2017年秋人教版化学九年级全册(贵州)教学课件：1.1 物质的变化和性质 (共26张PPT).pptVIP

* 九年级化学（人教版） 课题1 物质的变化和性质 钢铁制品在潮湿的地方慢慢生锈 同学们还能举出一些日常生活中的物质的变化吗？上面两个例子变化过程是一样的吗？接下来就让我们一起进入这节课的内容! 木条变成木雕 学习目标 1．通过对日常生活现象和化学实验现象的观察和分析，理解化学变化、物理变化的初步概念，并能运用概念判断一些典型的物理变化和化学变化。 2．初步了解基本的化学实验技能。 3．把化学知识与实际生活相连。 4.知道什么是物理性质和化学性质。 5.了解物理性质的几个基本概念。 6.了解物理变化和物理性质之间的区别和联系、化学变化和化学性质之间的区别和联系。 一、化学变化和物理变化 实验1-1（1） 1. 把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上。 2.在试管底部小心加热到水沸腾，把一块洁净的玻璃片（或盛有冷水的小烧杯）移近试管口。 3.观察玻璃片上发生的现象。 水的沸腾 实验现象 变化前的物质 变化时发生的现象 变化后的物质 变化后有无新物质生成 液态的水 有水蒸气放出遇冷变液体 液态的水 无新物质生成 实验1-1（2） 1.取少量胆矾（或称蓝矾）放在研钵内。 2.用研杵把胆矾研碎。观察胆矾发生的变化。 胆矾的研碎 实验现象 变化前的物质 变化时发生的现象 变化后的物质 变化后有无新物质生成 蓝色块状的胆矾 由块状变粉末 蓝色粉末状的胆矾 无新物质生成 1．物理变化 (1)概念：没有生成其他物质的变化。 (2)特征：物质的形态发生了变化。 (3)伴随现象：形状、状态的改变。 (4)判断方法：如果变化过程中没有其他 物质生成，只是物质的形态发生了改变，则该 变化为物理变化。 1.把少量块状的胆矾和研碎的胆矾分别放入2支试管，向其中加入少量水，振荡直到变成澄清的溶液。 实验1-1（3） 2.再向其中分别滴加氢氧化钠溶液。 胆矾和研碎的胆矾溶于水，并和氢氧化钠反应 变化前的物质 变化时发生的现象 变化后的物质 变化后有无新物质生成 实验现象 蓝色的硫酸铜溶液 有蓝色沉淀生成 蓝色的氢氧化铜沉淀等 有新物质生成 1.把少量石灰石放在干燥的试管里。 实验1-1（4） 2.向其中加入少量的稀盐酸，用配有玻璃弯管的橡皮塞塞紧试管口，使弯管的另一端伸入盛有澄清石灰水的烧杯里。 石灰石与稀盐酸的反应 变化前的物质 变化时发生的现象 变化后的物质 变化后有无新物质生成 实验现象 有新物质生成 颗粒状石灰石（或大理石） 有气泡放出和石灰水变浑浊 二氧化碳气体 2.化学变化（化学反应） (1)概念：变化时生成了其他物质。 (2)特征：生成了其他物质。 (3)伴随现象：发光、放热、变色、变味、 放出气体、生成沉淀。 (4)判断方法：如果变化过程中生成了其他物质，则该变化为化学变化。 化学变化中伴随发生的一些现象 想一想 1．实验1-1（1）和实验1-1（2）有什么共同特 征？ 2．实验1-1（3）和实验1-1（4）有什么共同特 征？ 　　3．实验1-1（1）、（2）与实验1-1（3）、（4） 有什么本质的区别？ 都有新物质生成 都没有新物质生成 看是否有新物质生成 探讨 电灯通电发光是什么变化？ 小明：有发光放热的现象，所以是化学变化。 小红：没有生成新的物质，所以是物理变化。 聪明的你知道谁对，谁错吗？ 温馨提示 判断物质变化的种类不能单单依据是否有明显的现象，而应该看是否生成了其他物质，或者判断原物质的构成微粒有没有发生变化。如：电灯通电时发光也放热，但它是物理变化。 总结 比较 物理变化 化学变化 本质 区别 联 系 是否有新物质生成 化学变化中一定有物理变化， 物理变化中不一定有化学变化 物理变化与化学变化的区别与联系 二、化学性质和物理性质 物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。 物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质。 如颜色、状态、气味、硬度、熔点、沸点、密度、溶解性、挥发性、导热性、导电性、延展性等。 如物质的可燃性、稳定性、毒性等。 1．物理性质 2．化学性质 （1）性质：是物质本身特有的属性。 （2）变化：是一种过程。 叙述物质的性质往往用“能”、“难”、“易”、“会”、“就”、“可”等表示能力或属性的用语。叙述物质的变化往往用“已经”、“了”过去时或“在”现在时等表示时态的用语。 例： 性质 变化 汽油可燃烧 汽油在燃烧 汽油易挥发 汽油挥发了 3．性质和变化的区别 关于物质物理性质的几个基本概念的简单介绍 （１）熔点和沸点 物质从固态变成液态