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ProdResDev
天然产物研究与开发Nat 2013，25：1555-1561
文章编号：1001-6880(2013)11．1555-07
基于高剪切分散乳化技术提取油橄榄叶中
有效成分的样品前处理新方法
张振兴1’2，刘永峰2,3。刘毅2…，邸多隆1’2’3+
1甘肃中医学院药学系；2中国科学院兰州化学物理研究所中国科学院西北特色植物资源化学重点实验室和
甘肃天然药物重点实验室，兰州730000；3中国科学院兰州化学物理研究所青岛市资源化学与新材料研究中心，青岛266000
Shear
摘要：本文研究了基于高剪切分散乳化技术(Hish．SpeedDispersingEmulsification，HsDE)提取油橄榄叶
中有效成分的样品前处理新方法。利用I-IPLC测定橄榄苦苷含量，利用uV(mq显色法)测定总黄酮的含量。
通过单因素试验分别考察溶剂、转速、料液比、时间及温度，筛选出最佳条件。以浸膏得率、橄榄苦苷和总黄酮的
含量为综合指标进行评价，通过响应面中的中心组合设计，优选出最佳提取参数：温度40℃，料液比l：51．72，溶剂
60％乙醇，转速16000rpm，提取时间150S。结果表明高剪切分散乳化技术可以快速高效的提取油橄榄叶中有
效成分，是一种较好的样品前处理方法。
关键词：油橄榄叶；高剪切分散乳化技术；响应面；样品前处理
中图分类号：TQ914．1 文献标识码：A
ANovel Shear EmulsificationPretreatmentMethodfor
IIigh-SpeedDispersing
theExtractionofActive ofOlea L。
Ingredientseuropare
ZHANG Yi2·3，DIDuo．10n91，2·3’
Zhen．xin91-2，LIUYong—fen92·3，LIU
1Gansu TraditionalChinese
of Medicine，DepartmentofPharmacy；2研Laboratoryof
College
NaturalMedicineCansu Institate
NorthwesternPlantResources Province，Lanzhouof
Chemistryof and嘶Laboratoryfor of
Chemical CenterResourceChemicalandNew
Physics，ChineseAcademyofSciences，Lanzhou730000，China；3of Material，
LanzhouInstitute AcademyofSciences，Shandongqingdao266100，China
ofChemicalPhysics，Chinese
basedon Shear
Abstract：Inthis novel method
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