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75M3机械搅拌通风谷氨酸发酵罐的设计
课 程 设 计
75M3机械搅拌通风谷氨酸发酵罐的设计
课程名称 生物工程设备
学生学院 轻工化工学院
专业班级 生物工程一班
学 号
学生姓名 ***
指导教师 ***
2010 年 6 月 20 日
广东工业大学课程设计任务书
题目名称 75M3机械搅拌通风谷氨酸发酵罐的设计 学生学院 轻工化工学院 专业班级 生物工程一班 姓 名 *** 学 号
一、课程设计的内容
1、通过查阅机械搅拌通风发酵罐的有关资料,熟悉基本工作原理和特点。
2、进行工艺计算
3、主要设备工作部件尺寸的设计
4、绘制装配图
5、撰写课程设计说明书
二、课程设计的要求与数据
设计75M3机械通风发酵罐,应用TG866菌株发酵生产谷氨酸,产物是次级代谢产物,非牛顿型流体,三级发酵。发酵罐高径比为2.6,生产场地为南方某地,蛇管冷却,初始水温:20℃
三、课程设计应完成的工作
1.课程设计说明书(纸质版和电子版) 各1份2.设备装配图(A3号图纸)1张
四、课程设计进程安排
序号 设计各阶段内容 地点 起止日期 1 上午布置及讲解设计任务;下午查阅资料及有关文献 教一,图书馆 6. 11日 2 有关工艺设计计算 宿舍 6 .12日至6. 15日 3 装配图绘制 2-201 6. 16日至6. 20日 4 撰写课程设计说明书 图书馆 6. 20日至6. 22日 五、应收集的资料及主要参考文献
[1] 郑裕国. 生物工程设备[M]. 北京:化学工业出版社,2007.
[2] 李功样,陈兰英,崔英德. 常用化工单元设备的设计[M]. 广州:华南理工大学出版社,2006.
[3] 陈英南,刘玉兰. 常用化工单元设备的设计[M]. 杭州:华东理工大学出版社,2005.
[4] GB/T 14690-1993-1993,技术制图比例[S].北京:中国标准出版社,1993.
[5] 梁世中. 生物工程设备[M]. 北京: 中国轻工业出版社,2007.
[6] 田洪涛. 现代发酵工艺原理[M]. 北京: 化学工业出版社,2007.
[7] JBT4746-2002,钢制压力容器用封头[S].北京:中国标准出版社,2002.
发出任务书日期:2012 年 6 月 11 日 指导教师签名:
计划完成日期: 2012 年 6 月 22 日 基层教学单位责任人签章:
主管院长签章:
课程设计考核表
设计题目 75M3机械搅拌通风谷氨酸发酵罐的设计 姓名 *** 班级 生物一班 设计(论文)起始时间 2012 年 6 月 11 日至 2012 年 6 月 22 日 设计完成情况: 独立完成,达到要求 能够完成,达到要求 能够完成,基本达到要求 不能按时完成,达不到基本要求 说明书(论文)叙述 清楚 比较清楚 基本清楚 不清楚 工作态度情况(学生对设计的认真程度、纪律及出勤情况): 认真 较认真 一般 不认真 图面是否清晰 清晰 比较清晰 基本清晰 不清晰 计算是否正确 正确 基本正确 不正确 设计(论文)是否符合规范要求 规范 基本规范 不规范 成绩评定:
优秀
良好
中等
及格
不及格
指导教师签字: 年 月 日
摘 要
本次设计的是一台75M3机械搅拌发酵罐,发酵生产谷氨酸。发酵罐主要由罐体和冷却装置、搅拌装置、传动装置、轴封装置、人孔和其它的一些附件组成。罐体材料为A3钢为材料,内涂环氧树脂防腐,厚度为10mm。采用标准椭圆封头,壁厚为16mm,与发酵罐采用双面缝焊接方式连接。发酵罐的高9360mm,直径为3600mm,罐内采用二层,六弯叶涡轮式搅拌器。搅拌轴直径为1200mm,由130KW电动机驱动,并采用轴封与罐体密封。冷却装置为76×3.5mm的冷却蛇管342m,分6组安装在罐内。最后绘制了该发酵罐的装配图。
关键词:机械搅拌发酵罐,封头,搅拌器,端面轴封,冷却装置
目 录
1 设计方案的拟定 1
2罐体主要尺寸的确定 2
2.1 罐体体积 2
2.2罐体总高度 3
3 罐体主要部件尺寸的设计计算 4
3.1 罐体 4
3.2 罐体壁厚 4
3.3 封头壁厚的计算 4
3.4 搅拌器 5
3.5
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