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KTV、酒吧、前台收银管理制度
KTV前台接待收银管理制度KTV前台接待一、前台接待管理制度1、接待人员随时保持服装仪容整洁。男生不准蓄发留须,头发每日梳干净;女生头发每日梳干净,化淡妆,涂亮色口红,穿肉色丝袜。2、接待人员必须保持衬衫、裤子、裙子、马夹、领结、领花、领带的整洁工牌佩戴整齐到位,黑皮鞋随时擦亮。3、接待人员一律不准佩带手饰、戒指、装饰品、不得留指甲戒指女生不得涂带颜色的指甲油。4、工作中保持标准站姿。不得三七步、歪斜靠、躺等不良姿势不准闲聊,违者重处罚。5、接待客人接听电话时,使用礼貌用语(您好、欢迎光临、谢谢光临、请慢走等)并且注意语调柔。6、随时保持接待区域的环境整洁,接待用品。7、交接时,日、晚班人员确定交接各项物品资产。并签名确认,分清职责归属。8、认真,确实填写进场时间表、进场时间单、预约表、等候单、保持字迹清晰。9、接待所需物品,随时注意安全量。10、交接班核查接待台的资产,等候区的物品(烟缸、茶几、杂志、留言架、店卡座、书报架、扫除工具、雨伞套架、订书器等)数量以便交接。11、KTV电梯口的各种立牌放置时间及位置须特别留意,依规定摆设。12、上班时间依照公司规定,不得有迟到、早退。13、不可擅离职守,违者处罚如需离开报接待主管。14、上班时不可看书报,闲谈及工作不相关的事情。二、接待的工作范围、职责每日工作流程1、负责客人的迎来送往,负责接听预约电话并做好预约记录。2、详细介绍房间价格为客人及时合理的安排房间。3、统计当天开房量并做成报表每日上交到办公室三、接待每日工作细则?1、上线后,及时打开前台电脑、通知网管开大厅音乐,灯光亮度、空调刻度调至最佳位置。(主、副接)2、留言架、留言本、店卡座摆放定位。准备好当日预约表及对讲机以备使用。(主接)3、将等候区的沙发、茶几、烟缸、书报架、杂志等,清洁整理定位,并清点数量作登记。(副接)4、副接在门口遇客人查询消费,应主动上前解说。并递上店卡,客人来欢唱应主动请客人至等候区稍坐,再做安排,如需等位,副接应主动为客人填写等候单。5、副接带客进入包厢,将音响、电视、灯光打开。同时进行消费及设备解说后,将灯光及空调调至客人满意,请客人在进场时间单上签名确认。退出包厢应面对客人退出包厢。6、主接随时注意大厅音乐的音量。如有故障,及时报工程维修。7、交接班。主接应确实交接预约情况、现场等候情况。以及对讲机、包厢使用状况和固定资产。副接交接大厅内等候区的客人情况。固定资产,环境整洁,特殊客人(是否有转房),交接确实后在交接本上签名确认。8、下线前,主、副接将接待台,大厅打扫干净。所用物品整齐放于指定位置。将等候区及沙发、茶几、烟缸整理摆放整齐,并将垃圾及时清除。9、随时了解客人动向,带客时能迅速,准确地将客人带进包厢欢唱。10、下线前,当日预约登记表、进场批数表确实填写。呈交于主管,并将对讲机放置指定位置。11、接待人员应委婉拒绝客人寄放不明之物品。KTV、酒吧收银一、收银管理制度1、严禁总台、吧台人员工作期间擅自离岗、脱岗,如有违反者,查明原因,给予经济处罚。 2、收银员、输单员因工作业务不熟练,导致工作程序错误或造成客人投诉以及给企业带来经济损失者,将处以20元以上罚款(经济损失按价赔偿)。3、工作期间,严禁总台、吧台人员携带大量现金(不允许超过10元/人),特殊情况需请示经理,未经请示,一经查处超出规定额度,超额部分一律没收上交财务,并追究当事人责任给予罚款。 4、实行帐钱分离,不许一人即管帐又管钱,不许自作主张少收客人的现金,出现挪用公款、私自外借(老板允许方可)、贪污钱财,视情节轻重给予罚款、开除或送司法机关处理。? 5、输单员漏输单据或输错消费项目均按经济损失赔偿。如每月有5次(或5次以上)漏输单据现象,给予劝退处理。 6、输单员如漏输或输错单据处以5元/次罚款。 7、保守公司商业秘密,不能私自向外界提供或泄露公司的财务信息,坚持原则,爱岗敬业。8、客人结帐时实行“唱收唱付”制,正确识别假钞。如误收由收银全额赔偿。9、收银台发票管理,要严格执行公司规定的发放登记程序,尽量压缩发票使用量,严禁私开、私售发票,一经查处,给予重罚。 10、禁止一切闲杂人员进入总台、吧台(经理、财务人员除外),违者给予10元/次罚款。
二、收银的工作范围及职责1、负责场内客人消费款的正常核算及收取。2、有效的节约发票的使用量。3、对当天营业款的核算、制表及上交。
三、收银的工作细则1、参加会议,仪容仪表标准到位。遵守公司规章制度,佩带公司指定物品。2、接待客人语气亲切,如遇客人询问。耐心听取并合理解决。礼仪动作标准 礼貌用语规范。3、收银台工作区域清洁整理干净物品摆放整齐 包括周边环境。无关人员不得进入收款台。?
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