课题1化学使世界变得更加绚丽多彩59777.doc

课题1　 化学使世界变得更加绚丽多彩 1、化学在你身边　　化学在保证人类的生存并不断提高人类的生活质量方面起着重要的作用。　　（1）利用化学生产高效肥料和高效农药，特别是生产与环境友善的生物肥料和生物农药；　　（2）利用化学合成药物，以抑制细菌和病毒，保障人体健康。例如在攻克高死亡率的心脑血管疾病、肿瘤、高血脂、糖尿病、艾滋病等的进展中，化学工作者将不断创制新药物和新方法；　　（3）利用化学开发新能源和新材料，以改善人类的生存条件。例如，化学家在研究各类新材料，如电子信息材料、生物医用材料、新型能源材料、生态环境材料和航天航空材料等，并利用各种先进技术，在原子、分子、分子链尺度上对材料结构进行设计、控制及制造；　　（4）利用化学综合应用自然资源和保护环境，以使人类生活得更加美好。　　所以，化学在材料、能源、环境和生命科学上发挥着重要的作用，可以说化学是人类进步的关键。　　2、化学是怎样的科学　　化学就是要研究物质及其变化，它不仅要研究自然界已经存在的物质及其变化，还要根据需要研究和创造自然界不存在的新物质。例如，研制新型的半导体，电阻几乎为零的超导体，有记忆能力的新材料等等。你在学习化学时，不但会知道物质的性质和用途，还会了解它们的内部组成、结构以及变化规律。　　综上所述，化学是一门研究物质的组成、结构、性质、合成以及变化规律的自然科学，它与人类进步和社会发展的关系非常密切。　　化学在科学的长河中是不可缺少环节，是社会迫切需要的实用科学，化学的研究对象丰富多彩，在本世纪，化学的发展会更加辉煌。　　3、化学的发展历程　　人类认识化学并使之成为一门独立的学科，经过了漫长的过程。19世纪初英国科学家道尔顿提出了近代原子学说，但他没有把原子和分子区别开来。后来意大利科学家阿伏加德罗提出了分子的概念，指出了分子和原子的区别与联系。人们把物质由原子、分子构成的学说叫做原子—分子论。这个学说认为：物质是由原子和分子构成的，分子的破裂和原子的重新组合是化学变化的基础。也就是说，物质发生化学变化时，分子会破裂，而原子不会破裂，但可重新组合成新的分子。原子论和分子学说的创立，奠定了近代化学的基础。　　1869年俄国化学家门捷列夫发现了元素周期律和元素周期表。在元素周期律的指导下，利用元素之间的一些规律性知识来分类学习物质的性质，就使化学学习和研究变得有规律可循。到20世纪末，人类已发现和合成的物质已超过3000万种，现在每天还有许多自然界中不存在的新物质被化学家们研制出来，而极大地丰富了人类的物质生活。而这几千万种物质是由100多种基本成分——元素组成的。这100多种元素组成物质就像26个字母构成数十万个英语单词那样，即许多种物质中可以含同一种元素，如许多种英语单词中含有同一个字母。　　化学研究的新动向不胜枚举，纳米化学、绿色化学就是诸多热点中的一部分。 课题2　 化学是一门以实验为基础的科学 　　学习化学的一个重要途径是实验，通过实验以及对实验现象的视察、记录和分析等，可以发现和验证化学原理，学习科学探究的方法获得化学知识。　　正确观察、描述和理解化学实验现象是学习化学和科学探究必备的技能。实验前，必须设计好实验现象记录表和实验报告表；实验中，要细致地观察、准确地描述、认真地记录实验现象；实验后，要认真填写实验报告，在实验报告中，说明和解释有关实验现象。　　一、 对蜡烛及其燃烧的探究　　探究活动分为点燃前、燃着时和熄灭后三个阶段。　　1、点燃前　　观察蜡烛的颜色、气味、状态、形状、硬度、密度、溶解性。　　蜡烛一般呈圆柱状半透明的乳白色固体（有些蜡烛因加入颜料而呈现各种颜色），稍微有一点气味，能用小刀切割，用指甲也能划出刻痕，说明蜡烛质地柔软，硬度小。　　蜡烛的中心有一根烛芯，由多股细棉线拧合而成，从底部一直延伸到顶部，并约有1cm露出顶部。　　从蜡烛上切下一块石蜡，放入水中，不溶于水并能浮在水面上，说明石蜡的密度比水小。（蜡烛的主要成分是石蜡）　　2、点燃时　　观察蜡烛燃烧时发生的变化，火焰的分层，火柴梗放入火焰变黑情况，检验蜡烛的燃烧产物。　　(1)当燃烧着的火柴接近烛芯时，约2s—3s即可点燃蜡烛。　　(2)点燃的蜡烛能够持续燃烧，燃烧时没有声音，并在燃烧的过程中缓慢地变短。蜡烛火焰由于气流影响而闪烁摇晃，并有黑烟产生。　　(3)在距离蜡烛火焰约2cm的地方，蜡烛是温热的，并很柔软，可以用手任意捏塑，其余部分的蜡烛仍然是冷的。燃着的蜡烛因顶部受热熔化而形成一个凹槽，熔化后的无色液体贮于凹槽中，并浸润烛芯直至火焰的底部。如果吹动蜡烛火焰或蜡烛燃烧时受热不均匀，贮于蜡烛凹槽中的无色液体会从凹槽中沿烛体流下。在流下的过程中，无色液体遇冷变为固体，并附