星级酒店的绿色节能与管理1.pdfVIP

Theme Planning 主题策划 星级酒店的绿色节能与管理 Energy-Efficiency and Management for Star Hotels 200002 朱 春 （华东建筑设计研究院有限公司 绿色建筑咨询与研发中心 ，上海 ） 摘要：在快速城市化的大背景下，以星级酒店类建筑为典型，我国的大型公共建筑也似乎正呈现“豪华型”的发展浪潮。根据建筑能耗近年来的统计，我国大 5% 17% 4 型公共建筑占城镇民用建筑面积的 ，而大型公建的能耗量比例约为 ，这意味着城市大型公建的平均能耗强度是一般民用建筑的近 倍。在我国能源和环 境负荷的双重压力下，建筑业是能耗控制的重点领域之一，星级酒店等大型公共建筑的绿色节能是主要关注对象。 关键词：星级酒店；绿色节能；管理 中图分类号： 文献标识码： 文章编号： TU271 B 1674-814X 2011 05-21-03 （ ） 近年来国内大型公共建筑酒店为实现绿色理念的行动 外窗通常可开启、只设分体空调或多联机空调系统，一般 刚起步，由于目前我国尚未施行公共建筑能源审计，酒店 全年能耗在 30~50kWh/m2 ；另一类建筑相反体形大，内区 业的能源和环境管理还仅是宾馆酒店的自主行为。为保证 大，多采用玻璃幕墙结构，外窗不可开启，采用集中空调 客源住房率，酒店业主一方面需要维护建筑空间的舒适 系统，这类建筑全年能耗一般在 100~500 kWh/m2 ，能耗差 环境和服务功能，另一方面又需要控制建筑运营的庞大 别主要与酒店设施功能有关，如高级酒店分裙房和高层， 电力、燃气、热水等能耗支出，在有限的资源条件下实现 酒店内设置商场、大型游泳池、桑拿洗浴会所等功能区， “绿色酒店”理念显得进退维谷。当前，酒店类等大型公 能耗水平随之很高。目前国内星级酒店一般分为 5 级，高 建的能源和资源环境管理已不能简单依赖国家相关职能部 级别酒店环境的舒适性和服务质量可认为与资源及能耗量 门和酒店经营者简单约束来限制能耗需求，而是需要通过 成正比，因此为区分不同酒店类型资源消耗的二元分布 具备专业知识背景的第三方团队，通过合同管理模式进行 性，可简化认为 星、 星级酒店属于一般耗能建筑， 星 1 2 3 公共建筑能源与资源环境的设计咨询、前期规划与设计、 级及 3 星以上建筑是实施绿色节能的重点对象。图 1 列出 中期运行调适、后期测试评估、以及项目核审等内容，才 上海、北京的星级酒店统计数量， 星级以上(包括 星)酒 3 3 能为实现公共建筑绿色节能理念提供全面完整的科学管理 店分别占星级酒店总量的 74% 和 63% ，可见这类建筑的能 方案。 耗管理需求量很大。 1 酒店建筑分类与能耗特点 宾馆酒店作为公共类建筑又可分为星级酒店、快捷酒 店、青年旅舍、小型旅店等，除星级酒店外的其他类型由 于建筑面积小，设施功能简单，因此仅把星级酒店列在大 型公共建筑范围(建筑面积一般 万 2 )。由于没有专门的 2 m 能