化工原理电子教案(绪论).ppt

化 工 原 理 绪 论 参考文献 1.姚玉英 黄凤廉 陈常贵编 化工原理 (上下册) 天津科学技术出版社 2.谭天恩 麦本熙 丁惠华编 化工原理 (上下册) 化学工业出版社 3.陈敏恒 丛德滋 方图南编 化工原理 (上下册) 化学工业出版社 4.何潮洪 冯霄编 化工原理 科学出版社 一.化工原理在化工领域的地位 二、化工过程与单元操作 1、化工过程 化学工业中，对原料进行大规模加工处理，在物理性质与化学性质上发生变化，成为合乎要求的产品。 2、化工过程的特点 （1）步骤多－－经历若干设备，各种处理方式 （2）差别大－－原料与产品不同，处理过程差 别大 碳酸氢氨的制造： 首先制备原料 循环冷气经合成塔内外壁环隙从上而下，由热交换器的管间进入从中心管上升入触媒层。压强为 温度为 。 ①动量传递（冷气入塔）（物理学中：动量=质量速度） ②热量传递 ③质量传递（氨水吸收二氧化碳制造碳酸氢氨）④化学反应工程。（合成炉） 除化学反应外，其余步骤皆可归纳为若干基本物理过程如输送、压缩、传热、沉降、过滤、蒸发、结晶、干燥、蒸馏、吸收、萃取、冷冻等。 3、化工过程包含步骤可分为两大类 （1）以进行化学反应为主： 通常是在反应器中进行，反应机理相差很大 （2）以不进行化学反应的步骤： 这类操作称为单元操作，即化工原理研究对象 三、化工原理的研究对象 ——单元操作（Unit Operations） 1、单元操作的概念 2、单元操作的特点 3、单元操作的分类 根据单元操作所遵循的基本规律，分为三类： ·流体动力过程 四、化工原理研究与学习方法 　1、学科性质——工程学科 用自然科学的基本原理来分析和处理化工生产中的物理过程 2、研究方法——工程方法 3. 化工原理的学习方法 五、化学工程主要经历的四阶段 1、化学工艺学阶段 2、单元操作阶段 3、传递过程阶段 4、“三传一反阶段” 六、单位及单位换算 1、单位制度 物理量：表示物质物理性质的参数，如长度、面积、体积、密度、粘度、导热系数、温度、压强等。这些物理量可通过几个彼此独立的基本物理量来表示，其大小则用各种单位来量度称为基本单位。 常用的基本单位长度、力或质量，时间和温度等，基本量以外的其它物理量，可通过物理量之间的规律（定义或定律），从基本量推导出来称为导出物理量，他们的单位称为导出单位。 应用这些基本量以表示物理量特性的式子称为因次（或量纲）式。因次式中各物理量的指数称为它的因次或量纲（有时也把物理量的量纲式简称为物理量的量纲）。因次可正、可负、整数、分数等任意有理数。 如流速 （ —导出量、 —基本量、　　　中的－1——因次、　 —因次式、 　　 —导出单位）。 A、国际单位制 SI制 7个基本单位，2个辅助单位，其余皆为 导出单位。 （1）常用的基本单位： 物理量 单位 国际符号 长度 米 　　m　　　　　　 长 质量 千克（公斤） kg　　　　　　　 质 时间 秒 　　s　　　　　　 时 温度 开尔文 　K　　　　　　　 温 物质的量 摩尔 mol 量 （2）常用的导出单位： 物理量 单位 国际符号 用SI制基本单位表示 力 牛顿 N