KFC选址分析报告.doc

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KFC选址分析报告

KFC选址分析报告 摘要: 肯德基能在中国大地上扎根、开花、结果,靠的不仅仅是它带来的“洋文化”,也不仅是它的标准化,而是它的一套独具特色的经营理念和管理经验。其中,作为肯德基的核心竞争力之一的,是它选址的成功率——几乎是百分之百!毫无疑问,肯德基对餐厅的选址是非常重视的,而且是非常专业的。“地点,地点,还是地点”这一使连锁店经营成功的首要因素,肯德基深信不疑。详细进行市场调查和相关资料、信息的收集。包括人口、经济水平、消费能力、城市发展规模和潜力、消费者收入水平、商圈的研究和划分及未来发展机会及成长空间。?,消费水平相对比较高,生活节奏快。沙坪坝区正在扩展城市规模相对比较大,消费潜力大,商圈辐射范围大。 2、商圈评估。建立一套选址评估逻辑将有助于选址人员以合理而系统的方式,累积和分析市场重要资讯,它是选址思考模式中极重要的一环。选择集客点包括进行竞争对手分析、人流量测试、营业额预估及对等店分析、店址的可见度和方便性的考虑等;并要在对该地点的房产租赁市场价格、面积划分、适合餐厅营运的工程和物业配套条件及产权属性等基础上,进行财务分析,考虑中长期的稳定收入,建立投资回报模型,这样才能较好地控制风险,达到投资收益的目的。在得到最佳的位置分析和合理的选择后,确定该位置是否有能力开设餐厅。 潜在资源力量 潜在资源弱点 公司潜在机会 外部潜在威胁 1、有力的战略 2、有力的选址决策 3、有力的品牌形象 4、广泛的市场竞争优势 5、成本优势 7、优质的服务 1、没有明确的战略导向 2、没有超越竞争对手的成本 3、利润增长时效不明显 1、存在大量的客户消费群体 2、人流集中,目标区域优势明显3、新的地理区域扩张 4、高效的管理方式 1、周边强势竞争者 2、市场增长缓慢3、消费者为全能力强大,要求高 4、消费者需求变化 (四)竞争对手的分析 肯德基店的主要竞争对手是麦当劳和华莱士。 麦当劳 肯德基与麦当劳市场定位相似,顾客群基本上重合,所以我们经常看到一条街道一边是麦当劳,一边是肯德基。 对激烈的竞争,麦当劳使出了杀手锏,使用“组合拳”推出优惠价格套餐。除了覆盖鱼、猪、鸡和牛四种汉堡套餐优惠价在16.5元,优惠幅度高达32.6%外,促销产品供应涵盖24小时全天候;参与促销产品占比40%左右。 6

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