5门头沟低碳农业发展思路5.1低碳农业概述.PDF

5 门头沟低碳农业发展思路 5.1 低碳农业概述 世界农业的发展历程可以划分为三个阶段。传统农业阶段集中解决丰衣足食 问题，以社会效益为核心；工业化农业阶段以发财至富为优先目标，以经济效益 为核心；后工业化农业阶段十分重视蓝天碧水和食物安全，以生态效益为核心。 联合国粮农组织指出：耕地释放出大量的温室气体，超过全球人为温室气体排放 总量的30%，相当于150 亿吨的二氧化碳。绿色和平组织针对主要几个由农业引 起的间接排放源，如粮食的加工、包装、运输和销售，存储、加工和销售粮食所 盖的房子，处理农业和食品行业所产生的废弃物等进行了估算，若折合成二氧化 碳的话，排放量占全球总排放的17%~32%。由国务院发展研究中心产经部、国家 发改委能源所、清华大学核能与新能源技术研究院于 2009 年 9 月联合发布的 《2050 中国能源和碳排放报告》中称，生态的农业系统农村沼气可以减少有机 肥处理过程中的甲烷排放。在2010~2050 年间，沼气替代生物质能和煤炭可使二 氧化碳年排放减少307.77 万吨到4592.80 万吨，二氧化硫年排放城少 13.11 万 吨到98.87 万吨；另一方面，退耕还林还草、秸秆还田等保护性耕作的生态农业 方式，能极大地增加我国的碳储量，改善生态环境，减缓气候变化的影响。联合 国粮农组织估计，生态农业系统可以抵消掉80%的因农业导致的全球温室气体排 放量。无需生产工业化肥每年可为世界节省百分之一的石油能源，不再把这些化 肥用在土地上还能降低30%的农业排放。 低碳农业经济是“三低”经济：低能耗、低污染、低排放。低碳农业经济是 节约型经济：尽可能节约各种资源的消耗，尽可能减少人力、物力、财力的投入； 低碳农业经济是效益型经济：以最少的物质投入，获取全社会最大的产出收益； 低碳农业经济是安全型经济：采取多种措施，将农业产前、产中、产后全过程中 可能对社会带来的不良影响降到最低限度。发展低碳农业经济是应对全球气候变 化、减少温室气体排放的紧迫要求。 5.2 门头沟发展低碳农业可资借鉴的基本模式 针对长期以来门头沟区农业土地资源稀缺，传统农业典型样式突出，产业集 中度水平极低，产业效益低下的问题突出等问题，坚决走低碳农业发展道路，提 高农业集约化、精细化、品牌化水平，实现门头沟区由传统农业向现代农业、品 牌农业、精细农业、特色农业转变，实现门头沟区农业产业转型、升级与换代。 门头沟低碳农业发展的基本模式： 5.2.1 模式一：有害投入品减量、替代模式。 化肥、农药、农用薄膜的使用是工业革命成果在农业上的应用，对农业的增 产作用显著。但其负面作用明显：一是带来农产品的残毒，二是带来农业源污染 和土壤退化，影响农业的可持续发展。化肥、农药、农用薄膜的减量、替代模式 就是用农家肥替代化肥，用生物农药、生物治虫替代化学农药，用可降解农膜替 代不可降解农膜。农业部门开展的测土配方施肥和平衡施肥，根据土壤状况和农 作物生长需要，确定化肥的合理施用量。 5.2.2 模式二：节水模式。 目前，我国农业年用水量约为4 000 亿立方米，占全国总用水量的68%，是 最大的用水户。其中灌溉用水量为3600 亿~3800 亿立方米，占农业用水量的90% 以上。据水利部农水司测算，全国灌溉水利用系数仅为0.46，即从水源到田间， 约有一半以上的灌溉水因渗漏、蒸发和管理不善等原因没有被作物直接利用。灌 溉后农田水的利用效率也很低，每立方米水生产的粮食约1 公斤，仅为发达国家 的一半。节水型农业，采取科学的工程措施，积极发展硅防渗渠道和管道输水， 成功地减少和避免了水的渗漏与蒸发；改造落后的机电排灌设施，推行节水灌溉 技术和农作物喷灌、微喷灌、滴溉等技术，较大限度地提高了水资源的利用率。 5.2.3 模式三：节能模式。 推行节能技术，从耕作制度、农业机械、养殖及龙头企业等方而减少能源消 耗。改革不合理的耕作方式和种植技术，探索建立高效、节能的耕作制度。大力 推进免少耕、直播等保护性耕作，旱作地区推行耐旱作物品种及多种形式的旱作 栽培技术。冬季建造充分利用太阳能的温室大棚，种植反季节蔬菜。推行集约、 高效、生态畜禽养殖技术，降低饲料和能源消耗。 5.2.4 模式四：绿色农业模式 绿色农业作为一种促进农业可持续发展的新型农业发展模式与体系，是以绿 色农产品产业化为主线的生态、安全、优质、高产、高效的现代农业，是在生态 农业等农业发展模式探索、绿色食品发展的基础上进行的总结、扩展、提升与系 统化，是绿色经