三七栽培技术-2017年10月.doc

第三篇 致富篇 第一章 三七栽培及病虫害防治 三七GAP栽培技术 三七人工栽培已有400多年的历史，在漫长的栽培历程中，广大七农积累了丰富的生产经验。但随着我国中药材生产质量管理规范（GAP）（草案）的颁布和实施，所有中药材的生产管理必须达到并通过国家药品监督管理局的GAP认证，生产出的药材才能成为合格产品进人药厂及流通领域。为此，文山州三七研究所根据GAP的要求，结合多年的研究成果，制定出三七GAP栽培技术规程，以指导三七生产尽快达到GAP认证。 第一节 良种选育规程 三七在由野生变家种及人工栽培的漫长过程中，一直没有进行过品种选育工作，至今没有品种之分，仍然为一混杂群体。因此，目前在生产上选留优质高产抗病良种对保证三七产量、质量和提高生产效益具有重要的意义。 一、三七良种选择方法 三七生产用良种应采用“集团选择”的方法进行选择。具体方法是：在三七长势良好、无病或病害很轻的七园中挑选植株高大、茎秆粗壮、叶片厚实宽大、无病的三年生三七为留种植株，并做好标记，精心管理。至11月中旬开始收集第一至第四批饱满、无病的果实留种。病害发生较多而严重的七园植株不能留种，否则会因种子带菌而导致苗期病害的发生；此外，尾籽发芽迟缓，生长势弱，抗病性较差，也不宜留种。 二、三七良种贮藏方法。 挑选出的三七果实经过搓揉洗去外果皮后所得的种子用70%甲基托布津可湿性粉剂600-800倍液消毒15分钟，捞出进行贮藏。以促使三七种子通过休眠期完成其生理后熟作用。贮藏时间一般为45-60天，方法：准备含水量为20%-30%的细河沙，将药剂处理后的三七种子与河沙分层置放于竹制容器中，并贮藏于洁净、通风的环境，河沙含水量保持在20%-30%.注意：每间隔15天检查一次，以清除腐烂、霉变的三七种子或调节湿度以控制种子发芽。经贮藏的种子一般在12月至翌年1月播种。 三、良种的生产 三七良种的生产过程如下： （一）选地 七园应在大气、水源无污染、土壤重金属含量和农药残留量不超标（见表1）的地区，选择中偏酸性砂壤土、排灌方便，具有一定坡度（不超过150°）,8年内未种过三七的地块种植。 表1 三七土壤农残及重金属最高限量表 品名 最高限量毫克/千克 六六六 ≤0.2 DDT ≤0.2 铅（Pb） ≤50 铜（Cu） ≤80 镉（Cd） ≤2 汞（Hg） ≤1 砷（As） ≤20 （二）分级、播种 良种七园所用种子应选择达到一、二级种子质量标准要求的种子进行播种（见表2）。 三七良种的播种时间为12月至翌年1月中下旬。播种前，用58%瑞毒霉锰锌＋25%叶枯宁可湿性粉剂＋水，按1：1:600比例浸种15一20分钟；或用福叶混剂（50%福美双可湿性粉剂十25%叶枯宁可湿性粉剂，按1：1混合而成）按种子重量的0.5%拌种后播种。播种密度为4厘米x5厘米—5厘米x5厘米，每亩播种量18一20万粒。 表2 三七种子分级标准表 等级 指标 一级种子 二级种子 三级种子 成熟度（%）不低于 90 85 80 净度（%）不低于 98 97 90 生活力（%）不低于 85 80 75 含水量（%）不低于 60 60 60 千粒重（克） 105以上 100—105 95—100 外观形状 三七种子为黄白色。圆形或近圆形，种皮有皱纹，种子长5—7毫米，直径4—6毫米 （三）七园的管理 1、调节荫棚透光度：一年七要求透光率8％一12%，二年七要求透光率12%一15%，三年七要求透光率为15%一20%。要根据三七的不同生长时期，及时调整荫棚透光度。 2、摘除弱、病植株的花蕾：6月以后三七进人现蕾期，此时应将二年七的花蕾及三年七弱、病植株的花蕾摘除。 3、保持七园湿度：8-9月是三七的开花期，此时应保持园内空气湿度在75%一85%之间，以利于开花授粉。若空气湿度不够，应在园内进行人工喷水；湿度过大则需打开园门进行调节。 4、吸引昆虫授粉：昆虫的多寡与三七的结籽量密切相关，在三七盛花期喷施1一2次0.1％一0.5％的食糖或蜂蜜溶液于三七花蕾上，可吸引昆虫前来授粉。 5、降低农药的使用浓度：三七花序对农药较敏感，易产生药害，因此制种园三七使用农药必须谨慎，使用浓度应为常规用量的2/3。 6、定期追肥：以农家肥为主，每亩每次用有机肥2500千克，分别于4月（展叶期）、6月（现蕾期）、9月（开花期）三次施入。每次还应辅以三七专用复合肥15-20千克，硫酸钾10一15千克。 7、叶肥及生长调节剂的使用：在三七展叶期、现蕾期分别喷施云大120（三七专用型））