某品牌即食海参营销策划案.doc

某品牌即食海参营销策划案 目录 前言 4 第一部分：市场分析 4 一、营销环境分析 4 1、海参市场概况 4 2、市场构成 4 3、市场热点 4 二、分析 5 第二部分：目标市场选择 5 一、分析 5 1、市场细分 5 2、目标市场 5 3、目标市场选择 6 4、目标市场战略 6 二、营销目标 6 第三部分：战略分析 6 1、战略机会： 6 2、战略手段： 6 3、战略阶段： 7 4、战略目标： 7 5、战略目的： 7 第四部分：定位策略 7 一、文化定位： 7 二、 VI系统 7 三、品牌定位 8 四、市场定位： 8 第五部分：营销4P组合策略 8 一、产品策略 8 1、品质定位 8 2、包装定位 9 3、消费群体定位 9 二、价格策略 9 价格定位 9 三、渠道策略 9 1、渠道定位 9 2、参加展会： 9 3、建立旗舰店： 9 4、连锁加盟 10 四、促销策略 10 1、促销定位： 10 2、海参宣传方法： 10 3、宣传方式 10 第六部分 媒体提案和广告预算 11 一、媒体选择 11 二、广告预算 14 前言 此次海参营销策划，主要是为了解决其品牌定位的问题，从市场分析、目标市场选择、战略分析、定位策略、营销4P组合策略、媒体提案和广告预算这六大方面来进行研究，从而明确企业的现状与困境，理清企业的发展战略，最终能为企业建立起品牌。 第一部分：市场分析 一、营销环境分析 1、海参市场概况 “南方吃燕窝，北方吃海参”，海参属于海产珍品，价格不菲，被当作高级滋补品名列八珍之首。发展至今，海参市场很大、前景广阔，海参也从高档食品步入普通家庭消费，成为大众化食品。但是就全国而言，海参的消费人群主要还是集中在辽宁、山东、吉林、黑龙江、北京、广东及香港等地，在大连、青岛、烟台、威海等地，海参市场已经较为成熟，而其它地区的大部分消费者对海参产品的了解还是处于陌生或者听说阶段。近几年来各海参企业的大力推广，部分消费者对海参产品的认识也从过去的不知道到知道，从过去的盲目消费到现在的理性消费，从过去对海参产品的简单认识到现在的深入了解。过去几年，临沂大众家庭对海参的消费几乎为零。同时随着人们生活水平的提高，对健康的重视程度也越来越高，加上海参成品加工方法的科学化和多样化，也将使得海参能够走向广阔的临沂市场，让更多的人接受海参。在市场上，除了传统的老人依然钟爱购买盐渍或干海参回家发制之外，随着更多年轻人加入海参消费市场，更方便食用的海参需求成为一个重要组成；节日家庭聚会，除了传统的“海杂拌”、“红烧海参”等海参传统老菜之外，家庭消费也希望能够直接上道“海参捞饭”；看病人、补身体，需要更为浓缩的海参产品形态；逢年过节，送礼品要求高端产品，精美包装……海参现阶段来讲， 第 1 页 共 9 页