3 连锁咖啡店餐饮管理系统 - 思迅软件.doc

美世家连锁咖啡店 系统方案 版本2.6 附加说明 版权声明 如非另行说明，SISS拥有本建议书所有内容的版权。这些有版权的资料仅为所建议的方案使用，未经SISS许可不得向项目人员以外的任何人泄露。 除非得到SISS或资料所有人的书面批准，SISS在此明确声明本建议书中的任何文件或资料不得被部分或全部再版、复制、转售或分发，也不准许用于任何商业用途或出售。 深圳万国思迅软件有限公司 地址：广东省深圳市南山高新技术产业园南区W2-B栋4楼 邮政编码：518057 网址： 电话：075526520704 传真：0755 更改记录 更改日期 说明 更改标志 2005-11-25 初稿 无 术语和缩写 为了方便阅读，特将文中提及的术语及缩写列示如下： SISS 深圳万国思迅软件有限公司 目录 1 前言 1 1.1.1 行业经验 1 2 需求和目标 2 2.1 形象需求 2 2.2 安全需求 2 2.3 服务需求 2 2.4 管理需求 3 3 连锁咖啡店餐饮管理系统 3 3.1 方案总述 3 3.1.1 系统整体网络架构图： 4 3.1.2 总部系统 4 3.1.3 配送中心 4 3.1.4 分店系统 6 3.2 主要业务流程描述 8 3.2.1 基本信息 8 3.2.2 采购业务 9 3.2.3 会员管理 10 3.2.4 分店营业 12 3.2.6 物料管理 13 3.2.6 报表分析 14 3.2.7 系统管理 15 4 系统总体结构 17 4.1 系统组成说明 17 4.1.1 总部管理系统 17 4.1.2 分店销售收银系统 17 4.2 软件/硬件配置方案 17 4.2.1 硬件 17 4.2.2 软件 18 前言 被称之为“百业之王”的餐饮娱乐业在近几年呈现高速发展的趋势。且随着餐饮娱乐业企业规模的不断增强，连锁经营也显示出强劲的势头，相互的竞争也日益加剧。传统的经营管理模式已经不能满足餐饮娱乐业高速发展的需求。先进的信息化的管理势在必行。如何提高企业自身的经营管理水平，尽可能减少经营风险，提高企业的竞争力，在瞬息万变的市场竞争中立于不败之地，除了要有一个优秀的经营团队，企业是否建立了一套适合自身特点的全方位管理的商业应用软件，也是企业成功的一个重要因素。 根据SISS在数据库应用开发和餐饮业的顾问和实现方面的多年经验，SISS建议餐饮管理信息系统解决方案，以满足当前餐饮业数字化的需求。针对餐饮业对于系统的功能、安全性和灵活性的要求，SISS提出基于本公司成熟产品《美世家餐饮管理系统》V2.6版本的解决方案。 行业经验 我们有丰富的行业背景 SISS从事计算机管理系统的开发已近十多年，SISS从1994年开始和IBM合作开发沃尔玛中国地区POS系统和对该系统进行本地化的工作，该系统从1995年开始陆续在中国地区的分店开始使用，SISS从中取得全球零售业巨头的先进管理经验和技术，同时也开始开发餐饮娱乐业系统的产品和解决方案开发，并取得了成功，在这过程中，SISS积累了丰富的行业经验。 我们有非常成熟和优秀的产品 SISS结合全球先进管理经验和国内的实际情况，成功地开发出适合中国国情的管理系统产品：《美世家餐饮管理系统》，该产品结合了先进的技术和丰富的行业经验，具有丰富的功能、完善的业务处理流程、适合不同业态需要、灵活的自定义功能、很好的兼容性（支持windows 9X/Me/2000/NT等操作系统）等特点，该产品凭着友好的界面、方便的使用、强大的功能、较好的安全性和稳定性，得到广大用户的好评和喜爱，在同行业中遥遥领先。 该产品经过全国各地不同类型客户的广泛使用，同时我们也结合目前国外的先进管理经验和国内不同客户的需求，不断地完善和升级我们的产品，目前必威体育精装版的版本为2.6，该版本具有更加丰富的业务功能、支持不同的业态模式。 我们有强大的技术力量 SISS有一支强大、稳定的开发队伍专门负责产品和有关项目的开发、测试和技术支持，该开发队伍中，开发人员都具有丰富的数据库系统开发和应用、Internet开发、网络等技术和行业经验。同时有着丰富行业经验，我们可以提供该领域的行业顾问、系统集成开发和实施、技术支持等服务，同时我们可以根据客户的需求，给客户提供全面的行业解决方案。 我们有成功的案例 SISS在实现方面有大量成功案例可供参考，产品遍及全国各地、涉及不同的行业（目前全国有100多个分销商和技术支持中心，超过6000多个最终用户）。 需求和目标 根据对当前餐饮行业的掌握，总结出的需求主要在以下几方面的管理要求和目标。 形象需求 现在的餐饮行业在出品方面的很有特色，环境幽雅，装修豪华，但在很多方面还在使用手工方式来处理问题运作问题。对当前情况来说，给客人的感觉是，“