《第二节　人体的消化与吸收课件》初中生物苏教版七年级下册26627.ppt.ppt

1、食物中的六大营养物质： 2、各营养物质的功能 3、无机盐 钙、铁、碘缺乏时的症状 4、维生素 VA VB1 VC VD缺乏时的症状 1、（2014年邵阳）某同学为了探究“馒头在口腔中的变化”，设置了如下实验：如图AⅠ、取新鲜的馒头，切成大小相同的A、B、C三小块．将A块和B块分别用刀细细地切碎；C块不做处理．Ⅱ、取3克洁净的试管，分别编为①、②、③号，然后做如下处理：将A馒头碎屑放入①号试管，注入2毫升唾液并充分搅拌；将B馒头碎屑放入②试管中，注入2毫升清水并充分搅拌；将C馒头块放入③号试管中，注入2毫升唾液，不搅拌．将这3支试管一起放到37℃的温水中，5﹣10分钟后取出这3支试管，各滴加2滴碘液，摇匀；观察并记录各试管中的颜色变化． （1）该实验尽管用了三支试管，但必须每两两一组进行分析，目的是为了进行　 ??　（2）该同学将A块和B块馒头用刀细细地切碎，目的是为了模拟　 ??　作用．（3）将①号试管与②号试管作一组进行探究，其实验变量是有无 　? （4）10分钟后，滴加碘液，　??　号试管不变蓝，原因是　?????????????????????　 2、（2014山东聊城）图一为人体消化系统部分形态结构示意图，图二为淀粉、蛋白质、脂肪在消化道各部分被消化程度的曲线图，请据图回答下列问题： （1）图一中，能够分泌胆汁的结构是[___]______，其分泌的胆汁储藏在胆囊中，再经导管流入[___]______内．（2）图二中，能够体现出营养物质被消化的主要部位是[___]______（填字母代号），X曲线所代表的物质是______，该物质最终被分解为______．（3）图二中的C部位在图一中所对应的器官是[___]______，该器官内腺体所分泌的消化液中含有______酶．在该器官内开始被消化的物质是______． 1、（2014年烟台）5月20日是中国学生营养日，合理营养有助于青少年健康成长。下列饮食习惯及解释你不认同的是 （ ） A．多吃新鲜的蔬菜和水果可补充维生素 B．每天喝一杯牛奶可获取蛋白质和钙 C．多吃高能量的肯德基和麦当劳食品可促进身体快速发育 D．多吃绿色食品可减少污染物的摄入 2、（2014年德阳）占人体体重最多的物质是? （ ） A．水???????B.蛋白质???????????C.糖类?????????D.脂肪 3、（2014年黄冈）时下，《舌尖上的中国》第二季正在央视热播，中国人更需要“舌尖上的安全”。下列有关食品安全和健康生活方式的认识错误的是（ ） A．桶装水一旦打开，应尽量在短期内使用完，否则容易滋生细菌 B．即使是轻微变质的食物经高温煮过后，也不可以食用 C．艾滋病的传播途径主要是接触传播，所以我们要避免与艾滋病患者接触 D．正处在身体生长发育期的青少年学生，适当多吃鱼、肉、奶、蛋等食品 4、(2013年广东揭阳)食物中的淀粉、蛋白质、脂肪等营养成分在消化道中开始消化的器官分别是 （ ） A．口腔、胃、小肠 B．胃、口腔、小肠 C．小肠、胃、口腔 D．口腔、小肠、胃 5、（2014年娄底）下列叙述中，疾病与病因相符的一项是 （ ）?? A.夜盲症与缺维生素C有关 B.人体贫血与缺钙有关 C.侏儒症与缺甲状腺激素有关? D.地方性甲状腺肿与缺碘有关 6、(2013年浙江丽水)某校食堂设计的一份营养餐食谱：米饭、鸡汤、红烧肉、清蒸鲫鱼。从膳食平衡的角度分析，还需添加 （ ） A．水煮虾 B．蒸蛋 C．面包 D．炒青菜7、为了避免对胃产生刺激，制药厂常把一些药物封装在淀粉制成的胶囊中给人服用。根据淀粉在消化道内的消化情况分析，其原理是（ ） A．装在淀粉胶囊中，药物需慢慢渗出 B．胃不能消化淀粉，胶囊可经胃进入小肠C．胆汁不能消化淀粉 D．淀粉在口腔内初步消化，便于吞咽8、(2014年四川达州)小肠是消化和吸收的主要场所，其中与吸收营养物质相适应的形态结构有 （ ） ①小肠长约5～6米，是消化道中最长的一段 ②小肠内有许多种由消化腺分泌的消化液，如胰液、肠液等③小肠