河北邯郸新世纪商业广场经营研究.docVIP

燕山大学 毕业设计（论文） 题目邯郸市新世纪商业广场的经营研究 专 业 经济学 班 级 09经济学一班 学生学号 091509051007 学生姓名 侯 指导教师 2011 年 8月 摘 要 新世纪商业广场是引领时尚、展示流行、品味乐趣的特色百货公司。但在营业过程中因自身存在的弊端（如员工工作的不到位，顾客对商场的各种信息不了解等）而引发各种问题，顾客在购物过程中也相继存在各种投诉问题。商场针对各种问题，经过一系列的分析研究，采取了各种措施（如对员工进行培训，每天都开例会，使他们了解更多的商场信息；加大对新世纪的广告宣传力度，加强法制建设等手段），从而把问题都一一解决。 【关键词】：百货；定位；现场管理 目 录 一、百货公司的特点 1 二、新世纪商业广场在营业过程中遇到的问题 2 （一）新世纪的定位存在缺陷 2 （二）现场营业中也存在诸多问题 2 （三）员工工作行为不规范 3 （四）新世纪发布信息不充分 4 （五）顾客投诉处理不当 4 三、引发新世纪现场营业问题的原因 4 四、新世纪现场营业问题的解决方案 5 （一）重新确定定位 5 （二）科学组织现场营业 6 （三）提升新世纪内部员工的整体素质 6 （四）针对顾客的盲目性，加大新世纪的宣传力度 7 （五）针对顾客投诉问题，加强售后服务 8 （五）全面化营业，加强法制建设 10 参考文献 11 致 谢 12 新世纪商业广场的经营研究 百货公司是一种大规模的把各种商品都综合起来经营的一个零售商业企业，它把所有老百姓所需要的商品都整合到一起，不论各种档次、各种类别，都能让顾客在百货公司购买到想要的商品的一个场所。 百货公司属于大型的零售商企业，通常位于城市的商业中心，或新近的发展购物中心，其出售商品种类繁多，对顾客提供的服务多。现在的百货公司趋向多元化发展，超级市场、大型综合超市、便利店、专业点、专卖店、大型购物中心等零售业等纷纷加入其中，并以规模宏大、商品丰富、服务周到、购物舒适为特征，已成为零售业的旗帜。百货公司以其满足需求、引导生活、信息集散、消费分流等等功能，也使其成为城市商圈的主角。老百姓离不开百货公司，这就是事实。从而百货公司也真正成为推动经济发展的一个特色道路。 新世纪商业广场是一家大型百货商场，地处于河北省邯郸市人民路与中华大街交汇处。营业面积5.5万平方米，是集百货、餐饮、休闲于一体的时尚百货商场。 商场以“追求生活品质的中高收入人群”为主要客群，以“让购物成为享受”为经营理念，是引领时尚、展示流行、品味乐趣的特色百货公司。 商场主要经营：精品服饰、黄金珠宝、名表、化妆品、男装、女装、男女皮具、运动休闲、儿童世界、家居礼品、滋补药堂、名烟名酒、精品超市、餐饮休闲美食等。 一、百货公司的特点 百货商场当然是人们的衣食住行什么都有才会叫百货商场，小到卖针线，大到家电商品/家居家具，我们的百货商业购物广场就是生活中能用到实用性的商品基本上都能找，个别有个性的没有。或如果说你能有更好的进货源找到也更好，总之百货商场，是社区居民的好邻居，只要是他们生活能用到的想吃到的东西都会有。 现代百货是一种业态店。与超市、专业店业竞争的关键是挖掘特定的品牌商品和更完善的服务功能，满足商圈内特定消费者的深度消费需求。 百货商店的特点是单品数量多，挑选性和时尚性强；品类去想高，附加值高，而非价格最高；产品生命周期较短；季节性强总和毛利率高。 二、新世纪商业广场在营业过程中遇到的问题 （一）新世纪商业广场的定位存在缺陷 虽然百货公司在营业前期已经有了充分的营业前准备工作，但自身往往还是存在许多的弊端，其中最根本的是新世纪对其自身定位存在重大隐患。 新世纪原本的定位应该是面向中高档的消费人群，商场的上层领导在管理要求上也是走这一路线，但问题就出在上层领导管理层的思想陈旧，方式老套，又没有新的元素加入进去，从而内在的本质并没有什么创新的一面。商场在盈利第一的思路上，经常采取搞活动吸引顾客，久而久之就让顾客误新世纪的定位。顾客会觉得新世纪的档次就是在一个打折、搞活动的一个最低档次上，觉得某些高档商品就应该是打折销售。新世纪也从而迷失了原本的方向。 （二）现场营业中也存在诸多问题 1.商场的布局不合理。 一般百货商场为了争取更多的商铺面积，通常会在布局上采取种种措施。新世纪在一楼在一楼大多是以女性为主的化妆品、珠宝、皮件、钟表装饰为主，从而在一楼只设置了女卫生间，男性顾客为此经常要询问男卫生间，这就给顾客带来了不便。新世纪的电梯都是以围绕式的参观为主，为此商场可以让顾客在每一层都有看到一部分商品的机会。但是有些顾