洋快餐品牌场推广经验分析附影响研究.docVIP

目 录 摘要 1 Abstract 1 Keywords 1 引言 1 一、洋快餐品牌发展历程及背后的文化 2 （一）洋快餐品牌发展历程简介 2 （二）洋快餐品牌传递的文化影响 3 二、洋快餐品牌市场推广策略分析 3 （一）准确的市场定位 3 （二）标准化的产品和服务 4 （三）不断创新产品 4 （四）连锁式的经营管理体制 5 （五）先进的营销手段 5 三、中式快餐业的发展现状分析 6 （一）中式快餐业发展面临的优势 7 （二）中式快餐业发展所面临的劣势 8 四、洋快餐市场推广经验对中式快餐的启示 9 （一）中式快餐品种开发要有特色 9 （二）中式快餐应实现制作标准化 9 （三）中式快餐应实现经营连锁化 10 （四）中式快餐应采用先进的营销手段 10 结束语 11 参考文献： 11 洋快餐品牌市场推广经验分析及影响研究 摘要：进入20世纪90年代以来，在中国这个古老的饮食王国里，麦当劳、肯德基、必胜客等洋快餐由南向北、由东向西迅猛发展，而中式快餐并未有多大好转，针对此种情况，本文探究了以麦当劳、肯德基为首的洋快餐品牌在我国的市场推广策略，分析了中式快餐业的发展现状，最后指出了洋快餐品牌市场推广经验对中式快餐品牌的启示，旨在通过对洋快餐品牌市场推广经验进行分析，以对中式快餐品牌的发展起到推动作用。 关键词：洋快餐 市场推广策略 中式快餐 启示 Abstract：Since 1990 s, in China, the ancient diet kingdom, McDonalds, KFC, pizza hut, etc. Western fast food from south to north, from east to west is swift and violent development, the Chinese fast food is not much better, according to the situation, this article explores the western fast food brands, led by McDonalds, KFC, marketing strategy in our country, analyzes the present development situation of Chinese fast food, finally points out that the western fast food brand marketing experience of enlightenment of Chinese fast food brand, aims to analyze the western fast food brand marketing experience, to promote the development of Chinese fast food brand. Keywords：Western fast food;Marketing strategy; Chinese fast food;Revelation 引言 1987年10月，第一家美国肯德基快餐店打入中国市场，到2012年，肯德基已经在中国拥有3000家门店。而麦当劳1990年在中国大陆开设了第一家餐厅，2013年麦当劳在我国的餐厅数量预计达到2000家。以肯德基、麦当劳为首的洋快餐品牌在我国取得迅速发展，而相比较之下，中式快餐却一直发展缓慢。对此，我们应认真分析洋快餐品牌取得如此成功的原因，吸收其成功经验，以指导我国中式快餐品牌的发展。 一、洋快餐品牌发展历程及背后的文化 现代快餐业在世界上的许多国家都获得了成功，究其原因就是它能为消费者带来家庭以外的清洁环境和低廉价格又能保证质量的食品。我国接触现代快餐理念始于肯德基和麦当劳，肯德基从1987年11月亮相京城后在短短十余年的时间里就在中国近百个城市发展了500多家连锁店，促使其成功的原因很多，在探讨洋快餐品牌成功的推广经验以前，我们应先了解主要洋快餐品牌的发展历程及背后的文化。 （一）洋快餐品牌发展历程简介 在我国，麦当劳、肯德基已成长为洋快餐品牌中的巨头，在我国快餐业中占有举足轻重的地位，我们以麦当劳、肯德基为例探索洋快餐品牌在我国的发展历程。 麦当劳成立于1954年，1962年麦当劳售出第10亿个汉堡包，罗纳德麦当劳叔叔在华盛顿市首度亮相1967年麦当劳在加拿大开设第一家国际餐厅1988年第10,000家麦当劳餐厅成立1990年麦当劳在中国大陆（深圳）及苏联莫斯科开设第一家餐厅麦当劳公司旗下最知名的麦当劳品牌拥有超过32000家快餐厅，分布在全球121个国家和地区。在世界各地的麦当劳按照当地人的口味对餐点进行适当的调