天然药物常用提取技术及方法研究概况.pdf

中南药学2011年2月第9卷第2期CentralSouth 2011。V01．9No．2 Pharmacy．February 蔽综述鋈 天然药物常用提取技术与方法研究概况 沈文娟1，岳亮1，何英翠1，于秀妍2，张国刚1+(1．沈阳药科大学中药学院，沈阳110016；2．中国医科大学临 床医学．沈阳110001) 关键词：天然药物；超临界流体萃取技术；超声提取；微波提取技术；生物酶解技术；动态逆流提取；半仿生提取 法 中图分类号：R284．2 文献标识码：B 1)02—0127—04 文章编号：1672—2981(201 doi：10．3969／j．issn．1672—2981．2011．02．015 天然药物所含化学成分复杂。含有多种有效成分。对天 物提取分离t：的应用研究，一直是SFE技术研究最活跃的 然药物有效成分的提取，传统的方法主要有溶剂法、水蒸气 领域。传统的萃取已不能满足市场的需求。超临界萃取技术 蒸馏法、升华法等。溶剂提取法又包括浸渍法、渗漉法、煎 的出现IE弥补市场需求的空缺，并且不断地推动日用化学工 煮法、回流提取法、连续回流提取法、超临界流体萃取技 业的发展。唐明上等通过试验，得到超临界cQ萃取红曲 术、超声波提取技术。相对于传统工艺。动态逆流提取技 米中色素的最佳操作条件为红曲米原料颗粒直径为0．3nm]、 术、微波辅助提取技术、生物酶技术和半仿生提取技术是较 萃取温度为50℃、萃取压力为20MPa、C02流速为lo妇· 新的提取方法。本文针对众多传统技术及新兴技术予以介 h～、萃取时间4h。所得红曲色素色价高，杂质少。 绍，并对新兴的提取技术的方法特点与应用前景加以阐述。 Ensieh Ghast：3。等以超临界C02萃取法从艾叶中提取精 1溶剂提取法 油．得出最佳萃取条件，压力为30．4MPa，温度为318K， 主要是根据“相似相溶”这一原理进行的，通过选择适 动态萃取时间为25rain，夹带剂为甲醇。与水蒸气蒸馏法相 当溶剂将中药中的化学成分从药材中提取出来。从药材中提 比。超临界苹取选择性更高，精油品质更好，萃取时间短， 取活性成分时，由于存在多种成分间的相互助溶作用。情况 能源耗费低，溶剂残留少，且2种方法所得精油组成相差甚 要复杂得多。因此。从药材中提取活性成分很难有一个同定 远。大豆磷脂是对人体非常有益的天然营养物质，能够降低 的模式。常用的有浸渍法、渗漉法、煎煮法、同流提取法、 高血脂、高胆固醇和冠心病的发病率。预防各种心脑血管疾 连续回流提取法，比较新的方法有超临界流体萃取技术、超 病。陈辉A等利用超I临界(n萃取从大豆粉中提取粗大豆 声提取技术、微波提取技术、动态逆流提取。本文主要介绍 磷脂。张国强oj、刘学武-6一等再用超I临界C()2萃取技术对 一些比较新的溶剂提取方法。 粗大豆磷脂进行脱油脂纯化。并与传统提取方法比较，结果 1．1超临界流体萃取技术 表明．超临界萃取具有溶剂残留少、产品质量好、萃取效率 fluidextraction。SFE) 超I临界流体萃取(supercritical 高等特点。刘世安i等研究超临界C(_)z流体萃取法及水蒸 技术是以超临界流体C()2、NH，、HzO、C，Hj()H、c2Hs 气蒸馏法提取藁本挥发油。结果表明两者的成分基本一致， 等代替常规有机溶剂。在超临界状态下，将超临界流体与待 而超临界C02萃取所得藁本油的收率约为水蒸气