-二一细胞中的原子和分子.pptVIP

组成地壳和细胞的部分元素含量（%） * 真菌 病毒 原核生物 动物 植物 原生生物 第二章 细胞的化学组成 第一节 细胞中的原子和分子 一、组成细胞的原子和分子 S Mg P Ca K N H C O 人 玉 米 元 素 14.62 44.43 43.57 6.24 1.46 0.92 0.23 0.20 0.18 0.17 9.33 3.11 55.99 7.46 1.09 4.67 0.16 0.78 请大家动手分别把玉米与人的各项数据加起来看看是多少？能得出什么结论？ 1、组成生物体的元素 不同生物体内的元素种类基本相同，主要为20多种； 但每种元素的含量有多有少。 大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg 微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等 10.0 0.76 H 3.0 0.03 N 18.0 0.087 C 极少 26.30 Si 65.0 48.60 O 细胞 地壳 元素 通过比较，你能提出什么问题？ 1、统一性:组成生物体的20多种化学元素,在无机自然界都可以找到,没有一种元素是生物界所特有的。 2、生物界与非生物界 的统一性和差异性 2、差异性:组成生物体的化学元素,在生物体内和在无机自然界中的含量相差很大。如（C、H、N 在人体中质量分数占74%,而在岩石圈还不到1%)可见,生物界与非生物界有着本质的区别。 [资料] 组成人体细胞的主要元素 占细胞鲜重百分比 占细胞干重百分比 C、H、O、N、P、Ca 1、生命是物质性的，物质的基本单元是什么？ 2、弄清几个概念:原子的质量数、价电子 3、为什么整个原子呈电中性？ 4、原子是怎样形成分子的？ 读一读： 原子与积极思维的内容 议一议： 3、原子 Na+ Cl－ 电子转移 离子键 原子之间通过共用电子对所形成的化学键 共价键 正电性 负电性 氢键 氢原子可以与其他带有部分负电性的氧原子或氮原子通过彼此间的相互吸引而形成氢键。 元素 原子 分子 组成细胞的化合物 无机化合物 水 无机盐 有机化合物 糖类 脂质 蛋白质 核酸 二、细胞中的无机化合物 想一想： 1、新鲜黄豆转变成干黄豆，体积和重量都减少了，减少的主要是什么物质？ 2、干燥的黄豆不能萌发；泡涨的黄豆能萌发，说明了什么？ [资料] 一些动物体的含水量（%） 99 83 78 65 不同生物的含水量不同 同一生物在不同时期的含水量不同 10% 76% 79% 83% 1、心脏与血液的含水量差异不大，为什么心脏呈坚韧形态，而血液是液态？ 2、为什么经水泡涨的黄豆才能萌发？ 3、为什么收获的种子要晒干后才能贮藏？ 同种生物不同组织器官的含水量不同 1、水 （含量最多的化合物，约60%~90%） （1）存在形式 结合水 自由水 （2）生理功能 秋天，庄稼收获后，秸秆被烧，剩余的灰烬和动物的尸体焚烧后的灰烬都是无机盐，无机盐在细胞中以什么形式存在的？有什么作用？ 读一读： 课文p14—p15页相关内容 议一议： 二、无机盐（含量很少，约1.5%） 1、存在形式： 主要以离子状态存在 2、生理功能 （1）维持细胞的渗透压和酸碱平衡 （2）合成有机物的原料 （3）合成某些特殊生理功能物质的原料 *