著名景点 据考察，大约一亿多年前的白垩纪时，这里是一个巨大的淡水湖泊，湖岸生长着茂盛的植物，水中栖息繁衍着蛇颈龙、恐龙、准噶尔翼龙和其它远古动物，是一片水族欢聚的“天堂”。 魔鬼域 传说 关于魔鬼城有一段神奇的传说。传说这里原来是一座雄伟的城堡，男人英俊健壮，女人美丽而善良，过着丰衣足食的无忧生活。然而，伴随着财富的聚积，邪恶逐渐占据了人们的心灵。他们开始变得沉湎于玩乐与酒色，为了争夺财富，城里到处充斥着尔虞我诈与流血打斗。天神为了唤起人们的良知，化作一个乞丐来到城堡。天神告诉人们，是邪恶使他从一个富人变成乞丐，然而乞丐的话并没有奏效，反而遭到了城堡里的人们的辱骂和嘲讽。天神一怒之下把这里变成了废墟，城堡里所有的人都被压在废墟之下。每到夜晚，亡魂便在城堡内哀鸣，希望天神能听到他们忏悔的声音。 天山天池 天山天池是中国新疆维吾尔自治区著名湖泊。湖滨云杉环绕，雪峰辉映，非常壮观，为著名避暑和旅游地。天池成因有古冰蚀-终碛堰塞湖和山崩、滑坡堰塞湖两说。天山天池风景区以高山湖泊为中心，雪峰倒映，云杉环拥，碧水似镜，风光如画。 打开天山脚下的 民族之窗 一、创设情境，激趣导入 二、看地图、识新疆 请同学观察 “新疆维吾尔自治区在全国的位置”这幅图片,并说一说新疆维吾尔自治区在全国的哪个位置。 西北的位置 新疆在中国的地理位置 新疆维吾尔自治区，简称新疆或新，地处中国西北边陲，东南接甘肃、青海、西藏三省区。新疆的总面积为166.49万平方公里，占中国陆地总面积的六分之一,是中国面积最大的省级行政区。 找出与新疆接壤的国家。 俄罗斯 三、各少数民族 新疆有“世界人种博物馆”的称谓，有47个民族，其中13个为世居民族，分别为：维吾尔、满、汉、哈萨克、回、蒙古