可的、苏果_33522.ppt

可的便利店;1、主要产品;2、经营特色： 适量性需求——少容量，多品种，多样性选择，例如便利包装的洗发水。 急需性需求——家中急需的商品，做饭过程中的酱油。 即时消费需求——半夜看世界杯时，想喝啤酒。 应季性需求——夏季的冰镇可乐，冬季的热牛奶。;3、商品特征：食品、非食、服务。 商品选择标准：消费量大、购买频率高、品牌知名度高、销售方法相对简单、品质一致、附加价值高、高毛利、季节性强的商品。 选择依据：S-生活方式life style；T-何时需要，O-需要动机occasion，P-在何地消费place。 食品——重点是非常温性的速食品和饮料。不仅能满足顾客快速方便的饮食需要，而且毛利率很高，周转快。 非食——不能积压也不能缺货。 服务——在调研的基础上结合便利和有利原则，提供诸如服务代收、代理，设备服务，信息服务等。;4、可的便利店布局： （1） 目标顾客以追求高生活质量的年轻人为主，以从事夜工作和习惯于“夜生活”的人为主，以追求舒适、快乐和更欲摆脱家务所困的“自由人”和“懒人”为主，以生活快节奏追求购物快速便利的人为主，以满足生活中某种“急需”的人为主。 （2） 便利店除选址在居民区外，还可设在街头巷尾、车站码头或交通干线旁等，以便于居民、来往行人和旅客随时购买食品和生活杂货。;（3） 便利店经营的商品主要以选择在超级市场中高比例销售品种中的一部分为主，品种一般在1000种左右。主力商品是即食品、饮料和报刊杂志。生鲜食品仅限于适宜门店冷藏中销售的包装商品。 （4） 便利店的标准经营面积一般为100-130平方米，非标准的面积，下限为50平方米左右，上限为200平方米左右。 （5） 便利店一般不设生鲜食品整理工场，但要配备饮料机、速食品加温设备、即食品保温设备。 　　;（6） 便利店较之超级市场营业时间更长，24小时全天候营业，节假日照常营业。 （7） 便利店由于较之超级市场向顾客提供了更快更便利的服务，其商品售价可高出超级市场10-20％，利润率则高于超级市场2-3％。;5、建议：; 第二：开发便利服务项目，便利居民生活。本土零售便利店在扩张规模的同时，还要注意在商店营业时间、商店环境、商店产品组合、商品陈列等环节的改善。特别是要增添代缴费用等便利服务项目，真正做到在时间、地点、商品、服务等各方面方便消费者购买，方便居民生活。;第三：加强联合采购，降低采购成本。联合起来共同采购，提高议价能力，压低商品进价，进而降低采购及经营成本。;第四：鼓励供应商联合供货。便利店做得是便利生意，店面规模一般在100平方以下，商品要求新鲜，一般保质期短，有时候有些方便商品比如即食商品需要一天配送2--3次，每次配送量较之大卖场少得多，这无疑给商品配送带来麻烦以及增加了配送成本。;第五：政府伸手援助，制定扶持政策。资金问题一直是限制便利店规模扩张的原因之一，而政府的相关零售政策，特别是资金支持会给零售便利店的发展带来很大的帮助。;苏果便利店;1、主要产品;2、经营特色：;3、建议：; 还有一些其他商品降价或打折出售的情况，和同类产品区别不是很大，标识也不是很明显。 在观察期间，顾客对这些促销产品的兴趣不大，只是各取所需。 因此，苏果好的需要在促销活动上改进方案，仔细研究消费者的购买行为，对新产品有针对性的推广，组合销售的产品需要放在相近的??方以方便顾客获取，主要是提供给顾客实惠要有需要的产品，而不是降价销售一些似乎降价幅度很大，其实是一次性的额外消费。而打折或者是促销的商品都是一次性消费的商品，如杯装的立顿奶茶，杯装的奥利奥装饰饼干，牛肉丁加上一个喜之郎果肉优酪，给顾客印象就是不实惠，并且可有可无。便利店应当是顾客突然想要添置一件物品，可以在这里随时取得，并且带有持久性;The End~