第五单元—常见的酸和碱--.doc

第五单元 常见的酸和碱 第一节 生活中的酸和碱 ·酸碱指示剂能识别酸和碱。 ·pH表示溶液酸碱性的强弱程度。 ·学会用pH试纸测定溶液酸碱性的强弱。 ·知道酸和碱对生命活动的意义。 知能梳理 1．酸溶液都能使紫色石蕊试液变红，其原因是酸溶液中都含有 ；碱溶液都能使紫色石蕊试液变蓝或无色酚酞试液变红，其原因是碱溶液中都含有 。 2．化学上常用酸碱指示剂表示溶液的 ，常用pH表示溶液的 。请归纳： 酸性溶液 中性溶液 碱性溶液 pH的取值范围 紫色石蕊 无色酚酞 3．能一次性区别柠檬汁、食盐水、石灰水三种溶液的是（ ） A．无色酚酞试液 B．紫色石蕊试液 C．蓝色石蕊试纸 D．红色石蕊试纸 4．5．下列图示能表示向酸溶液中不断加水的过程的是（ ） A． B．　　　　　　　Ｃ．　　　　　　Ｄ． 6．下列三种物质，pH由大到小的是（ ） A．石灰水、H2O、食醋 B．H2O C．H2O、石灰水、食醋 D．食醋、 H2O、石灰水 7．一些食物的近似pH如下；葡萄3.5~4.5，苹果2.9~3.3，牛奶6.3~6.6，鸡蛋清7.6~8.0。下列说法正确的是（ ） A．胃酸过多的人应多食苹果 B．苹果汁的酸性比葡萄汁弱 C．牛奶和鸡蛋清均为碱性 D．葡萄汁能使紫色石蕊试液变红 方法探究 8．小强学完本课题之后，决定自制几种酸碱指示剂，他选取三种花瓣，分别放在研钵中，加入酒精研磨浸泡，提取汁液。各取少许，用稀酸或碱溶液检验，结果如下： 花的种类 花汁在酒精中的颜色 花汁pH为1~5溶液中的颜色 花汁在pH为9~14溶液中的颜色 玫瑰花 粉红 粉红 绿色 万寿菊 黄色 黄色 黄色 大红花 粉红 橙色 绿色 （1）不能用作酸碱指示剂的是 ； （2）小强将大红花汁液滴入苹果汁苹果汁Na+、OH—）能使酸碱指示剂变色。他设计的实验步骤如下：⑴在第一支试管中加入约2ml蒸馏水，滴入几滴大红花汁，观察现象。 ⑵在第二支试管中加入约2ml NaCl（pH = 7）溶液，滴入几滴大红花汁，观察现象。 ⑶在第三支试管中加入约2ml KOH溶液，滴入几滴大红花汁，观察现象。 通过上述实验的探究，回答下列问题：（下述“现象”是指：大红花汁的颜色变化） 实验⑴看到的现象是______________，你得出的结论是_____________________； 实验⑵看到的现象是大红花汁不变色，说明Na+离子_______________ ____； 实验⑶看到的现象是_______________，你得出的结论是____________________。 9．某农村中学的小明同学想利用自己所学知识，帮助家人选择适宜种植的农作物，他先从资料上查阅了以下几种常见植物的生长环境： 植物 西瓜 油菜 苹果树 甘草 pH 6.0～7.0 5.8～6.7 6.0～8.0 7.2～8.5 为测定家里的土地适合种植哪种农作物，小明取来适量的土样，请帮助他设计实验完成pH的测定： （1）把适量的土样放入烧杯，加水溶解，用 搅拌； （2）在玻璃片或白瓷板上放一片 ，用 蘸取少量土壤浸出液涂抹在上面； （3）将其呈现的颜色与 对照，发现该地区的土壤呈弱酸性； 根据上表数据信息，你认为该地区的农田是否可以种植西瓜？为什么？ 。 小明又进一步地思考，为什么土壤会呈弱酸性呢？不会是农村也开始有酸雨了吧？他首先查阅资料，发现正常雨水的pH越为5.6。酸雨的pH＜5.6。小明取刚降落到近地的雨水水样，用pH探头（测pH的仪器）每隔5分钟测一次，其数据见下表： 测定时间 4∶05 4∶10 4∶15 4∶20 4∶25 4∶30 4∶35 pH 4.95 4.95 4.94 4.88 4.86 4.85 4.85 （4）根据所学知识，说明正常雨水的pH为什么小于7？ 。 （5）上述数据说明，该地区所降雨水是否是酸雨？ 。 （6）在测定的期间内，雨水的酸性是增强还是减弱？ 。 经调查，该地区有一个硫酸厂（生产过程中产生SO2）和一个电镀厂，这些工厂使