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第二章　组成细胞的分子 第3课时　细胞中的元素和化合物 目标导航　1.简述组成细胞的主要元素。说出构成细胞的基本元素是碳。2.尝试检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质，探讨细胞中主要化合物的种类。3.认同生命的物质性。 一、组成细胞的元素 1．与非生物界的关系 组成细胞的化学元素，在________________中都能够找到，但各种元素的____________大不相同。 2．种类 细胞中常见的化学元素有20多种，其中 (1)大量元素有_________________________等； (2)微量元素有____________________________等； (3)构成细胞的元素中______________4种元素含量最多； (4)构成细胞的最基本元素是______。 二、组成细胞的化合物 1．种类及含量 (1)无机化合物有______________； (2)有机化合物主要有________、脂质、__________、核酸； (3)占细胞鲜重最多的化合物是______； (4)占细胞鲜重最多的有机物是__________； (5)占细胞干重最多的化合物是__________。 2．有机物的检测 材料 试剂 颜色反应 可溶性 还原糖 苹果、梨 斐林试剂 ________色沉淀 脂肪 花生 苏丹Ⅲ ________色 苏丹Ⅳ 红色 蛋白质 豆浆、牛奶 双缩脲试剂 ______色 淀粉 面粉 碘液 蓝色 知识点一　组成细胞的元素 1．下列有关组成生物体化学元素的叙述，正确的是 (　　) A．组成生物体和组成无机自然界的化学元素中，碳元素的含量都最高 B．人、动物与植物所含的化学元素种类差异很大 C．组成生物体的化学元素在无机自然界都可以找到 D．不同生物体内各种化学元素的含量比例基本相同 2．下列关于微量元素的叙述，错误的是 (　　) A．微量元素是生物生活所必需的，是含量很少的元素 B．微量元素是维持正常生命活动不可缺少的元素 C．细胞中所有微量元素的总和少于3% D．所有的占生物体总质量万分之一以下的元素都是微量元素 知识点二　细胞内的化合物 3.如图表示人体细胞中各种化合物或主要元素占细胞鲜重的含量，以下按①②③④顺序排列，正确的是 (　　) A．水、蛋白质、糖类、脂质；N、H、O、C B．蛋白质、糖类、脂质、水；O、C、N、H C．水、蛋白质、脂质、糖类；H、O、C、N D．蛋白质、水、脂质、糖类；C、O、H、N 4.右图为细胞的组成部分，如果该图表示的是组成细胞质的各种化学元素，则A应该是______；如果该图为组成细胞的化合物，则A应该是______；如果该图是已经完全脱水后的细胞中的生命物质，则A是________。 知识点三　生物组织中有机物的鉴定 5．下列关于实验鉴定糖类、蛋白质和脂肪操作的叙述中，正确的是 (　　) A．鉴定还原糖类的斐林试剂甲液与乙液，可直接用于蛋白质的鉴定 B．鉴定脂肪的存在，要用显微镜观察是否有被染成橘黄色或红色的颗粒 C．鉴定可溶性还原糖时，先加入斐林试剂甲液摇匀后，再加入乙液 D．鉴定蛋白质时，双缩脲试剂A液与B液要混合均匀后再加入含样液的试管中 6．不同的有机物与某些物质反应有特殊的显色反应，实验中常以此来鉴定不同的有机物。肾小球肾炎病人常出现水肿，其尿液 (　　) A．与二苯胺反应呈蓝色 B．与斐林试剂反应呈砖红色 C．与苏丹Ⅲ染液反应呈橘黄色 D．与双缩脲试剂反应呈紫色 基础落实 1．组成生物体的各种化学元素中，最基本的元素、细胞鲜重中含量最多的元素、占细胞干重最多的元素依次是 (　　) A．C、H、O B．C、O、C C．C、O、N D．C、O、O 2．下列各种物质在活细胞中的含量从少到多的正确顺序是 (　　) A．核酸、无机盐、蛋白质、水 B．无机盐、蛋白质、核酸、水 C．蛋白质、水、糖类、核酸 D．脂质、蛋白质、无机盐、核酸 3．无机自然界中最丰富的元素是O、Si、Al、Fe，而生物体的细胞中含量最多的4种元素是C、H、O、N，这说明生物界和非生物界具有 (　　) A．多样性 B．分割性 C．统一性 D．差异性