3.2细胞器—系统内的分工合作（两课时）.doc

3．2细胞器—系统内的分工合作（两课时） 一、教学目标 1.知识与技能 ①举例说明几种细胞器的结构和功能。 ②了解分离各种细胞器的科学方法。 ③了解植物细胞与动物细胞的区别。 2.过程与方法 ①自主学习：让学生通过类比认识细胞内各细胞器及其分工。通过资料的阅读和实际的问题的引导，培养学生分析和理解问题的能力，进而发展综合的能力。 ②思维训练：利用课本插图、教学挂图和课件，培养和发展学生的读图能力，提高分析、类比归纳的学习方法。 3.情感态度与价值观 ①应得到学生认同：细胞是一个基本的生命系统，其生命活动是通过各组成成分的协调配合完成的。让学生体验到科学研究离不开探索精神、理性思维和技术手段的结合。 ②通过细胞内各种生物膜在结构和功能上的联系的学习，进一步明确结构与功能相同意的观点以及事物之间纯在普遍联系的观点。 ③通过生物膜的研究成果的介绍，充分调动学生学习生物知识的兴趣，极力他们对生命科学知识要有不断探索的精神，同时渗透STS思想。 ④参与小组合作交流，体验合作学习的快乐。 二、教学重点和难点 1．教学重点 （1）几种主要细胞器的结构和功能 （2）生物膜系统的结构和功能 2．教学难点 （1）细胞器之间的协调配合 （2）制作人的口腔上皮细胞临时装片，使用高倍显微镜观察线粒体 三、教学思路和教学过程 （一）课堂引入 一件优质的产品是如何通过各车间和部门之间的密切配合生产出来的呢？细胞中存在类似的部门和车间吗？他们是怎样配合的呢？下面我们来学习细胞内的车间—细胞器 （二）问题探究 细胞小，细胞器更小，如何得到这些细胞器呢，现在有一个比较科学的方法：差速离心法 （三）知识讲解 1．细胞器之间的分工 A线粒体：细胞进行有氧呼吸的主要场所，是细胞内的“动力工厂”细胞所需的能量95％来源于此。 B叶绿体：植物光合作用的场所，“养料制造车间”、“能量转换站” C内质网：膜连接而成的网状结构，蛋白质合成和加工，以及脂质合成的“车间” D高尔基体：对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”及“发送站” E核糖体：有附在内质网上，有游离在细胞质中，是生产蛋白质的机器 F溶酶体：消化车间，可对各种有机和死细胞进行分解处理 G液泡：只要存在于植物细胞中，内含多种物质 H中心体：存在于动物细胞和低等的植物细胞中，与细胞的有丝分裂有关。 2．动植物细胞在结构上的区别 A相同的结构有：细胞质、内质网、细胞核、核仁、线粒体、高尔基体、核糖体、细胞膜、溶酶体等 B不同的结构有：植物特有的是：叶绿体、液泡、细胞壁 动物特有的是：中心体 3．知识小结 分布植物特有的细胞器质体（叶绿体、白色体）、液泡动物和低等植物特有的细胞器中心体动、植物都有的细胞器线粒体、内质网、高尔基体、核糖体结构无膜的细胞器中心体、核糖体单层膜的细胞器内质网、高尔基体、液泡、溶酶体双层膜的细胞器线粒体、叶绿体成分含DNA（基因）的细胞器线粒体、叶绿体含RNA的细胞器线粒体、叶绿体、核糖体含色素的细胞器叶绿体、液泡功能能产生水的细胞器线粒体、叶绿体、核糖体能产生ATP的细胞器线粒体、叶绿体能复制的细胞器线粒体、叶绿体、中心体能合成有机物的细胞器核糖体、叶绿体、内质网、高尔基体能发生碱基配对的细胞器线粒体、叶绿体、核糖体 “特殊功能”型： （1）需要大量耗能的细胞（如心肌细胞、骨骼肌细胞、肾小管细胞等）中线粒体较多； （2）能形成分泌物的细胞（浆细胞——分泌抗体、胰岛B细胞——分泌胰岛素、唾液腺细胞——分泌唾液淀粉酶等）核糖体和高尔基体较多。 （3）原核生物无内质网等复杂的膜系统，但仍然可以合成较复杂的蛋白质，原因是由细胞膜代行内质网的某些类似职能，比如关于大肠杆菌合成人的胰岛素的后期加工场所，也是在细胞膜上进行的。 （4）大多数化能自养细菌、醋酸杆菌、枯草杆菌、结核杆菌、固氮菌等均为专性好氧细菌。好氧性细菌的有氧呼吸第一个阶段发生的场所在细胞质内，产生的丙酮酸进入三羧酸循环（简称TCA循环），被彻底氧化生成CO2和H2O，同时释放大量能量。因其呼吸链组分在细胞膜上，所以好氧性细胞进行有氧呼吸的场所应该是细胞质和细胞膜，而主要在细胞膜上进行。总之，需氧型细菌（如蓝藻、根瘤菌）有氧呼吸的场所是在细胞膜以及细胞质，厌氧型细菌（如乳酸菌）无氧呼吸的场所是在细胞质。 “特殊分布”型： （1）高等植物细胞肯定不具有中心体；高等植物的根细胞肯定不具有中心体和叶绿体；高等植物的根尖分生区细胞肯定不具有中心体、叶绿体和大型液泡； （2）蛔虫细胞内无线粒体（进行无氧呼吸）；酵母菌细胞内有线粒体，虽然是兼性呼吸类型； （3）好氧性细菌（如硝化细菌、根瘤菌等）虽然没有线粒体