第7讲 细胞(3学时).ppt

第7讲 细胞 关于细胞 细胞的基本结构与功能 生物膜的流动镶嵌模型 物质的跨膜运输 细胞的分裂和分化 一、关于细胞 （一）显微镜的发明 1665年 Robert Hooke （英国，1635-1703） 软木薄片，蜂窝状的小格子“细胞” （一）显微镜的发明 1674年 Anton van Leeuwenhoek （荷兰，1632-1723） 最早看到活的细胞 （二）细胞学说 1838年Matthias Schleiden（德国）和1839年Theodor Schwann（德国）提出： 植物和动物是由细胞组成的，细胞是组成生物体的基本单位 细胞是生命活动的基本单位 1858年，Virchow （德国）完善了细胞学说 新的细胞必须经过已存在的细胞分裂而产生 （三）细胞是生命的基本单位 （四）细胞的大小和形态 形状与大小各异的细胞是生物进化的结果 （五）细胞的类别 原核细胞与真核细胞 （五）细胞的类别 植物细胞与动物细胞 二、细胞的基本结构与功能 （一）细胞壁 胞间层（中层） 主要成分：果胶质 特点：胶粘而柔软，并有可塑性，能将相邻两个细胞粘连在一起。在细胞间可起缓冲作用 （一）细胞壁 初生壁 主要成分：纤维素，半纤维素，果胶质 特点： 通常较薄、柔软而有弹性，能随细胞生长而扩展 但有时初生壁也局部增厚。如柿胚乳细胞，能储藏营养物质，供种子萌发需要 （一）细胞壁 次生壁 主要成分：纤维素，半纤维素，木质素 特点： 质地坚硬，机械强度大 只有那些在生理上分化成熟后原生质体消失的细胞，才在分化过程中产生次生壁。如纤维、导管、管胞、石细胞等 （二）细胞膜 具有半透性，可选择地让物质通过 有一些细胞识别位点（如激素的受体、抗原结合点等），具有接受外界信息、与外界通讯等功能 （三）细胞核 “中心调度室”，细胞生命活动的“控制中心” 核被膜 染色质 核仁 核基质 （四）细胞质和细胞器 除细胞核外，细胞内的其余部分均属细胞质 在质膜与细胞核之间是透明、黏稠并且很可能是高度有序且处于动态平衡的物质，即细胞溶胶 其中含有各种细胞器和细胞骨架 三、生物膜的流动镶嵌模型 各类细胞器的膜（如内质网膜、内囊体膜等）、质膜和核膜在分子结构上基本相同，它们统称为生物膜 （一）脂双层 脂双层的脂质成分 磷脂 脂肪的基本成分(50%左右) 极性头部和非极性尾部 常有不饱和脂肪酸 胆固醇 存在于真核细胞膜上 调节膜的流动性、稳定性和通透性 糖脂 普遍存在，含量约在5%左右 神经细胞膜上含量高 红细胞表面的ABO血型糖脂 （二）膜蛋白 膜蛋白的类型 整合蛋白（内在蛋白） 外在蛋白 膜蛋白的功能 物质转运的“载体” 激素或其它物质的专一受体 酶各种 细胞识别 （三）糖和糖萼 生物膜的“流动镶嵌模型”主要特点 四、物质的跨膜运输 被动运输 单纯扩散 易化扩散（协助扩散） 主动运输 直接消耗ATP 动物细胞：钠钾泵 植物细胞：质子泵 间接消耗ATP：协同运输 胞吞和胞吐作用 （一）被动运输 是指通过单纯扩散或易化扩散实现物质由高浓度向低浓度方向的跨膜转运。转运的动力来自物质的浓度梯度，不需要细胞提供代谢能量 1、单纯扩散 疏水的小分子或小的不带电荷的极性分子在以简单的扩散方式跨膜转运中，不需要细胞提供能量，也没有膜蛋白的协助，因此称为单纯扩散 2、易化扩散 各种极性分子和无机离子，如糖、氨基酸、核苷酸以及细胞代谢物等顺浓度梯度或电化学梯度减小方向的跨膜转运，该过程不需要细胞提供能量，但需要特异的膜蛋白“协助”物质转运 使其转运速率增加，转运特异性增强 （二）主动运输 是由载体蛋白所介导的物质逆浓度梯度或电化学梯度由浓度低的一侧向高浓度的一侧进行跨膜转运的方式 1、钠钾泵：直接消耗ATP 2、质子泵：直接消耗ATP 3、协同运输：间接消耗ATP 是一类由Na+-K+泵（或H+泵)与载体蛋白协同作用，靠间接消耗ATP所完成的主动运输方式 类型 共运输：物质运输方向与离子转移方向相同 对向运输：物质运输方向与离子转移方向相反 （三）胞吞作用与胞吐作用 生物大分子或颗粒物质的运输 1、胞吞作用 通过细胞膜内陷形成囊泡，将外界物质裹进并输入细胞的过程。包括吞噬作用与胞饮作用 吞噬泡的大小不同：胞饮泡150nm，吞噬泡250nm 胞吞物的种类不同 胞吞泡形成的机制不同 2、胞吐作用 胞吐作用：将细胞内的分泌泡或其它某些膜泡中的物质通过细胞质膜运出细胞的过程 五、细胞的分裂和分化 （一）细胞周期 细胞从前一次分裂开始到后一次分裂开始，这段时间称为一个细胞周期 M期（分裂期）：在这个阶段可以在显微镜下看到细胞分裂过程 分裂间期 G1期 S期：DNA 合成期 G2期 有丝分裂周期 （二）有丝分裂过程中的某些重要事件 前期：染色质浓缩，折叠，包装，形成光镜下可见的染色体，每条染