后勤管理处职工技能大赛方案.doc

后勤管理处职工技能大赛方案 　 一、目的 为全面贯彻实施“塞上堡垒”党建工程，切实推动后勤工作科学发展，优化后勤服务环境，提高后勤服务的综合水平和能力，进一步把工作重心引导到提升后勤服务质量上来，根据后勤管理处今年开展的“练内功 树形象 促发展”活动安排，举办此次技能大赛。 二、组织 主办单位：宁夏医科大学工会 承办单位：宁夏医科大学后勤管理处党总支、后勤管理处分工会 三、形式 此次技能大赛采取实际操作竞赛的形式。 四、比赛内容、时间、地点 1、烹饪技能比赛 比赛时间 10月16日13：00——15：30分 比赛地点：新校三楼清真餐厅 比赛形式：餐饮管理服务中心五个餐厅以团队形式参赛 比赛项目：中餐热菜四道（其中规定菜两道、自选菜两道）、中餐冷拼两道、中餐凉菜两道、面点四道、地方风味菜一道。（工时：120分钟）（满分100分） 比赛准备：餐饮管理服务中心 评 委： 郝银菊、丁文锦、刘曙光、马建荣、丁 玲 、王少忠、黄义、王国强、倪国新、李明远、潘国伟 2、维修电工技能比赛 比赛时间：2012年10月16日15：30——17:30分 比赛地点：三楼餐厅过道 比赛形式：以班组为单位，个人形式参赛 比赛项目：电力拖动控制线路的安装与调试。 （工时：120分钟）（满分100分） 说 明：根据图纸要求安装控制线路，安装、调试控制线路（100分钟）通电测试（10分钟） 比赛准备：动力管理维修中心 评 委：郝银菊、丁文锦、马建荣、刘曙光、王少忠、黄 义、 何维平、马学军、蒋子洲 3、水暖维修工技能比赛 比赛时间： 2012年10月16日15：30——17:30分 比赛地点：三楼餐厅过道 比赛形式：以班组为单位，个人形式参赛 比赛项目：PPR热熔管中间头及弯头的制作。（工时：60分钟）（满分100分） 说 明：根据规范要求安装。 比赛准备：动力管理维修中心 评 委：郝银菊、丁文锦、马建荣、刘曙光、王少忠、黄 义、 何维平、马 峰 方体梁 五、奖项设置及奖金 1、以团队形式竞赛的，设一、二、等奖各一个，三等奖三个。 一等奖，奖励600元；二等奖，奖励500元；三等奖，奖励300元。 2、以个人形式竞赛的，设第一名、第二名、第三名各一个。 第一名，奖励500元；第二名，奖励300元，第三名，奖励200元。 六、比赛评奖及颁奖 1、评委现场打分，去掉一个最高分和最低分，得分相加平均后为最终得分。从高分到低分取名次。 2、比赛结束后现场颁奖。 七、附件 1、烹饪技能比赛评分标准 2、维修电工技能比赛评分标准 3、水暖维修工技能比赛评分标准 后勤管理处党总支 二○一二年十月九日 附件1 烹饪技能比赛评分标准 竞赛项目 品 名 编号 配分 100分 评分标准 得分 备注 色 香 味 形 技 热菜 松鼠鱼 15 鱼香肉丝 15 自选菜品 15 自选菜品 15 冷拼 自选菜品 10 自选菜品 10 凉菜 自选菜品 10 自选菜品 10 面点四种 10 地方风味 10 附件2 维修电工技能比赛评分标准 项目 配分 100分 技术要求 评分标准 扣分 得分 备注 元件布置 20 布置合理固定牢靠 (1)布置基本合理，扣1~3分；布置不合理，扣5分（扣5分为限） (2)安装不牢靠，每一个点扣1分（扣5分为限） 按图接线 20 接线正确 (1)??? 试车一次能正常起动，不扣分；每多试一次扣3分（扣10分为限） (2)??? 接线每错1处扣1分（扣10分为限） 布线工艺 10 布线合理工艺美观 (1)布线不美观，不整齐，每处扣1分（扣10分为限） (2)布线不合理，每处扣1分（扣10分为限） 接头处理 10 接头处理得当 (1)平面接线端子做线鼻子或非平面接线端子不做线鼻子，每处扣1分 (2)接头处金属部分露出过多或过少，每处扣1分 (3)接头处接触不好、不牢固，每处扣1分 (4)接头处理不美观，每处扣1分（总扣满10分为限） 时间控制 10 速度最快者为满分 按名次顺序个减0.2分（扣满5分为限） 通电操作规范 10 通电操作步骤正确 违规扣5－10分，严重违规取消参赛资格 排故及相关问题 15 理解原理排除故障 每次不能排除一个故障或不能回答一个问题，扣3分 文明操作 5 文明操作爱护