《植物组织培养》课程整体设计方案.doc

《植物组织培养》课程整体设计方案 ? 一、课程的基本信息 课程名称：植物组织培养?????? ???????????学时：60学时 授课对象：高职园林技术专业???? ??? 学分：3学分 前导课程：植物与植物生理????????????????课程性质：专业核心课程 后续课程：顶岗实习 二、课程定位 《植物组织培养》是一门技术含量高、应用价值广的现代园林技术课程，是园林技术专业核心课程。 本课程主要任务是使学生学会组培实验室设计、管理、无菌操作；学会利用各种材料、采用各种方法培养出组培苗木，并能够根据需要进行苗木的脱毒与工厂化生产；学会正确分析解决组培异常问题，控制组培苗木质量； 通过本课程的学习，要求掌握植物组织培养工、植物组织培养接种工、生物制品培养基制备工所必须的相关知识和技能，具备植物组织培养工的职业素质，为今后从事苗木组织培养工作奠定基础，为学生的顶岗实习，完成苗木组织培养的学习和运用打下基础。 三、课程设计 （一）课程的设计理念 1、以组培岗位能力需求为核心； 2、基于植物组织培养工岗位工作过程； 3、对应植物组织培养工职业资格标准； 4、考虑学生个性需要和可持续发展需求； 5、开发基于工作过程的课程内容，实现以能力培养为主线，以项目为导向的教学模式； （二）课程的设计思路 与行业企业合作，共同开发课程；以职业能力培养为核心，依据植物组织培养工作过程将课程设计为五大课程单元，15个典型项目。 （三）课程目标设计 1、能力目标 通过本课程的学习，能运用植物组织培养的基本技术，从事植物组织培养苗木生产、管理、销售与服务。 （1）能对组培实验室进行设计与管理； （2）会组培成本效益分析与市场营销； （3）熟悉组培工作程序，能遵循无菌操作原则进行培养基的配制与灭菌、接种、培养及组培苗驯化移栽； （4）能够按照培养对象科学设计培养基配方，有效调控培养条件；成功培养任一植物器官； （5）能科学设计培养方案，科学调控培养条件，及时发现、正确分析解决组培异常问题，从而控制组培苗质量； （6）能正确使用、维护组培室的仪器与设备。 2、知识目标 （1）熟悉组培实验室的基本构造和工厂化生产设施与设备；熟悉培养室常用仪器、设备及用具； （2）明确组培工作程序，掌握无菌操作原则；掌握培养基配制与灭菌、接种、培养及组培苗驯化移栽的方法。 （3）掌握影响组培苗生长发育的因素及其调控方法； （4）掌握植物脱毒与快繁的原理和方法； （5）了解种苗工厂化生产的流程和原则。 3、态度目标 （1）具备良好的职业道德和严谨的工作作风； （2）具有高度的敬业精神和顾全大局、团结协作的集体主义精神； （3）树立无菌操作意识； （4）有较强的自主学习能力，能通过网络、图书馆资料等途径获得更广泛的学习信息。 4、终极目标 具备植物组织培养工岗位必备的知识、能力和素质，毕业时能够获得高级植物组织培养工资格证，能够胜任植物组织培养工岗位工作，最终培养成为组培生产、管理、组培苗木销售与服务需要的高技术技能型人才。 （四）课程内容设计 1、基于工作过程和典型工作任务设置课程单元，整合序化学习单元（项目） 首先通过调研，从分析植物组织培养工岗位工作任务与职业能力需求出发，基于工作过程，将植物组织培养工典型的岗位所需要的知识和技能进行整合，形成植物组织培养课程教学的四个课程单元：植物组织培养基本技术、植物快速繁殖技术、无病毒苗木培育技术、植物组织培养实际应用技术；然后，将每一个课程单元包括的若干典型岗位工作任务，基于工作过程进行整合序化，共整合序化为15个项目。这些项目覆盖了植物组织培养的全部过程，同时也体现了植物组织培养的技术特点和发展趋势。见表1。 表1 课程单元与学习单元（项目）设计 课程单元 （学习情境） 学习单元（项目） 学时 ? 植物组织培养基本技术 项目1：植物组织培养实验室参观及常用仪器的构造 20 项目2：组织培养室无菌条件的创造与保持???????????? 项目3： MS培养基母液及固体培养基的配制 项目4：无菌操作技术的训练 项目5：组培苗的移栽驯化 项目6：试管苗的转接与扩繁 项目7：组培苗的生根培养 项目8：茎段的组织培养 ?无病毒苗木培育技术 项目9：茎尖的组织培养 14 项目10：微茎尖的剥离训练 项目11：草莓茎尖脱毒培养技术 植物组织培养实际应用技术 项目12：香石竹茎尖脱毒培养技术 26 ? 项目13：百合鳞茎的组织培养 项目14：兰花叶片的组织培养 2、从岗位工作任务出发，构建学习情境 在教学中，以课程单元为依据，基于工作任务和真实的工作情境，创设学习情境，采用项目导向教学模式，实施“教、学、做、赛”一体化的项目实施模式，结合职业技能鉴定，培养学