第二章 原核生物形态结构与功能3.ppt

螺旋状菌 个别情况： 巨型细菌： 费氏刺尾鱼菌 Epulopiscium fishelsoni：200~500 um 纳米比亚嗜硫珠菌 Thiomargarita namibiensis：0.32~1.00mm 微型细菌： Nanobacteria：50nm （纳米细菌） 革兰氏阳性菌细胞壁 特点：厚度大（ 20－80nm ），均一，细胞壁厚故强度高。 化学成分简单（90％肽聚糖和10％磷壁酸组成） 肽聚糖 多肽 四肽尾 肽桥 聚糖 N－乙酰葡糖胺 N－乙酰胞壁酸 磷壁酸 甘油磷酸或核糖醇磷酸 磷壁酸 G+菌独有 一种酸性多糖 主要成分为甘油磷壁酸和核糖醇磷壁酸 功能 类型 壁磷壁酸 膜磷壁酸 外膜 G-菌独有 主要成分为脂多糖、磷脂和若干种外膜蛋白。 功能 外膜被分为脂多糖层（外）、磷脂层（中）、脂蛋白层（内） 外膜蛋白 定位 种类 脂蛋白：最多的是布朗氏脂蛋白，使外膜和肽聚糖紧密联系在一起。 孔蛋白：三聚体跨膜蛋白。中央有孔道控制某 些物质进入外膜。 外膜的生理功能 周质空间 解释在革兰氏阴性菌中存在于外膜和细胞膜间的狭窄胶质空间（约12-15nm） 周质蛋白 水解酶 合成酶：参与蛋白质合成。 运输蛋白：参与营养获取和物质运输。 革兰氏阴性细菌则依靠它的外膜，保持这些酶与菌的紧密结合。 革兰氏阳性细菌以上这些酶常分泌到胞外周围 什么是古生菌？类型：产甲烷菌和Eetremophiles：嗜盐菌、嗜热菌和热原体属 特性：除热原体属无细胞壁，其余都有。但与真细菌化学成分差别大。不含有真正的肽聚糖，含假肽聚糖、糖蛋白和蛋白质。 甲烷杆菌的假肽聚糖 多糖骨架：N-乙酰葡萄糖胺，N-乙酰塔罗糖胺糖醛酸，beta-1，3-糖苷键 肽尾：3个L型氨基酸 肽桥：L-Glu1个氨基酸组成 L-型细菌 Found by Listeria Institute in England in 1935 念珠状链杆菌Strepobacillus moniliformis 在实验室或宿主体内通过自发突变而形成的遗传性状稳定的细胞壁缺损菌株，一般而言，细胞膨大，渗透敏感，在固体培养基上形成“煎蛋”似的小菌落。 原生质体 指在人为条件下，用溶菌酶除尽原有细胞壁或用青霉素抑制新生细胞壁的合成后，所留下的仅由细胞膜包裹的圆球状渗透敏感细胞，G+菌最容易形成原生质体 原生质体的特点和应用对噬菌体不敏感不能进行鞭毛运动不能进行分裂其他正常功能杂交育种 原生质球：还残留了部分细胞壁（尤其是G-细菌外膜层）的原生质体，常由G-菌形成。（下图2情况） 2. 原核生物的形态、构造和功能 2.1 细菌 2.1.4 细菌的结构 2.1.4.1 细胞壁 微 生 物 学 西北第二民族学院 2. 原核生物的形态、构造和功能 2.1 细菌 2.1.4 细菌的结构 2.1.4.1 细胞壁 G+ G- 肽聚糖 磷壁酸 细胞膜 脂质 蛋白质 革兰氏染色原理 细胞壁较厚、肽聚糖网层次多和交联致密。脱色剂处理时，不易溶出。 革兰氏染色原理 细胞壁薄、外膜层类脂含量高、肽聚糖层薄和交联度差，脱色剂处理，类脂为主的外膜迅速溶解。 薄而松散的肽聚糖网不能阻挡染料的的溶出，细胞褪色。复染，呈现红色。 2. 原核生物的形态、构造和功能 2.1 细菌 2.1.4 细菌的结构 2.1.4.1 细胞壁 缺壁 细菌 实验室中形成 自然界长期进化中形成：支原体 自发缺壁突变：L型细菌 人工方法去壁 彻底除尽：原生质体 部分去除：球状体 青霉素：作用于肽聚糖中的肽桥 溶菌酶：作用于 聚糖链的β-1,4糖苷键 缺壁细菌的形成机理和类型 2. 原核生物的形态、构造和功能 2.1 细菌 2.1.4 细菌的结构 2.1.4.1 细胞壁 2. 原核生物的形态、构造和功能 2.1 细菌 2.1.4 细菌的结构 2.1.4.1 细胞壁 原生质体（左侧为大肠杆菌的原生质体 右侧为杆状的大肠杆菌） 2. 原核生物的形态、构造和功能 2.1 细菌 2.1.4 细菌的结构 2.1.4.1 细胞壁 2. 原核生物的形态、构造和功能 2.1 细菌 2.1.4 细菌的结构 2.1.4.1 细胞壁 习题：G+，G-菌细胞壁结构和特征比较课后P38：5、6题。 微 生 物 学 西北第二民族学院 谢谢 ★The Gram reaction The Gram reaction is named after the Dan