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中国本土饭店管理公司（集团） 发展报告 （2012年度） 中国旅游饭店业协会 2013年9月 总述 2013年1月起，中国旅游饭店业协会对本土饭店管理公司（集团）2012年度经营规模进行了统计调查，产生了最具规模的30家中国饭店管理公司（集团），以下简称“集团”，并随之对其展开进一步调查。此次调查沿袭自愿原则，各管理公司积极配合，在要求时间内提供了相关数据，使调查取得了良好效果。 2012年度最具规模的30家本土饭店管理公司（集团）为（按拼音顺序排列）：北京东方嘉柏酒店管理有限公司、北京国宾友谊国际酒店管理有限公司、北京首都旅游股份有限公司、北京天伦国际酒店管理有限公司、福建中旅饭店管理有限责任公司、港中旅酒店有限公司、广州碧桂园凤凰国际酒店管理公司、广州岭南国际企业集团有限公司、海南海航国际酒店管理有限公司、河南中州国际集团管理有限公司、湖南和一酒店连锁有限公司、湖南华天国际酒店管理有限公司、锦江国际酒店（集团）股份有限公司、开元酒店集团、凯莱国际酒店管理（北京）有限公司、雷迪森旅业集团有限公司、绿地国际酒店管理集团、南京金陵酒店管理有限公司、山东蓝海酒店集团、山东银座旅游集团有限公司、陕西旅游饭店管理股份有限责任公司、上海衡山集团饭店管理公司、深航酒店管理有限公司、世纪金源酒店集团有限公司、四川锦江旅游饭店管理有限责任公司、四川岷山集团有限公司、阳光酒店管理集团有限公司、粤海（国际）酒店管理集团有限公司、浙江宁波南苑控股集团有限公司、浙江世贸君澜酒店管理有限公司。 以上述30家公司为代表的中国本土饭店集团在2012年度的业务活动集中体现出以下特点： 1、规模扩张快速加快，产业集中度进一步提升，集团间的规模水平呈现两级分化；本土饭店集团规模扩张速度明显高于国际饭店集团，但与国际饭店集团相比在成员饭店和客房的绝对数量上差距依然巨大。 2、在品牌结构上，本土集团在“四加五减”市场已经形成规模优势；国际集团在标准五星及豪华市场地位牢固，但部分本土饭店集团已经开始布局这一市场；中档饭店的集约化程度和品牌建设依然薄弱；本土集团在经济型市场呈现出绝对优势，但除少数大型集团外，一些中小规模的集团纷纷选择退出经济型饭店市场。 3、在空间“布局”方面：各集团进一步发展在非总部所在地的项目，重点向中西部地区和经济发达地区的三、四线城市延伸，但仍属于随机性布局而非战略性布局。基于国际化战略，同时受国际经济及国内政策影响，一些本土集团开始实施“走出去”战略。 4、各本土集团规模普遍保持较好的增长态势，同时显现出明显的分化趋势。未来集团化的扩张除了采用传统的方式外，将有可能更多地通过兼并、收购、重组来加以实现。 5、经营情况：集团成员饭店经营业绩总体呈下降趋势。同时，人力成本、能源成本、行政成本所占比例总体上升，市场营销成本所占比例有所下降；集团间财务指标存在明显差异。 综上，本土饭店集团在2012年的运行中呈现出显著的成长性、转型期和市场分化特征。  规模 规模现状 2012年度最具规模的30家中国本土饭店管理公司（集团），共管理饭店2830家，客房580731间（均含筹建项目），平均每个集团管理饭店94家、管理客房19358间。 饭店数量排名前5位的集团分别是：锦江国际、山东银座、开元酒店、南京金陵和首旅股份，其中前4家集团的成员饭店数量均已超过100家。 客房数量排名前5 位的集团是：锦江国际、开元酒店、南京金陵、首旅股份和港中旅酒店，其饭店客房数量均已超过2.6万间。 表1-1 2012年度饭店集团规模（含筹建项目） 2012排名 2011排名 集团名称 2012饭店 2012客房 2011饭店 2011客房 1 1 锦江国际 1023 143018 854 122164 2 2 开元酒店 140 45478 108 36421 3 4 南京金陵 120 32040 110 29648 4 3 首旅股份 109 26703 115 30769 5 5 港中旅酒店 76 26028 72 25909 6 6 碧桂园凤凰 77 25807 65 23475 7 7 山东蓝海 65 23845 52 16339 8 8 湖南华天 65 17041 70 15617 9 9 广州岭南 64 16996 55 14644 10 —— 湖南和一 85 16783 —— —— 11 —— 海南海航 75 16102 —— —— 12 13 山东银座 141 15961 102 12172 13 10 世贸君澜 55 15019 50 14176 14 12 雷迪森旅业 75 13781 69 12368 15 11 河南中州 66 13227 64 12525 16 21 凯莱国际 53 13090 30 7509