冻干过程中升华界面温度测量方法研究.pdf

第25卷第5期 工程热物理学报 V01．25．No．5 OFENGINEERINGTHERMOPHYSICS 2004年9月 JOURNAL Sep．，2004 冻干过程中升华界面温度测量方法的研究 苏树强 丁志华 华泽钊 (上海理工大学制冷与低温工程研究所，军工路516号，上海 200093) 摘要 压力测温技术是基于在平衡状态下，冰晶温度与其饱和蒸汽压为单值函数这一基本规律，在升华干燥过程中，突 然中断从冻干室流向冷阱的水蒸汽流，通过测量冻干室内压力回升情况去推算升华界面温度的一种非接触式测温方法。与 热电偶或热敏电阻测温相比，压力测温技术即不破坏冻干样品的结构，又能够较为准确地反应出移动升华界面的温度，并 能判断升华干燥过程终点。文中分析了升华界面温度测量的意义与困难，建立了压力测温技术的数学模型与分析方法，并 通过实验研究了压力测温技术。 关键词冷冻干燥；温度测量；压力测温技术 中图分类号：TB611文献标识码：A 文章编号：0253—23lx(2004)05一0852一03 TEMPERAITURE STUDYoNTHEMEASUREMENToFTHEPRoDUCT SUBLIMATIoNINTERFACEDURING ATTHEMoVING THEFREEZEDRYINGPRoCESS Zhi—HuaHUAZe—Zhao SU DING Shu—Qiang and of Unjv．ofsdence (如smu亡eR出瞎atjonand@y昭enjcEngjne刚ng，Shanghaj Techno』99y，shanghaj200093，∞抽a) the AbstractBarometric measurementisanon—invasivemethodtomeasure temperature product atthe sublimationinterface ofthechambertransient temperaturemoving byanalysis pressureresponse ofwater is fromthe chanlbertothe aftertheflow vaporinterruptedproduct c001ingtrap．Comparing totheother measurementssuchas andresistance temperature thermocouples temperaturedetectors， Barometric measurementnotonlycanmeasuretheinterface withnoinfluence temperature temperature tothe alsocandeterminetheendofthe