物理变化与化学变化.ppt

第一单元 走进化学世界 一、化学变化和物理变化实验一：水的沸腾把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上如图。在试管底部小心加热至水沸腾。把一块洁净的玻璃片移近试管口，观察现象。 试验二：胆矾的研碎 取少量硫酸铜晶体（俗称胆矾或蓝矾）放在研钵中，用研杵把胆矾研碎。观察现象。 试验三：胆矾与氢氧化钠反应 取少量研碎的胆矾分别放入两只试管中。向其中加入少量的水，振荡直到变成澄清溶液，再向其中一只滴入氢氧化钠溶液，观察试管中发生的变化。 实验四：石灰石与盐酸反应 取少量的石灰石放入干燥的试管中，向其中加入少量稀盐酸，产生气体通入澄清石灰水的烧杯里，观察现象。 现象：石灰石表面有气泡产生， 澄清石灰水变浑浊。 2、化学变化 化学变化中伴随发生的一些现象（发光、发热、变色、放出气体、生成沉淀） 判断下列说法是否正确？1、凡是具有发光放热现象的变化都是化学变化吗？2、爆炸现象的产生一定发生了化学变化吗？ 3、物理变化和化学变化的关系 3.下列说法不正确的是（　　　） Ａ．化学变化常伴随放热、发光等现象; Ｂ．化学变化一定有其它物质生成; Ｃ．化学变化一定比物理变化剧烈。 Ｄ．化学变化中同时发生物理变化。 2006年 大连 西岗中学 玲雨阁制作 gezhongyu@163.com 课题1 物质的变化和性质 世间的万物总是在不停的发生着变化，这些变化共分为几类，如何区分他们呢？ 节 日 焰 火 燃 烧 钢 铁 生 锈 牛奶变质 溶 洞 钟 乳 石 的 形 成 边观察边记录 颗粒状石灰石(或大理石) 1-4 蓝色的胆矾溶液 1-3 蓝色块状的胆矾 1-2 液态的水 1-1 变化后有无物质生成 变化前的物质 变化时发生的现象 变化前的物质 序号 水的沸腾 现象：试管中的水沸腾了，玻璃片上有水雾（水珠）出现 现象：块状固体变成粉末状固体 有无新物质生成 （2） （1） 变化后产生的物质 变化时发生的现象 变化前的物质 实验 序号 液态的水 块状的胆矾 液态的水 粉末状的胆矾 想一想：这两个变化有何共同点？ 水的沸腾: 态 态 态 无 胆矾的研碎: 状 状 无 状态改变 形状改变 液 气 液 块 粉末 仔细观察、准确记录、深入分析： 1.物理变化：没有生成其他物质的变化。 玻璃片上出现水雾 胆矾由块状变成粉末状 1、物理变化 没有生成其他物质的变化 没有新物质生成 ⑴定义： ⑵特征： ⑶伴随现象： 形状或状态发生改变 现象：两只试管中的溶液呈蓝色，加入氢氧化钠溶液后，生成蓝色沉淀 有无新物质生成 （4） （3） 变化后产生的物质 变化时发生的现象 变化前的物质 实验 序号 胆矾、氢氧化钠 石灰石、稀盐酸 生成蓝色沉淀 氢氧化铜 二氧化碳等 4人小组讨论： (1)两个变化有何共同特征？ (2)这两种变化属于物理变化吗？ 有 有 石灰石表面有气泡产生，石灰水变浑浊 仔细观察、准确记录、深入分析： 2.化学变化：生成其他物质的变化。(又叫化学反应) 生成其他物质的变化 有新物质生成 ②有能量的变化，常表现为发光、放热、吸热。 ⑴定义： ⑵特征： ⑶伴随现象： ①常表现为颜色改变，放出气体，生成沉淀。 生成沉淀 产生气泡 发 光 发 热 此类现象可以帮助我们判断是否发生了化学变化，但不是充分条件（充分条件：是否有其他物质生成）。 为什么说蜡烛燃烧时既有物理变化又有化学变化呢？ 思考一下 石蜡溶化、汽化是物理变化；石蜡燃烧是化学变化。 （1）区别： 是否有新物质生成 （2）联系：化学变化中 有物理变化 物理变化中 有化学变化 一定 不一定 判断下列变化，哪些属于物理变化？哪些属于化学变化？ 1、玻璃打碎 2、木材燃烧 3、水结冰 4、铜生锈 5、酒精挥发 6、铁变成“铁水” 7、人体的呼吸作用 8、植物的光合作用 9、电灯通电发光 10、食物腐败 11、海水晒盐 12、蔗糖溶解 13、樟脑丸的消失 14、水果榨果汁 15、牛奶变酸 成语、古诗词是古人为我们留下的宝贵财富，下列诗句中哪些涉及物理变化？哪些涉及化学变化？ 1、立竿见影 2、刻舟求剑 3、量体裁衣 4、百炼成钢 5、野火烧不尽，春风吹又生 6、春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干 7、只要功夫深，铁杵磨成针 8、爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏 9、夜来风雨声，花落知多少？ 10、伐薪烧炭南山中 1.(07年重庆中考题) 下列工艺制作过程中包含了化学变