化学 燃烧和灭火说课.ppt

第七单元 燃料及其利用课题1 燃烧与灭火 根据下面的实验用品,我们来设计一个实验证明燃烧的条件。 实验用品：白磷、红磷、热开水、烧杯、薄铜片、镊子、药匙、盛有氧气的试管 。 （说明：白磷、红磷燃烧所需的最低温度分别为 40℃和240℃。） 燃烧需要三个条件： 1、可燃物； 2、氧气（或空气）； 3、达到燃烧所需要的最低温度 （也叫着火点）。 探究活动 点燃一只蜡烛，试一试你能用多少种方法让蜡烛熄灭？并把方法记录下来，然后讨论出每种方法的灭火原理。 1、用嘴对着燃烧的蜡烛用力吹气，结果蜡 烛熄灭了 2、向燃烧的蜡烛上浇水，结果蜡烛熄灭了 3、在点燃的蜡烛上方倒扣一只烧杯，由于 蜡烛燃烧不断地消耗氧气，当氧气量不 足时，蜡烛熄灭 4、将沙土覆盖在蜡烛上，蜡烛立即熄灭。 5、碳酸钠和盐酸反应产生二氧化碳气体，蜡烛熄灭。 6、剪去蜡烛的烛芯，或在蜡烛的下面截取其中的一大段，蜡烛很快熄灭。 灭火原理： 1、清除可燃物或使可燃物与其他 物品隔离； 2、隔绝氧气（或空气）； 3、使温度降低到着火点以下。 5、 釜底抽薪(釜；指古代炊具，相当于现在的锅，薪：指柴火。) 这一成语与我们所学的化学知识有关。请简述其中的化学原理。 6、为什么燃烧的蜡烛一吹就灭，而煤炉火用扇子扇，却扇越旺？ 学完本课我们应该知道： 1、燃烧需要同时具备三个条件：① 可燃物；② 氧气（或空气）； ③温度达到可燃物的着火点。 2、灭火的原理：①清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离；②隔绝氧气（或空气）；③使温度降低到着火点以下。 3、认识到火灾的危害性，学会逃生自救、学会如何报警 * 定州市丁村初级中学 冯超 教法 教 材 教学反思 板书设计 学法 教学过程 一、说教材 地位作用 《燃烧和灭火》是人教版九年级化学上册第七单元课题1的内容。在此之前，已经认识了一些物质在空气和氧气中的燃烧，再加上日常生活经验的积累，具备了对燃烧现象及灭火原理进行深入研究。本课题是对之前所学过“燃烧”进行深入了解并且应用于实际之中。对以后将学习的“化学反应中能量的变化”可以起到铺垫的作用。 学情分析 随着新课改的层层开展，学生已有一定的探究能力，而且学习了一些物质的燃烧，对生活中燃烧的现象也有一定的了解，对实验探究更有浓厚的兴趣。因此，我们应该重视探究的过程及知识的实际运用。 教学目标 知识与技能 过程与方法 情感态度与价值观 ②、会运用相关的知识解释和解决 日常生活中的相关问题 ①、认识燃烧的条件和灭火的原理 教学目标 通过活动与探究，学习对于 通过实验得出事实进行分析 而得出结论的科学方法。 知识与技能 过程与方法 情感态度与价值观 教学目标 ①、通过对燃烧条件和灭火原理 的探究活动，体验科学探究过程 的乐趣，激起对化学的学习欲望。 ②、激发学生热爱生活，重视防 火安全，珍爱生命，关注社会的 责任感。 知识与技能 过程与方法 情感态度与价值观 重点难点 重点：燃烧条件与灭火原理 难点：对燃烧条件的实验探究 二、说教法 问题探究法 情境激学法 三、说学法 实验探究法 合作学习法 通过实验探究出灭火的原理，从探究中发现问题，分析问题，从而提高学生解决问题的能力。 让学生在讨论中取长补短，培养学生的合作竞争意识。 四教学过程 情景引入 自由探究 实验验证 联系实际 趣味练习 课堂反思 燃烧的定义 燃烧一般指的是可燃物与氧气发生的一种发光发热的剧烈氧化反应。 你想过没有：发生燃烧的条件是什么? 请说出你的想法? 实验方案： 往烧杯中注入一定量的热水，并放入一小块白磷。在烧杯上盖一片薄铜片，薄铜片一端放入一小块红磷，另一端放入一小块白磷，观察现象。 可燃物燃烧时，都需要一个最低温度，也就是着火点。着火点是物质的一种固有属性，不同物质的着火点是不同的。 700～ 750 558 320～ 370 250～330 240 40 着火点／℃ 无烟煤 酒精 木炭 木材 红磷 白磷 物质 在通常状况下一些常见物质的着火点 水火能容？ 三个条件缺一不可! 衡阳居民楼火灾 巴格达调车场火灾 灭火？ “蜡烛熄灭”的方法及原理： (降温至着火点下)。 (降温至着火点下)。 (隔绝氧气)。 (隔绝氧气) (隔绝氧气) (去除可燃物) 其中一个条件成立即能灭火 【体验收获】 1、如果炒菜时锅里的油起火，怎么灭火？ 盖上锅盖，隔绝空气而灭火。